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關於自制烤雞肉串的做法的餐飲百科

在家自制安心吮指烤雞肉串——自制烤雞肉串(含雞腿剔骨方法)-烤雞肉串
  • 在家自制安心吮指烤雞肉串——自制烤雞肉串(含雞腿剔骨方法)-烤雞肉串

  • “一次次被外面烤串誘惑又一次次被安全衞生困擾,我決定自己動手雖然多了點忙碌,總歸是安全放心的。這個烤雞肉串一點也不難,味道也一點不比外面的差,烤肉料是買的現成的,下次試着自己配配。”食材明細主料雞腿肉(4個差不多一斤)生抽(15ML)料酒(15ML)輔料烤肉料(35克)鹽(5克)孜然粉(適量)微...
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串烤雞肉串怎麼做-串烤雞肉串的做法
  • 串烤雞肉串怎麼做-串烤雞肉串的做法

  • “雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用家裏的小孩喜歡吃羊肉串,外邊賣的怕不衞生,在家裏用烤箱烤一樣好味道,製作還簡單”食材明細主料雞胸脯肉(250克)尖椒(1段)紅椒(1段)洋葱(1段)輔料色拉油(適量)食鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)白糖(適...
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烤雞肉串串怎麼做-烤雞肉串串的做法
  • 烤雞肉串串怎麼做-烤雞肉串串的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料燒烤醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞肉串串的做法步驟1、雞胸肉切條狀洗淨備用。2、雞胸肉加鹽味精蠔油醬油燒烤醬,醃製半個小時以上。3、醃製好的雞胸肉串好串。4、烤箱200度預熱五...
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祕製燒烤羊肉串 的做法 祕製燒烤羊肉串 祕製燒烤羊肉串 怎麼做
  • 祕製燒烤羊肉串 的做法 祕製燒烤羊肉串 祕製燒烤羊肉串 怎麼做

  • “春天到了,萬物開始復甦,轉眼間又到了嘿~嘿~嘿(燒烤)的季節,每每經過夜市路邊攤,都能聞到熟悉的羊肉串那味道,讓人看在眼裏,饞在嘴裏。但是想想畢竟外面的食物不是很衞生這讓我想起了電視報道的吃羊肉串吃出了湯姆and傑瑞的肉,現在的黑商販真是讓人心寒!各種沒有聽説過的添加劑往...
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自制烤羊肉串怎麼做-自制烤羊肉串的做法
  • 自制烤羊肉串怎麼做-自制烤羊肉串的做法

  • “在家自制羊肉串,簡單,味美!”食材明細主料羊肉(250g)洋葱(1個)輔料油(適量)芝麻(適量)辣椒麪(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制烤羊肉串的做法步驟1、羊肉切片,放入鹽、醬油、白糖、芝麻適量,油、陳錯、辣椒麪少量;拌勻後再放入適量切好的...
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自制烤肉怎麼做-自制烤肉的做法
  • 自制烤肉怎麼做-自制烤肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)豬五花(一斤)鮁魚(四條)各種蔬菜海鮮(適量)輔料元葱(一個)芹菜(半斤)芝麻醬(少許)配料辣椒麪(200克)子然粉(200克)精鹽(150克)豆油(300克)葱薑蒜(一斤)糖(半斤)醋精(200克)其他(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)自制烤肉的做法步驟1、豬五花肉去皮切片2、自制作的烤五花肉拌料3、醃製...
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自制烤肉串怎麼做-自制烤肉串的做法
  • 自制烤肉串怎麼做-自制烤肉串的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料孜然粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)姜(適量)葱末(適量)香油(適量)五香粉(適量)蘑菇精(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制烤肉串的做法步驟1、先把羊肉切成塊狀,用鹽,葱,姜,蘑菇精,醬油,料酒,澱粉,香油,孜然,2、五香粉拌在一起醃泡10分鐘即可用竹籤穿...
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雞肉烤串怎麼做-雞肉烤串的做法
  • 雞肉烤串怎麼做-雞肉烤串的做法

