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關於壽喜燒鍋的餐飲百科

壽喜燒鍋的做法 壽喜燒鍋(日式牛肉鍋) 壽喜燒鍋怎麼做
  • 壽喜燒鍋的做法 壽喜燒鍋(日式牛肉鍋) 壽喜燒鍋怎麼做

  • “壽喜燒鍋,其實就是牛肉火鍋。在日本很普及,分為日式壽喜鍋、台灣日式壽喜鍋等等。而吃法也各種各樣,比如日本人一般加上蘿蔔的汁水配白飯來吃。因為異國差異,現在一般自制的壽喜燒鍋都是在烹調的基礎上加上自己喜歡的食材創作出屬於自己的壽喜燒鍋。”食材明細主料青口貝(15...
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日式壽喜燒的做法 天冷吃火鍋——日式壽喜燒 日式壽喜燒怎麼做
  • 日式壽喜燒的做法 天冷吃火鍋——日式壽喜燒 日式壽喜燒怎麼做

  • “壽喜燒,號稱是日本人品嚐頂級牛肉的最家常的吃法。想想也是,切薄片的牛肉,也就這麼吃了,也做不出牛排什麼的啊。”食材明細主料牛肉片(適量)大葱(適量)菌菇(適量)蔬菜(適量)豆腐。(適量)輔料專用調味汁(適量)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)日式壽喜燒的做法步驟1、所有材料。2、炒...
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美味的日式火鍋壽喜燒如何做簡單又好吃
  • 美味的日式火鍋壽喜燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘各個地方有各個地方的味道,各個地方都有各個地方的美味,所以我們才要去旅行,不僅是為了看美麗的風景還有去品嚐各地的美食,這次推薦大家做的就是日式火鍋壽喜燒,日式火鍋比較清淡,搭配的菜也是早早一起煮的了,搭...
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暖冬壽喜鍋怎麼做-暖冬壽喜鍋的做法
  • 暖冬壽喜鍋怎麼做-暖冬壽喜鍋的做法

  • “足不出户體驗日料店的感覺,適合一個人、多人吃的壽喜鍋來啦~嫩滑的肥牛加上鮮到眉毛的湯,來上一口,治癒整個冬天,我不允許你沒吃過~”食材明細主料肥牛片(一盒)魔芋絲(一盒)老豆腐(一塊)菠菜(200g)魚豆腐(100g)胡蘿蔔(半根)娃娃菜(200g)金針菇(200g)白玉菇(200g)輔料大葱(一根)昆布(100g)調料味淋...
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家常版壽喜燒-壽喜燒
  • 家常版壽喜燒-壽喜燒

  • “所謂家常呢,就是手邊有啥食材就放啥,怎麼好吃怎麼來~當然肥牛和壽喜燒醬油是必備的~”食材明細主料肥牛(適量)豆腐(適量)午餐肉(適量)白菜(適量)金針菇(適量)角瓜(適量)丸子(適量)魔芋結(適量)輔料壽喜燒汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版壽喜燒的做法步驟1、煮鍋放入清水,水...
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壽喜鍋的做法 壽喜鍋(改良版) 壽喜鍋怎麼做
  • 壽喜鍋的做法 壽喜鍋(改良版) 壽喜鍋怎麼做

  • “冬天一到,對於我們這些不南不北又沒有暖氣的地方來説,可謂一年四季中最難熬的一季;即使呆在家中穿着厚厚的棉服也還時不時地凍着直哆嗦;各種火鍋和熱乎乎地燉菜自然就成了我們整個冬季最最喜歡的家常菜了。今兒的這道菜:是叫它燉菜、湯菜還是火鍋最適合呢?反正看它跟這幾樣都...
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壽喜燒的做法 壽喜燒,三人份,自制湯底 壽喜燒怎麼做
  • 壽喜燒的做法 壽喜燒,三人份,自制湯底 壽喜燒怎麼做

  • “那天逛街看生食蛋還算新鮮,湊了些食材做了一鍋三人份壽喜燒,靠調料汁和蔬菜汁烹熟食材,喜歡多湯的親可以酌量添些柴魚高湯。”食材明細主料牛肉片(適量)北豆腐(適量)魔芋絲(適量)金針菇(適量)香菇(適量)魚丸(適量)鮮蝦(適量)大白菜(適量)茼蒿(適量)生食蛋(3個)大葱(適量)輔料日式海鮮醬油(5大勺)味...
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壽喜燒是什麼?
  • 壽喜燒是什麼?

