黃金椰蓉球如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

椰絲 ：110
低筋粉 ：45
甜奶粉 ：15
水 ：20
蛋黃 ：2個
砂糖 ：40
黃油 ：50

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化，加糖攪拌均勻，打發到黃油體積稍有膨大。

2. 分三次加入蛋黃攪拌均勻。倒入牛奶攪拌均勻。

3. 在攪拌好的黃油裏，倒入椰絲、低筋麪粉、奶粉拌勻。

4. 用手攪拌均勻，輕輕揉成麪糰。取一小塊麪糰，搓成小球

5. 把小球在椰絲裏滾一圈，讓小球表面均勻沾上一層椰絲。排入烤盤，中層，上下火，180度20分鐘，烤到表面金黃即可。