咖喱魚片的做法 咖喱魚片---烤箱版 咖喱魚片怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 咖喱 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
咖喱魚片的做法步驟
1、草魚,淡水魚
2、處理乾淨
3、切片
4、過清水洗去血水
5、備咖喱粉
6、撒上咖喱粉
7、放鹽,辣椒粉,孜然粉
8、淋上生抽
9、淋上油拌勻醃製一天或半天入味
10、烤盤上鋪上錫紙,刷上油,不粘底
11、放上魚片
12、放進烤箱
13、上下火
14、180度30分鐘
15、好香的咖喱魚片
小竅門
各家的烤箱不同功能也會不一樣,時間,温度供參考。
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