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關於壽喜燒怎麼做好吃的餐飲百科

壽喜燒的做法 壽喜燒,三人份,自制湯底 壽喜燒怎麼做
  • 壽喜燒的做法 壽喜燒,三人份,自制湯底 壽喜燒怎麼做

  • “那天逛街看生食蛋還算新鮮,湊了些食材做了一鍋三人份壽喜燒,靠調料汁和蔬菜汁烹熟食材,喜歡多湯的親可以酌量添些柴魚高湯。”食材明細主料牛肉片(適量)北豆腐(適量)魔芋絲(適量)金針菇(適量)香菇(適量)魚丸(適量)鮮蝦(適量)大白菜(適量)茼蒿(適量)生食蛋(3個)大葱(適量)輔料日式海鮮醬油(5大勺)味...
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壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做
  • 壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做

  • 食材明細主料肥牛(300g)白菜(適量)茼蒿(適量)魔芋絲(一盒)金針菇(適量)蟹味菇(適量)豆腐(適量)大葱(適量)輔料醬油(適量)味淋(適量)清酒(適量)白糖(適量)黃油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽喜燒的做法步驟1、豆腐用不粘鍋不放油幹煎備用2、白菜切塊3、茼蒿對切4、大葱切斜塊,魔芋、金針菇...
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壽喜燒!~ 壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法 Sukiyaki
  • 壽喜燒!~ 壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法 Sukiyaki

  • “天冷的時候果真是要吃熱乎乎的身上才會暖~”食材明細主料牛肉片(300g)大白菜(適量)蟹味菇(適量)金針菇(適量)魔芋絲(適量)大葱(一根)茼蒿(適量)輔料香菇(2-3個)胡蘿蔔(2-3厚片)雞蛋(1個)魚豆腐(適量)竹輪(1個)蟹肉棒(適量)配料清酒(100ml)味淋(50ml)日式醬油(50ml)棕糖(2大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
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壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法
  • 壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法

  • “最近追了部國產劇《平凡歲月》,沙溢和徐翠翠主演,兩人的角色人設既平凡又完美。雖然有着各自的缺點,但都是性情中人,仗義,待人真誠,不計較得失。劇中以沙溢所飾的棉紡廠工人李大寶和徐翠翠演的歌舞團演員張朵朵為主線,兩家人的日常生活為輔線,沒有什麼宮鬥,也沒有懸疑推理,幾乎就...
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冬日暖鍋必如何做簡單又好吃-壽喜燒
  • 冬日暖鍋必如何做簡單又好吃-壽喜燒

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在冬天的時候,我非常的喜歡一種食品,就是火鍋,因為在火鍋中可以加入其他的各種蔬菜,根據自己的口味,而且火鍋底料也是各色各樣,非常的有利於人體的營養,而且可以增強人體的免疫力,非常的有利於人體的健康,廣為人們...
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自制壽喜燒如何做簡單又好吃
  • 自制壽喜燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先以刀背刮除牛蒡表皮,縱向劃上幾刀淺淺的刀痕,再像削鉛筆一樣削成絲狀,先泡入水中再取出洗淨瀝乾水分備用。2.將蒟蒻條放入滾水中煮約2~3分鐘後,撈起瀝乾水分備用。3.青葱洗淨瀝乾水分後,斜切成...
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壽喜燒鍋的做法 壽喜燒鍋(日式牛肉鍋) 壽喜燒鍋怎麼做
  • 壽喜燒鍋的做法 壽喜燒鍋(日式牛肉鍋) 壽喜燒鍋怎麼做

  • “壽喜燒鍋,其實就是牛肉火鍋。在日本很普及,分為日式壽喜鍋、台灣日式壽喜鍋等等。而吃法也各種各樣,比如日本人一般加上蘿蔔的汁水配白飯來吃。因為異國差異,現在一般自制的壽喜燒鍋都是在烹調的基礎上加上自己喜歡的食材創作出屬於自己的壽喜燒鍋。”食材明細主料青口貝(15...
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家庭版壽喜燒怎麼做-家庭版壽喜燒的做法
  • 家庭版壽喜燒怎麼做-家庭版壽喜燒的做法

  • “饞這口好久了,終於吃上了,就喜歡這種簡單粗暴的,煮煮就好的飯菜😂”食材明細主料娃娃菜(10片)油麥菜(3棵)茼蒿(半把)空心菜(半把)生菜(1棵)北豆腐(1塊)魔芋絲(1盒)大葱(半根)肥牛(1斤)雞蛋(3個)輔料壽喜燒醬汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版壽喜燒的做法步驟1、材料準備北...
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壽喜燒是什麼?
  • 壽喜燒是什麼?

