五花肉香乾炒毛豆怎麼做-五花肉香乾炒毛豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉香乾炒毛豆的做法步驟

• 1、食材：毛豆、五花肉（已清洗切絲）、香乾。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將香乾放在案板上切開。

• 4、將毛豆下入沸水中焯開8分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入五花肉翻炒翻炒至微黃。

• 6、隨後，加適量的料酒。

• 7、加適量的醬油。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、接着，將切好的香乾和焯好的毛豆翻炒翻炒。

• 10、然後，加適量的鹽。

• 11、加適量的蠔油。

• 12、調味炒勻即成。