自制椰蓉酥球如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

烤花生 ：200
糖粉 ：180
低筋麪粉 ：300
椰蓉 ：100
雞蛋 ：2個
黃油 ：180

輔料

鹽 ：1

具體步驟

1.烤好的花生米去皮後用料理機打碎成粉。

2.黃油軟化後加入糖粉打發。

3.雞蛋少量多次加入打發的黃油中拌勻，雞蛋全部攪拌完後再少量多次加麪粉和花生碎攪拌均勻，加少許鹽，直至全部麪粉和花生碎加完，最後把香香的麪條準備做椰蓉酥了。

4.取手指甲大小的面在手心揉圓。圓溜溜油亮亮的。

5.在椰蓉粉量滾幾下，全部沾滿椰蓉。

6.做好的椰蓉球放在預熱好的烤箱中層的錫紙上，170度烘烤18分鐘即可。

7.做好的椰蓉酥球香脆可口。