  • 壽喜燒是日本很有名的一道菜餚,菜餚製作方便又點複雜,小編之前去日本遊玩的時候特意嘗試了一下,強推,真的好吃,如果有條件有能力的小夥伴可以嘗試的製作一下,如果沒有經驗和時間研究的小夥伴建議下館子把,下面小編給大家介紹下壽喜燒的做法吧。一、壽喜燒是什麼壽喜燒是日本的一...
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家常版壽喜燒-壽喜燒
  • 家常版壽喜燒-壽喜燒

  • “所謂家常呢,就是手邊有啥食材就放啥,怎麼好吃怎麼來~當然肥牛和壽喜燒醬油是必備的~”食材明細主料肥牛(適量)豆腐(適量)午餐肉(適量)白菜(適量)金針菇(適量)角瓜(適量)丸子(適量)魔芋結(適量)輔料壽喜燒汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版壽喜燒的做法步驟1、煮鍋放入清水,水...
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壽喜鍋的做法 壽喜鍋(改良版) 壽喜鍋怎麼做
  • 壽喜鍋的做法 壽喜鍋(改良版) 壽喜鍋怎麼做

  • “冬天一到,對於我們這些不南不北又沒有暖氣的地方來説,可謂一年四季中最難熬的一季;即使呆在家中穿着厚厚的棉服也還時不時地凍着直哆嗦;各種火鍋和熱乎乎地燉菜自然就成了我們整個冬季最最喜歡的家常菜了。今兒的這道菜:是叫它燉菜、湯菜還是火鍋最適合呢?反正看它跟這幾樣都...
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日式壽喜燒的做法 天冷吃火鍋——日式壽喜燒 日式壽喜燒怎麼做
  • 日式壽喜燒的做法 天冷吃火鍋——日式壽喜燒 日式壽喜燒怎麼做

  • “壽喜燒,號稱是日本人品嚐頂級牛肉的最家常的吃法。想想也是,切薄片的牛肉,也就這麼吃了,也做不出牛排什麼的啊。”食材明細主料牛肉片(適量)大葱(適量)菌菇(適量)蔬菜(適量)豆腐。(適量)輔料專用調味汁(適量)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)日式壽喜燒的做法步驟1、所有材料。2、炒...
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「自創」壽喜燒醬汁如何做簡單又好吃
  • 「自創」壽喜燒醬汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水:200公克米酒:200公克醬油:180公克白糖:100公克輔料具體步驟1.將米酒倒入鍋中,並以中小火煮至略滾沸後熄火,以去除酒精味。2.將其他材料全部倒入作法1的鍋中,再以小火緩緩加熱。3.一邊以湯匙攪拌均勻,直到白糖...
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壽喜燒蓋飯如何做簡單又好吃
  • 壽喜燒蓋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:適量洋葱:適量大葱:適量輔料醬油:三湯匙味淋:2湯匙糖:3匙具體步驟1.肥牛,洋葱下鍋,肥牛微變色後加水沒過牛肉2.加入全部輔料,大葱,煮到洋葱變軟3.淋在飯上即可...
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美味茄子壽喜燒如何做簡單又好吃
  • 美味茄子壽喜燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉薄片:200公克茄子:150公克青葱:1支洋葱:1顆菠菜:50公克烤豆腐:1/2塊杏鮑菇:50公克牛脂:適量壽喜燒醬汁:適量輔料具體步驟1.茄子洗淨瀝乾,切除蒂頭後,先去除部份的茄子皮,再以滾刀切塊狀;青葱洗淨瀝乾,斜切長段狀;洋...
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家常牛肉壽喜燒如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉壽喜燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.所有醬汁材料混合均勻,煮至糖融化,即為壽喜燒醬汁,備用。2.加熱平底鐵鍋,倒入適量沙拉油,放入洋葱絲略炒,再倒入適量作法1的壽喜燒醬汁,依序加入所有材料,並適時加入作法1的壽喜燒醬汁,將材料煮至熟...
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壽喜燒牛肉火鍋怎麼做-壽喜燒牛肉火鍋的做法
  • 壽喜燒牛肉火鍋怎麼做-壽喜燒牛肉火鍋的做法

