當前位置:味味甜 >

關於五花肉炒香乾柿子椒的餐飲百科

五花肉炒香乾柿子椒怎麼做-五花肉炒香乾柿子椒的做法
  • 五花肉炒香乾柿子椒怎麼做-五花肉炒香乾柿子椒的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)柿子椒(兩個)香乾(適量)輔料胡蘿蔔(半根)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五花肉炒香乾柿子椒的做法步驟1、柿子椒清洗乾淨,用手撕小塊備用。2、胡蘿蔔去皮切成小塊。3、香乾洗一下切成條狀。4、五花肉刮洗乾淨切成...
  • 14010
尖椒五花肉炒蘿蔔乾怎麼做-尖椒五花肉炒蘿蔔乾的做法
  • 尖椒五花肉炒蘿蔔乾怎麼做-尖椒五花肉炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(95克)五花肉(70克)尖椒(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒五花肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、五花肉(已切成絲)、尖椒(已清洗切開)2、將已清洗好的蘿蔔乾放在案板上切一切,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切...
  • 17982
五花肉炒香乾時蔬怎麼做-五花肉炒香乾時蔬的做法
  • 五花肉炒香乾時蔬怎麼做-五花肉炒香乾時蔬的做法

  • “色澤豔麗,鹹香入味,妥妥的美味家常菜!”食材明細主料五花肉(適量)薄皮青椒(適量)胡蘿蔔(半根)香乾(適量)姜(幾片)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒香乾時蔬的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成薄片,青椒洗淨去蒂去籽切成長條狀,香乾洗淨切成條狀,姜...
  • 12411
香辣豆乾炒五花肉怎麼做-香辣豆乾炒五花肉的做法
  • 香辣豆乾炒五花肉怎麼做-香辣豆乾炒五花肉的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)輔料五花肉(適量)小青辣椒(適量)小紅辣椒(適量)蒜片(適量)薑片(適量)花椒(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆乾炒五花肉的做法步驟1、五花肉用水煮15分鐘撈出切片備用,豆乾煮2-3分鐘撈出切片備用。2、熱油放入五花肉翻炒。3、記得爆幹一點,然後...
  • 25138
五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做
  • 五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做

  • “又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿...
  • 19302
蒜薹香乾炒五花肉怎麼做-蒜薹香乾炒五花肉的做法
  • 蒜薹香乾炒五花肉怎麼做-蒜薹香乾炒五花肉的做法

  • “五花肉的嫩香,香乾的滷香,蒜薹的蒜香,五花肉,香乾,蒜薹主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜,下飯最合適不過”食材明細主料五花肉(適量)香乾(3塊)蒜薹(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹香乾炒五花肉的做法...
  • 4379
五花肉香乾炒毛豆怎麼做-五花肉香乾炒毛豆的做法
  • 五花肉香乾炒毛豆怎麼做-五花肉香乾炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(180克)五花肉(95克)香乾(115克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉香乾炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、五花肉(已清洗切絲)、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將香乾放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水中焯開8分鐘後撈...
  • 20264
五花肉炒滷香乾怎麼做-五花肉炒滷香乾的做法
  • 五花肉炒滷香乾怎麼做-五花肉炒滷香乾的做法

  • 食材明細主料滷香乾(適量)五花肉(適量)五椒爪(適量)自制辣醬(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)香菇(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒滷香乾的做法步驟1、備好食材2、熱鍋小火把五花肉片煸出油,鍋裏留油,油渣裝出來備用3、放入滷香乾,小火煸,儘量把每一片的兩面都煸微黃(...
  • 13023
五花肉炒香乾怎麼做-五花肉炒香乾的做法
  • 五花肉炒香乾怎麼做-五花肉炒香乾的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(一勺)鹽(一小勺)蠔油(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒香乾的做法步驟1、青椒洗乾淨切斷切片,大蒜去皮切塊,五花肉切片備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉,大蒜出香味。3、倒入青椒,五花肉炒幾分鐘...
  • 24016
筍乾菜五花肉炒尖椒怎麼做-筍乾菜五花肉炒尖椒的做法
  • 筍乾菜五花肉炒尖椒怎麼做-筍乾菜五花肉炒尖椒的做法

