色澤不錯的雞蛋肉卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉餡 ：250
雞蛋 ：3個

輔料

鮮紅椒 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1.3個雞蛋 備好的肉餡

2.雞蛋打成蛋糊

3.鍋預熱倒油

4.將蛋液倒入鍋裏 攤成蛋餅

5.將肉餡在蛋皮上碼成條狀

6.捲成蛋卷

7.切成段，碼盤，上鍋蒸水開20分鐘，關火。

8.端盤，上桌。

烹飪技巧

攤蛋皮鍋裏只要少許油