  • “雞肉的蛋白質豐富,但是油脂不會很高,屬於白肉,男女老少皆宜,夏天吃吃烤串喝喝冷飲很恰意很享受!但是外面燒烤攤的肉實在不敢恭維,好不好吃先不説,也不知道到底是什麼肉呀!為了家人的健康我們在家也能吃烤串!我家孩子不吃羊肉,紅肉多吃不利健康,所以我選雞肉白肉來做烤串也是不錯的...
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滋味雞肉烤串的做法 【滋味雞肉烤串】 滋味雞肉烤串怎麼做
  • 滋味雞肉烤串的做法 【滋味雞肉烤串】 滋味雞肉烤串怎麼做

  • “這個是給兒子烤的零食。雞腿做法我博客有很多,今天就推薦一款烤箱的吧,非常受孩子喜歡,做起來也很方便,一點小竅門就能烤出嫩滑滋味的美食。”食材明細主料雞腿(3個)洋葱(半個)蒜瓣(5個)輔料辣椒粉(1大勺)孜然粉(1大勺)胡椒粉(1小勺)五香粉(1小勺)鹽(1小勺)生抽(2大勺)糖(1勺)啤酒(2大勺)微辣(口味...
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自制烤雞怎麼做-自制烤雞的做法
  • 自制烤雞怎麼做-自制烤雞的做法

  • 食材明細主料生雞(600g)土豆(200g)西蘭花(100g)洋葱(100g)大蒜(30g)檸檬(1個)輔料橄欖油(20g)黑胡椒(10g)鹽(10g)香料(20g)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制烤雞的做法步驟1、把雞洗乾淨,脖子和雞爪切下來2、烤盤底倒上橄欖油,一盤大蒜掰開來放進去,大蒜不用去皮3、土豆去皮切塊放進去,西蘭...
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自制烤羊肉串-烤羊肉串
  • 自制烤羊肉串-烤羊肉串

  • “遠在西安的朋友給我寄了兩斤新鮮羊肉過來,正好這個寒冷的季節適合吃羊肉温補呢。週末正好在家沒事,就用東菱牛排機給家人做燒烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好幾根,不錯不錯。”食材明細主料羊肉(800g)孜然烤肉料(100g)輔料食用油(適量)燒烤調味料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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烤箱雞肉串怎麼做-烤箱雞肉串的做法
  • 烤箱雞肉串怎麼做-烤箱雞肉串的做法

  • “昨天是我們家小果子生日,做了這個雞肉串給她吃。自己做的乾淨,放心,味道也不錯。小朋友們吃的好開心。”食材明細主料雞腿(4只)料酒(一大匙)黑胡椒粉(適量)澱粉(一大匙)姜(適量)芝麻(適量)孜然粒(適量)輔料生抽(2大匙)糖(1大匙)食用油(一大匙)大葱(適量)蒜瓣(適量)孜然粉(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)烤(工...
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烤雞肉串怎麼醃製
  • 烤雞肉串怎麼醃製

  • 1、用醃肉粉醃製。將雞肉切成自己想要的形狀之後就可以加入適量的醃肉粉進行醃製了,醃肉粉都是調配好的比例,無需再添加其他的調料,醃製3~5個小時入味之後就可以製作了。2、食用鹽和胡椒醃製。加入這兩種調料,用手充分的攪拌均勻,蓋上保鮮膜醃製1~2個小時即可。...
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自制烤肉串-烤肉串
  • 自制烤肉串-烤肉串