  • 食材明細主料熟五花肉(55克)尖椒(245克)筍乾菜(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜五花肉炒尖椒的做法步驟1、食材:熟五花肉(已切)、尖椒(已清洗)、筍乾菜(已泡發)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉,加適量的...
  • 15874
香乾炒五花肉怎麼做-香乾炒五花肉的做法
  • 香乾炒五花肉怎麼做-香乾炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)香乾(3個)輔料蒜苗(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒五花肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉洗淨切薄片。3、香乾沖洗乾淨切片備用。4、鍋中少許花生油放入五花肉煸炒出油脂。5、加入適量蠔油翻炒入味。...
  • 21846
醬香五花肉炒雙椒怎麼做-醬香五花肉炒雙椒的做法
  • 醬香五花肉炒雙椒怎麼做-醬香五花肉炒雙椒的做法

  • “辣椒最初由美洲傳入中國的。看今日的中國國民的餐桌上,無不出現辣椒的身影。所以,我也是“食椒”一族。”食材明細主料青椒(5個)五花肉(1塊)紅椒(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)清水(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香五花肉炒雙椒的做法步驟1、...
  • 10430
香芹香乾炒五花肉的做法 家常香芹香乾青椒炒五花 香芹香乾炒五花肉怎麼做
  • 香芹香乾炒五花肉的做法 家常香芹香乾青椒炒五花 香芹香乾炒五花肉怎麼做

  • “最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。”食材明細主料香乾(四塊)香芹(七八根)五花肉(一小塊)輔料鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(一小勺)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹香乾炒五花肉的做法步驟1、香芹七八根,摘掉葉子,洗淨備用。2、香芹切成大約兩釐米的小段...
  • 15698
五花肉香乾炒蒜苗怎麼做-五花肉香乾炒蒜苗的做法
  • 五花肉香乾炒蒜苗怎麼做-五花肉香乾炒蒜苗的做法

  • “家常小炒,色澤豔麗,口感鮮香,非常的美味下飯!”食材明細主料蒜苗(適量)香乾(適量)五花肉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉香乾炒蒜苗的做法步驟1、大蒜洗淨,大蒜頭用刀劃開切成小段備用。2、葉子切成小段備用(分開放)。3、香乾清洗乾淨後切...
  • 13389
尖椒五花肉炒香乾怎麼做-尖椒五花肉炒香乾的做法
  • 尖椒五花肉炒香乾怎麼做-尖椒五花肉炒香乾的做法

  • “以青尖椒、香乾、五花肉為主料做出的這道小炒,口感帶辣,但又不同於香乾回鍋肉,做法與材料更為簡單一些,帶辣的小炒總會讓人胃口大增。”食材明細主料五花肉(250克)香乾(250克)青尖椒(4條)輔料姜(6片)蒜(2瓣)豆豉(30粒)生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(1克)雞精(2克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒...
  • 30458
柿子椒炒花生米怎麼做-柿子椒炒花生米的做法
  • 柿子椒炒花生米怎麼做-柿子椒炒花生米的做法

  • ““柿子椒炒花生米”是一道簡單的家常小菜、花生米可以提前煮熟備用。煮熟的花生米,既可以製作熗拌小菜,也可以和其它食材搭配炒制,一款清淡簡單快捷的菜餚,味道也不錯。”食材明細主料柿子椒(2個)煮熟花生米(100克)輔料油(1茶匙)鹽(5克)味精(2克)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 22646
青椒幹炒五花肉怎麼做-青椒幹炒五花肉的做法
  • 青椒幹炒五花肉怎麼做-青椒幹炒五花肉的做法

