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壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做

壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做

壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做

食材明細

主料
  • 肥牛 (300g)
  • 白菜 (適量)
  • 茼蒿 (適量)
  • 魔芋絲 (一盒)
  • 金針菇 (適量)
  • 蟹味菇 (適量)
  • 豆腐 (適量)
  • 大葱 (適量)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • 味淋 (適量)
  • 清酒 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 黃油 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

壽喜燒的做法步驟

  • 壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做 第2張

    1、豆腐用不粘鍋不放油幹煎備用

  • 壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做 第3張

    2、白菜切塊

  • 壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做 第4張

    3、茼蒿對切

  • 壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做 第5張

    4、大葱切斜塊,魔芋、金針菇、蟹味菇洗好備用

  • 壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做 第6張

    5、黃油熱鍋

  • 壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做 第7張

    6、煎牛肉,翻面前撒點糖在肉上

  • 壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做 第8張

    7、肉雙面建好後烹入清酒、醬油、味淋

  • 壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做 第9張

    8、趁熱吃好吃,打個生雞蛋作為蘸料,吃起來很香還能降温~

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