色澤不錯的蛋黃椰蓉球如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：75g
低筋粉 ：53g
蛋黃 ：3個
糖粉 ：75g
椰蓉 ：150g
牛奶 ：30g
奶粉 ：23g

輔料

具體步驟

1.黃油軟化後加入糖粉，拌勻後稍微打發至黃油體積稍有膨大。

2.分次加入蛋黃拌勻。

3.倒入牛奶拌勻。

4.倒入椰蓉、低筋粉、奶粉，用手拌勻。

5.取一小塊麪糰，搓成直徑2.5cm的小球。

6.把小球在椰蓉中滾一圈，讓小球沾滿椰蓉。

7.做成大小相當的小球，排放整齊。

8.烤箱預熱後，上下火180°C，烤20分鐘左右，至表面金黃即可。