椰蓉酥球如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
椰蓉 :20g
小蘇打 :1g
綿白糖 :適量
泡打粉 :3g
全蛋液 :30g
主料
低筋麪粉 :70g輔料
黃油 :25g椰蓉 :20g
小蘇打 :1g
綿白糖 :適量
泡打粉 :3g
全蛋液 :30g
具體步驟
1.雞蛋一個
2.打散
3.麪粉 泡打粉過篩 最後放入椰蓉和白糖
4.加入黃油
5.搓成玉米粒狀
6.加入打散的蛋液
7.拌成麪糰
8.分割成若干個小球
9.取一個小球再次裹上一層椰蓉
10.做好全部的放入烤盤
11.上下火 220度 15分鐘 即可
烤箱的温度酌情掌握
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