當前位置:味味甜 >

關於茄汁牛心菜土豆片的做法步驟的餐飲百科

茄汁牛心菜土豆片怎麼做-茄汁牛心菜土豆片的做法
  • 茄汁牛心菜土豆片怎麼做-茄汁牛心菜土豆片的做法

  • 食材明細主料牛心菜(半顆)土豆(2個)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁牛心菜土豆片的做法步驟1、食材:牛心菜。2、土豆。3、番茄沙司。4、將牛心菜撕成小塊清洗一下撈出,待用。5、將土豆洗淨去皮。6、放在案板上切成片。7、隨後,將切...
  • 13666
茄汁捲心菜怎麼做-茄汁捲心菜的做法
  • 茄汁捲心菜怎麼做-茄汁捲心菜的做法

  • “晚餐素食,酸爽的番茄汁讓人食慾大好,捲心菜清爽脆嫩,美味開胃菜。”食材明細主料捲心菜(1個)番茄(3個)輔料葱(1段)食用油(2湯匙)調料醬油(3湯匙)鹽(3克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁捲心菜的做法步驟1、捲心菜一片一片折下來,沖洗乾淨。2、番茄放入開水中汆燙。3、番茄去皮切...
  • 20733
花心土豆片怎麼做-花心土豆片的做法
  • 花心土豆片怎麼做-花心土豆片的做法

  • “花心土豆片,好看又好吃!”食材明細主料花心土豆(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花心土豆片的做法步驟1、食材:花心土豆。2、用切菜器把土豆切片。(我使用的是1.5mm切片刀片)3、用清水洗淨土豆片表面的澱粉,控幹水分,備用。4、熱鍋下寬油,炸土豆片。5、炸好...
  • 18134
菜心拌茄汁嫩藕片的做法 蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片 菜心拌茄汁嫩藕片怎麼做
  • 菜心拌茄汁嫩藕片的做法 蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片 菜心拌茄汁嫩藕片怎麼做

  • “廣東菜心,品質脆嫩,風味獨特,營養豐富。可炒食、湯用,並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。鮮藕含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,故對缺鐵性貧血的患者頗為適宜。用藕輔以其他素材煲湯補血就是這個道理。蓮藕的含糖量不算很高,又含有較高的維...
  • 12424
茄汁包心菜怎麼做-茄汁包心菜的做法
  • 茄汁包心菜怎麼做-茄汁包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(415克)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、番茄沙司2、燒鍋倒油燒熱,包心菜翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然後,加適量的番茄沙司。6、加適量的鹽。7、...
  • 7613
茄汁土豆的做法 家常開胃菜——茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做
  • 茄汁土豆的做法 家常開胃菜——茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做

  • “土豆沾些幹澱粉,入油鍋一炸,外脆裏酥,很是美味。媽媽最好這口了。澆上一些番茄醬,能吃兩碗飯。”食材明細主料土豆(2個)輔料洋葱(適量)肉糜(適量)亨氏番茄醬(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)幹澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁土豆的做法步驟1、準備原料:土豆2個...
  • 21476
茄汁土豆條的做法 【家常菜】茄汁土豆條 茄汁土豆條怎麼做
  • 茄汁土豆條的做法 【家常菜】茄汁土豆條 茄汁土豆條怎麼做

  • “比較喜歡吃炸薯條,可是熱量太高了,現在都不敢吃了!昨天家裏的存貨只有一個土豆和番茄了,就拿來做了這道菜,怎麼説也比油炸的吃着健康吧!昨天上海陰天呀,這菜又是傍晚做的,所以光線很不好,拍的不好,請見諒啊!”食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)蒜片(適量)輔料番茄沙司(適量)配料鹽...
  • 27510
茄汁土豆的做法 番茄與土豆的巧妙結合——茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做
  • 茄汁土豆的做法 番茄與土豆的巧妙結合——茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做

  • “看似道不同的兩個菜,以前也從沒想過把他們放在一起,可是看着其他朋友這樣做了,愛吃土豆的我終於也試了試,這下好了,試出了感情,昨天晚餐炒了三次這個土豆,而且都説很好吃。”食材明細主料土豆(一個)番茄(大半個)輔料大葱(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁...
  • 18558
茄汁土豆粉怎麼做-茄汁土豆粉的做法
  • 茄汁土豆粉怎麼做-茄汁土豆粉的做法

