花心土豆片怎麼做-花心土豆片的做法

“花心土豆片，好看又好吃！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花心土豆片的做法步驟

• 1、食材：花心土豆。

• 2、用切菜器把土豆切片。（我使用的是1.5mm切片刀片）

• 3、用清水洗淨土豆片表面的澱粉，控幹水分，備用。

• 4、熱鍋下寬油，炸土豆片。

• 5、炸好的土豆片用漏勺快速撈出，控油後裝盤，即可。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。

小竅門

炸好的土豆片可添加椒鹽或辣椒麪等調料。