  • 壽喜燒是日本很有名的一道菜餚,菜餚製作方便又點複雜,小編之前去日本遊玩的時候特意嘗試了一下,強推,真的好吃,如果有條件有能力的小夥伴可以嘗試的製作一下,如果沒有經驗和時間研究的小夥伴建議下館子把,下面小編給大家介紹下壽喜燒的做法吧。一、壽喜燒是什麼壽喜燒是日本的一...
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好吃的日式火鍋壽喜燒如何做簡單又好吃
  • 好吃的日式火鍋壽喜燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘日式火鍋壽喜燒顧名思義,單純從美食的名字來看,這道美食作為日本的特色美味小吃,不僅味道鮮美而且口感爽滑,麻辣可口。所需要的食材主要為豆腐、蘑菇、胡蘿蔔、牛肉薄片。胡蘿蔔富含豐富的營養物質,搭配上豆腐...
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日式壽喜鍋怎麼做-日式壽喜鍋的做法
  • 日式壽喜鍋怎麼做-日式壽喜鍋的做法

  • “超級簡單,好吃不長肉”食材明細主料娃娃菜(適量)口蘑(適量)香菇(適量)茼蒿(適量)肥牛(適量)雞蛋(適量)烏冬面(適量)魔芋絲(適量)大葱(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)海帶水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式壽喜鍋的做法步驟1、準備食材。2、煎豆腐,煎至金黃。3、醬油和料酒1:1調...
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壽喜燒鍋如何做簡單又好吃
  • 壽喜燒鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:適量魔芋絲:適量大葱:適量娃娃菜:適量蟹柳:適量烏冬:適量輔料黃油:適量生抽:適量味淋:少許糖:適量雞蛋:適量具體步驟1.高湯1杯,生抽半杯,味淋2/3杯,砂糖3大匙放入鍋裏煮開後放涼備用。2.大葱(京葱)斜切。3.鍋燒熱,放...
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壽喜燒牛肉火鍋如何做簡單又好吃
  • 壽喜燒牛肉火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉片:500魔芋:300嫩豆腐:500輔料白菜:適量丸子:適量柴魚片:適量海帶:2塊壽喜燒醬油:適量金針菇:適量菠菜:適量芝麻醬:適量具體步驟1.準備的材料,先把蔬菜清洗乾淨,瀝乾水分;2.鍋中放清水,放入海帶頭,也就是海帶的根...
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家庭版壽喜燒怎麼做-家庭版壽喜燒的做法
  • 家庭版壽喜燒怎麼做-家庭版壽喜燒的做法

  • “饞這口好久了,終於吃上了,就喜歡這種簡單粗暴的,煮煮就好的飯菜😂”食材明細主料娃娃菜(10片)油麥菜(3棵)茼蒿(半把)空心菜(半把)生菜(1棵)北豆腐(1塊)魔芋絲(1盒)大葱(半根)肥牛(1斤)雞蛋(3個)輔料壽喜燒醬汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版壽喜燒的做法步驟1、材料準備北...
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冬日暖鍋必如何做簡單又好吃-壽喜燒
  • 冬日暖鍋必如何做簡單又好吃-壽喜燒

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在冬天的時候,我非常的喜歡一種食品,就是火鍋,因為在火鍋中可以加入其他的各種蔬菜,根據自己的口味,而且火鍋底料也是各色各樣,非常的有利於人體的營養,而且可以增強人體的免疫力,非常的有利於人體的健康,廣為人們...
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壽喜一品鍋怎麼做-壽喜一品鍋的做法
  • 壽喜一品鍋怎麼做-壽喜一品鍋的做法

  • 食材明細主料牛肉(5片)香菇(3朵)胡蘿蔔(1根)大葱(1段)大白菜(3片)輔料味淋(適量)黃油(15g)鮮醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壽喜一品鍋的做法步驟1、所有材料切好備用2、黃油熱鍋3、放入牛肉4、兩面翻,不要太老了5、所有材料放入大鍋,放入味淋,鮮醬油,適量鹽一起煮...
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壽喜燒!~ 壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法 Sukiyaki
  • 壽喜燒!~ 壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法 Sukiyaki

  • “天冷的時候果真是要吃熱乎乎的身上才會暖~”食材明細主料牛肉片(300g)大白菜(適量)蟹味菇(適量)金針菇(適量)魔芋絲(適量)大葱(一根)茼蒿(適量)輔料香菇(2-3個)胡蘿蔔(2-3厚片)雞蛋(1個)魚豆腐(適量)竹輪(1個)蟹肉棒(適量)配料清酒(100ml)味淋(50ml)日式醬油(50ml)棕糖(2大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
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壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做
  • 壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做

  • 食材明細主料肥牛(300g)白菜(適量)茼蒿(適量)魔芋絲(一盒)金針菇(適量)蟹味菇(適量)豆腐(適量)大葱(適量)輔料醬油(適量)味淋(適量)清酒(適量)白糖(適量)黃油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽喜燒的做法步驟1、豆腐用不粘鍋不放油幹煎備用2、白菜切塊3、茼蒿對切4、大葱切斜塊,魔芋、金針菇...
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喜壽鍋怎麼做-喜壽鍋的做法
  • 喜壽鍋怎麼做-喜壽鍋的做法