  • “女兒超愛去街上吃土豆粉,這是弟弟在北方帶過來的,自己動手做一份,超棒。加了些菌蔬,鵪鶉蛋,營養多多。食材:土豆粉條200克、瘦肉150克、鵪鶉蛋50克、青菜50克、幹黑木耳5克配料:姜10克、葱5克、番茄醬50克、白醋1湯匙、生抽2湯匙、精鹽2克”食材明細主料土豆粉條(200克)瘦肉(150...
  • 19792
茄汁燒土豆怎麼做-茄汁燒土豆的做法
  • 茄汁燒土豆怎麼做-茄汁燒土豆的做法

  • 食材明細主料瘦豬肉(200g)土豆(300g)輔料澱粉(10g)番茄醬(50g)食用油(500g)白糖(10g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁燒土豆的做法步驟1、瘦肉切成1毫米的薄片2、土豆切成豎條狀3、準備澱粉4、豬肉把土豆捲起5、把卷好的土豆放在油鍋炸制兩次6、把番茄醬放入...
  • 31980
茄汁牛肉通心粉怎麼做-茄汁牛肉通心粉的做法
  • 茄汁牛肉通心粉怎麼做-茄汁牛肉通心粉的做法

  • “雖然咕咾汁讓人第一時間想到的是咕咾肉,但是,當科爾沁的牛肉餡與通心粉被聯繫在一起的時候,咕咾汁很快就被拋到了一邊。沒考究過通心粉的吃法,也不太關心什麼才是正宗。重要的是,能夠一次性納入更多的元素。就用咕咾汁來一個牛肉通心粉,如何?隨意發揮,沒什麼章法,胡亂折騰一通,紅...
  • 19258
茄汁牛肉燒土豆丁怎麼做-茄汁牛肉燒土豆丁的做法
  • 茄汁牛肉燒土豆丁怎麼做-茄汁牛肉燒土豆丁的做法

  • “茄汁湯熱鮮亮,牛肉酸糯,土豆也融合了牛肉和番茄的香味,特別美味。”食材明細主料牛肉(200g)番茄(2個)輔料土豆(2個)調料蕃茄醬(5勺)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁牛肉燒土豆丁的做法步驟1、把高壓鍋壓軟的牛肉放入油鍋裏煸炒出香味。2、先加入土豆丁翻炒變色。3、再加入番...
  • 12988
鮑汁土豆片的做法 家常小菜——鮑汁土豆片 鮑汁土豆片怎麼做
  • 鮑汁土豆片的做法 家常小菜——鮑汁土豆片 鮑汁土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)鮑魚汁(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁土豆片的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉和瘦肉分開,肥肉先下鍋,炸出油。3、下入瘦肉炒熟。4、下入葱花。5、加醬油爆香。6、把所有材料炒均勻。...
  • 7363
茄汁土豆片怎麼做-茄汁土豆片的做法
  • 茄汁土豆片怎麼做-茄汁土豆片的做法

  • “美味家常菜~茄汁土豆,土豆是一年四季家中常備的食材,煎炸炒燉,怎麼吃都愛吃。”食材明細主料番茄(400克)土豆(300克)輔料葱(1段)食用油(2勺)調料生抽醬油(2湯匙)鹽(3克)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁土豆片的做法步驟1、土豆去皮切薄片。2、番茄去皮切片。3、起油鍋放入食用油...
  • 9532
做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
茄汁牛腩燉土豆怎麼做-茄汁牛腩燉土豆的做法
  • 茄汁牛腩燉土豆怎麼做-茄汁牛腩燉土豆的做法

  • “茄汁、牛腩、土豆的搭配廣受歡迎,這幾種食材無論是全部入菜還是分別搭配,味道都很不錯的。而且燉好的菜很軟爛,老人孩子吃也都合適。”食材明細主料牛肉(1000g)土豆(2個)西紅柿(500g)輔料洋葱(1個)番茄醬(50g)鹽(5g)糖(5g)胡椒粉(2g)黃油(15g)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁牛腩燉土...
  • 22208
肉炒油菜心土豆片怎麼做-肉炒油菜心土豆片的做法
  • 肉炒油菜心土豆片怎麼做-肉炒油菜心土豆片的做法