  • “壽喜燒是日式牛肉鍋,也就是日式火鍋,味道清甜,做法多樣,可根據手邊的材料和喜好做調整,但是牛肉必不可少,做法非常簡單。”食材明細主料雪花牛肉片(500克)嫩豆腐(500克)白菜(適量)菠菜(適量)金針菇(適量)輔料海帶(2快)柴魚片(適量)魔芋片(適量)火鍋丸子(適量)芝麻醬(適量)其他(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(...
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祕製壽喜燒如何做簡單又好吃
  • 祕製壽喜燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛五花肉片:300公克輔料壽喜燒醬汁:適量蛋:1顆牛脂:適量烏龍麪:1包白菜:400公克豌豆苗:20公克鮮香菇:3朵鴻禧菇:1/2包金針菇:1包蒟蒻絲:90公克烤豆腐:3塊牛蒡絲:100公克洋葱:1顆青葱段:50公克具體步驟1.洋葱洗淨瀝乾,先對...
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壽自制喜燒如何做簡單又好吃
  • 壽自制喜燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛蒡用刀背刮除表皮,縱向劃上幾道淺淺的刀痕,再像削鉛筆般削成牛蒡絲,泡入濃度3%的醋水(水100㏄、醋3㏄混合)中約15分鐘以防變色,再洗淨瀝乾備用。2.將洋葱切成長條狀;葱切段;豆腐用烤箱烤至上色...
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喜壽鍋怎麼做-喜壽鍋的做法
  • 喜壽鍋怎麼做-喜壽鍋的做法

  • “簡單豐盛,鮮湯過癮!”食材明細主料宣威火腿(適量)大蝦(8只)鵪鶉蛋(8個)香菇(適量)炸豬皮(適量)豆腐(適量)輔料十三香(適量)雞精(適量)色拉油(適量)胡椒(適量)料酒(適量)雞湯(適量)鹽(少量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)喜壽鍋的做法步驟1、火腿洗淨,先用水煮開5分鐘,再泡10分鐘後放乾淨砂...
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壽喜燒如何做簡單又好吃
  • 壽喜燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉薄片:300公克牛蒡:1/2條洋葱:1/2個葱:適量豆腐:1/2塊蒟蒻絲:適量大白菜:適量鮮香菇:2朵金針菇:適量鴻禧菇:適量春菊:適量水:100㏄細砂糖:30公克味醂:100㏄醬油:100㏄輔料具體步驟1.牛蒡用刀背刮除表皮,縱向劃上幾道淺...
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壽喜燒牛肉火鍋如何做簡單又好吃
  • 壽喜燒牛肉火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉片:500魔芋:300嫩豆腐:500輔料白菜:適量丸子:適量柴魚片:適量海帶:2塊壽喜燒醬油:適量金針菇:適量菠菜:適量芝麻醬:適量具體步驟1.準備的材料,先把蔬菜清洗乾淨,瀝乾水分;2.鍋中放清水,放入海帶頭,也就是海帶的根...
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壽喜鍋怎麼做-壽喜鍋的做法
  • 壽喜鍋怎麼做-壽喜鍋的做法

  • “冬日暖陽,壽喜鍋。”食材明細主料肥牛(8片)金針菇(半包)娃娃菜(1顆)輔料魔芋絲(1盒)豆腐(1塊)調料葱(1段)壽喜燒汁(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)壽喜鍋的做法步驟1、準備食材。2、娃娃菜洗淨,擺到鍋裏。3、兩塊葱。4、金針菇洗淨,擺鍋裏。5、豆腐切小塊。6、平底鍋燒油。7、放...
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壽喜燒鍋如何做簡單又好吃
  • 壽喜燒鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:適量魔芋絲:適量大葱:適量娃娃菜:適量蟹柳:適量烏冬:適量輔料黃油:適量生抽:適量味淋:少許糖:適量雞蛋:適量具體步驟1.高湯1杯,生抽半杯,味淋2/3杯,砂糖3大匙放入鍋裏煮開後放涼備用。2.大葱(京葱)斜切。3.鍋燒熱,放...
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Su如何做簡單又好吃-壽喜燒
  • Su如何做簡單又好吃-壽喜燒

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:7分鐘主料魔芋絲:2包金針菇:1包蟹味菇:1包輔料清酒sake:100ml味淋mirin:50ml日本醬油:50ml糖:2tbsp具體步驟1.準備食材白菜把葉子切塊,白菜棒子切絲大葱葱白斜刀切大段,葱葉切絲金針菇,蟹味菇去掉根部撕成小搓豆腐切塊ps豆...
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