  • “五花肉一定要先炒出油脂,炒半乾的樣子,這道菜才會香而不膩。”食材明細主料青椒(2個)五花肉(150g)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)生抽(5g)味精(1g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒幹炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片,其實應該切絲,我家兒子喜歡大塊吃肉。2、青椒洗淨,去掉蒂部和籽...
  • 15070
茄子幹炒五花肉怎麼做-茄子幹炒五花肉的做法
  • 茄子幹炒五花肉怎麼做-茄子幹炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)茄子幹(1把)姜(適量)蒜(適量)輔料米酒(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子幹炒五花肉的做法步驟1、肉洗淨切片,茄子幹用温水提前泡發。2、蒜去皮切末,姜切1片。3、茄子幹瀝乾水分。4、鍋中熱油,下肉片炒變色。5、加蒜末和薑片炒香。6、下...
  • 4024
腰果柿子椒炒香乾怎麼做-腰果柿子椒炒香乾的做法
  • 腰果柿子椒炒香乾怎麼做-腰果柿子椒炒香乾的做法

  • 食材明細主料生腰果(40克)香乾(170克)柿子椒(1個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)腰果柿子椒炒香乾的做法步驟1、食材:生腰果、香乾、柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、將柿子椒放在案板上切成小塊,香乾也切成小塊。3、在鍋中倒入適量的涼油,下入生腰果點火翻炒翻炒...
  • 13225
五花肉丁炒香乾怎麼做-五花肉丁炒香乾的做法
  • 五花肉丁炒香乾怎麼做-五花肉丁炒香乾的做法

  • “不得不説五花肉的用途真的很廣,做很多菜總能起到增香的作用,以五花肉和香乾為主料做出的這道小炒,又是一道米飯殺手。”食材明細主料五花肉(250克)香乾(200克)姜(4片)蒜頭(2瓣)豆豉(30粒)蒜苗(2棵)紅椒(1個)芹菜(2棵)輔料鹽(2克)雞粉(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花...
  • 14140
「家庭版」五花肉炒柿子椒如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」五花肉炒柿子椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料柿子椒:四個五花肉:二兩輔料醬油適量:適量葱薑蒜:適量香油:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.柿子椒洗乾淨掰成小塊。2.五花肉切成薄片。3.葱薑蒜切好備用。4.調料備齊,鍋中放油加熱。5.油八成熱時,放入葱薑蒜爆出香...
  • 16338
五花肉香乾炒圓椒怎麼做-五花肉香乾炒圓椒的做法
  • 五花肉香乾炒圓椒怎麼做-五花肉香乾炒圓椒的做法

  • 食材明細主料圓椒(一個)香乾(適量)五花肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五花肉香乾炒圓椒的做法步驟1、圓椒洗淨去蒂去籽,切成條狀。2、香乾清洗一下,切成條狀。3、炒好的五花肉備用。4、熱鍋入油,放入香乾翻炒至變軟放鍋的一邊。5...
  • 25009
香乾五花肉炒青瓜怎麼做-香乾五花肉炒青瓜的做法
  • 香乾五花肉炒青瓜怎麼做-香乾五花肉炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(265克)五花肉(75克)香乾(75克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾五花肉炒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、五花肉(已切成片)、香乾2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油...
  • 15785
青椒香菇炒五花肉怎麼做-青椒香菇炒五花肉的做法
  • 青椒香菇炒五花肉怎麼做-青椒香菇炒五花肉的做法

  • 食材明細主料青椒(70克)五花肉(80克)香菇(25克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇炒五花肉的做法步驟1、材料:青椒、五花肉(已切成絲)、香菇(已泡發)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已泡發的香菇清洗一下。5、放在...
  • 30556
五花肉炒尖椒幹豆腐怎麼做-五花肉炒尖椒幹豆腐的做法
  • 五花肉炒尖椒幹豆腐怎麼做-五花肉炒尖椒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒尖椒幹豆腐的做法步驟1、原材料;2、幹豆腐切成小片;3、葱、蒜、辣椒切好;4、五花肉切薄片;5、熱鍋倒油,待油熱後先炒出葱香,再炒肉;6、肉炒變色後放入幹豆腐...
  • 19978
專題