  • “簡單豐盛,鮮湯過癮!”食材明細主料宣威火腿(適量)大蝦(8只)鵪鶉蛋(8個)香菇(適量)炸豬皮(適量)豆腐(適量)輔料十三香(適量)雞精(適量)色拉油(適量)胡椒(適量)料酒(適量)雞湯(適量)鹽(少量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)喜壽鍋的做法步驟1、火腿洗淨,先用水煮開5分鐘,再泡10分鐘後放乾淨砂...
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壽喜鍋應該怎麼吃-壽喜鍋是什麼
  • 壽喜鍋應該怎麼吃-壽喜鍋是什麼

  • 喜歡吃日本料理的朋友,對於壽喜鍋應該很熟悉了,這是日本的火鍋,有的沒吃過的朋友關心壽喜鍋應該怎麼吃呢?小編今天就解答大家的這個疑惑。一、壽喜鍋是什麼壽喜鍋和我們中國的火鍋類似,只不過它的口味比較的清淡,用獨特的食材煮好湯汁之後,搭配各種食材吃。二、壽喜鍋應該怎麼吃...
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壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法
  • 壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法

  • “最近追了部國產劇《平凡歲月》,沙溢和徐翠翠主演,兩人的角色人設既平凡又完美。雖然有着各自的缺點,但都是性情中人,仗義,待人真誠,不計較得失。劇中以沙溢所飾的棉紡廠工人李大寶和徐翠翠演的歌舞團演員張朵朵為主線,兩家人的日常生活為輔線,沒有什麼宮鬥,也沒有懸疑推理,幾乎就...
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亂燉壽喜鍋怎麼做-亂燉壽喜鍋的做法
  • 亂燉壽喜鍋怎麼做-亂燉壽喜鍋的做法

  • “壽喜鍋,是一道屬於日本家庭的鍋料理,做法簡單,但也有好多的講究,只是到了我這兒就成了一鍋亂燉壽喜鍋了。其實冬天,沒有什麼比來一份這樣的火鍋更過癮的事情了。蔬菜吸飽鮮甜的高湯,其鮮美的滋味和温暖的感覺一定能給這個冬季帶去不一樣的體驗。”食材明細主料肥牛卷(一盒)千葉...
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壽喜鍋怎麼做-壽喜鍋的做法
  • 壽喜鍋怎麼做-壽喜鍋的做法

  • “冬日暖陽,壽喜鍋。”食材明細主料肥牛(8片)金針菇(半包)娃娃菜(1顆)輔料魔芋絲(1盒)豆腐(1塊)調料葱(1段)壽喜燒汁(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)壽喜鍋的做法步驟1、準備食材。2、娃娃菜洗淨,擺到鍋裏。3、兩塊葱。4、金針菇洗淨,擺鍋裏。5、豆腐切小塊。6、平底鍋燒油。7、放...
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肥牛壽喜鍋怎麼做-肥牛壽喜鍋的做法
  • 肥牛壽喜鍋怎麼做-肥牛壽喜鍋的做法

  • “天漸冷,一個火鍋足以温暖你的胃!今天給大家帶來一道日式火鍋——肥牛壽喜鍋,其鮮美的滋味和温暖的感覺一定能給這個冬季帶來不一樣的體驗!關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料肥牛卷(300克)輔料金針菇(1把)香菇(7-8顆)蟹柳(7-8根)牛肉丸(4-5顆)娃娃菜(1棵)柴...
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壽喜燒如何做簡單又好吃
  • 壽喜燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉薄片:300公克牛蒡:1/2條洋葱:1/2個葱:適量豆腐:1/2塊蒟蒻絲:適量大白菜:適量鮮香菇:2朵金針菇:適量鴻禧菇:適量春菊:適量水:100㏄細砂糖:30公克味醂:100㏄醬油:100㏄輔料具體步驟1.牛蒡用刀背刮除表皮,縱向劃上幾道淺...
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壽喜燒牛肉火鍋怎麼做-壽喜燒牛肉火鍋的做法
  • 壽喜燒牛肉火鍋怎麼做-壽喜燒牛肉火鍋的做法

  • “壽喜燒是日式牛肉鍋,也就是日式火鍋,味道清甜,做法多樣,可根據手邊的材料和喜好做調整,但是牛肉必不可少,做法非常簡單。”食材明細主料雪花牛肉片(500克)嫩豆腐(500克)白菜(適量)菠菜(適量)金針菇(適量)輔料海帶(2快)柴魚片(適量)魔芋片(適量)火鍋丸子(適量)芝麻醬(適量)其他(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(...
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