  • 食材明細主料肉(適量)油菜心(適量)土豆(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒油菜心土豆片的做法步驟1、土豆去皮,切片,用水洗出澱粉,控幹水分!2、油菜心適量,摘好洗乾淨!3、鍋裏適量油,葱姜幹椒爆鍋!4、適量肉切...
  • 22815
茄汁土豆片的做法 酸甜開胃----茄汁土豆片 茄汁土豆片怎麼做
  • 茄汁土豆片的做法 酸甜開胃----茄汁土豆片 茄汁土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料菜椒(半個)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁土豆片的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮,切成薄片,放水中浸泡。3、菜椒洗淨,切成片。4、炒鍋加熱倒油,放葱姜爆香。5、放入土豆片翻炒片刻。6、土...
  • 12337
茄汁土豆怎麼做-茄汁土豆的做法
  • 茄汁土豆怎麼做-茄汁土豆的做法

  • “這道茄汁土豆口感軟軟的,酸甜可口。很受小朋友歡迎!”食材明細主料土豆(4個)輔料番茄醬(適量)糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁土豆的做法步驟1、備好材料。2、土豆洗淨,去皮,切成條狀。3、鍋加油燒熱,把土豆炸成熟,炸成金黃色。炸好的土豆放一邊備用。4、鍋裏留點油,...
  • 9150
茄汁土豆燉牛肉怎麼做-茄汁土豆燉牛肉的做法
  • 茄汁土豆燉牛肉怎麼做-茄汁土豆燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)土豆(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)香葉(適量)蒜(適量)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茄汁土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肉切稍小塊,涼水入鍋煮至水開。2、煮兩分鐘,撈出。3、番茄切塊,蒜葱切好。4、冷油放入香葉和花椒直至炒香。5...
  • 27129
茄汁菜心怎麼做-茄汁菜心的做法
  • 茄汁菜心怎麼做-茄汁菜心的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)菜心(200g)輔料生抽(1勺)食鹽(半勺)香葱(1顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁菜心的做法步驟1、番茄一個去皮切小塊。2、菜心浸泡洗淨。3、炒鍋燒熱放入豬油,待油化開,倒入菜心翻炒。4、菜心變色後,炒兩分鐘。5、倒入一勺生抽翻炒均勻,將盛盤。6、炒鍋燒熱...
  • 27206
茄汁土豆的做法 食物減肥法---茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做
  • 茄汁土豆的做法 食物減肥法---茄汁土豆 茄汁土豆怎麼做

  • “一、營養豐富土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的來鞍山和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看...
  • 15205
肉片茄子炒牛心菜怎麼做-肉片茄子炒牛心菜的做法
  • 肉片茄子炒牛心菜怎麼做-肉片茄子炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料牛心菜(170克)肉片(75克)茄子(95克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片茄子炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜、肉片、茄子(已清洗切開)2、將牛心菜撕開清洗一下,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。4、鍋...
  • 15993
茄汁土豆肥牛卷怎麼做-茄汁土豆肥牛卷的做法
  • 茄汁土豆肥牛卷怎麼做-茄汁土豆肥牛卷的做法

  • “冬天就吃些熱乎的。”食材明細主料蕃茄(2個)土豆(1個)肥牛卷(300g)輔料薑末(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁土豆肥牛卷的做法步驟1、肥牛過水後沖洗乾淨。2、土豆塊煎炸一會撈出。3、蕃茄塊炒出汁。4、倒入土豆塊。5、加水煮...
  • 6780
茄汁土豆牛腩怎麼做-茄汁土豆牛腩的做法
  • 茄汁土豆牛腩怎麼做-茄汁土豆牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)海底撈番茄底料(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁土豆牛腩的做法步驟1、海底撈番茄底料備用。2、牛腩洗淨切塊。3、牛腩冷水下鍋焯燙出血水後洗淨。4、鍋中熱油,放入牛腩翻炒。5、...
  • 17705
專題