五花肉鵝胗炒土豆片怎麼做-五花肉鵝胗炒土豆片的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉鵝胗炒土豆片的做法步驟

• 1、食材：土豆（已洗淨去皮切片）、熟鵝胗（已切片）、五花肉（已清洗切片）。

• 2、將土豆片下入沸水鍋中焯開2——3分鐘後撈出。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入五花肉翻炒翻炒至微黃。

• 4、接着，加適量的料酒。

• 5、加適量的醬油。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、然後，合入焯好的土豆片和熟鵝胗翻炒翻炒。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的蠔油。

• 10、調味炒勻即成。