  • “夏季,街邊的燒烤攤活躍的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串質量實在是不敢恭維,於是便自己動起手來做了一款懶人烤串。”食材明細主料羊肉(150克)輔料烤肉醬(20克)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)植物油(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制烤肉串的做法步驟1、原料如圖;2...
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自制羊肉串怎麼做-自制羊肉串的做法
  • 自制羊肉串怎麼做-自制羊肉串的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)燒烤料(適量)孜然粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制羊肉串的做法步驟1、羊肉。2、羊肉切長條。3、加鹽味精醬油,生薑,燒烤料醃製幾個小時。4、醃好的羊肉用竹籤串好。5、電餅檔刷油。6、煎至,雙面刷油。...
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烤雞肉串怎麼做-烤雞肉串的做法
  • 烤雞肉串怎麼做-烤雞肉串的做法

  • 食材明細主料小雞腿(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)耗油(適量)蒸魚豉油(適量)白胡椒粉(適量)調料孜然粉(適量)燒烤粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞肉串的做法步驟1、原料。2、雞肉剁塊加鹽味精耗油蒸魚豉油白胡椒粉。3、雞塊放冰箱醃製半個小時以上。4、串雞肉串。5、烤箱預...
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自制燒烤串-燒烤串
  • 自制燒烤串-燒烤串

  • “烤串應該沒有人不喜歡,烤的過程散發的那種香氣,讓人垂涎三尺、難以拒絕。我也很愛吃烤串,每次在外面吃,總是擔心食物的衞生問題和安全問題。所以最好還是自己用烤箱做,做法簡單,乾淨衞生,吃起來也更放心。吃烤串最重要的是醬汁,醬汁的味道決定了烤串是否好吃。刷上醬汁的串串經...
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香烤雞肉串怎麼做-香烤雞肉串的做法
  • 香烤雞肉串怎麼做-香烤雞肉串的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)胡椒粉(2勺)辣椒粉(3勺)鹽(2勺)料酒(1勺)蛋清(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤雞肉串的做法步驟1、雞胸肉切塊!2、雞肉放入料酒,鹽,胡椒粉,辣椒粉蛋清醃製兩個小時!3、青椒切塊,胡蘿蔔刻好切片!4、串好!5、放入烤盤中,抹上油!6、撒上辣椒...
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自家烤肉串怎麼做-自家烤肉串的做法
  • 自家烤肉串怎麼做-自家烤肉串的做法

  • “總覺得明火燒烤有礙健康,可是一家人都樂意吃,有一天突然心血來潮對兒子説哪天心情好了媽給你烤肉串吃。兒子非常高興,可是我説完就忘在腦後了。最重要就是不愛收拾啊,和老公説好我做他清理現場,這次中午決定自己動手了。”食材明細主料羊肉(適量)輔料燒烤調料(適量)食用油(適量)原...
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自制雞肉小串怎麼做-自制雞肉小串的做法
  • 自制雞肉小串怎麼做-自制雞肉小串的做法

  • “自己做的雞肉小川,和外面一樣”食材明細主料雞肉(500g)輔料面(500g)水(1000g)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制雞肉小串的做法步驟1、把雞肉切細條,串起來2、串好後淋幹水分3、麪粉和水比例1:2,攪拌均勻,把雞肉串包裹住4、放入鍋中炸至金黃...
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醬烤雞肉串怎麼做-醬烤雞肉串的做法
  • 醬烤雞肉串怎麼做-醬烤雞肉串的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞腿肉(適量)輔料烤肉醬(適量)醬油(少許)鹽(少許)糖(少許)料酒(少許)腐乳汁(少許)辣椒粉(少許)姜粉(少許)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬烤雞肉串的做法步驟1、青椒、洋葱分別洗淨切丁,胡蘿蔔刻花。2、雞腿肉切小丁,加入醬油、鹽、糖、料酒、腐乳...
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烤豬肉串的做法 <自制家庭版>烤豬肉串 烤豬肉串怎麼做
  • 烤豬肉串的做法 <自制家庭版>烤豬肉串 烤豬肉串怎麼做

  • “因為常年在日本,日本人很少吃羊肉,在日本不是所有的超市都有羊肉賣。老公和我都特別喜歡吃烤串。家附近又沒有像樣的中華料理點。所以我就用豬肉代替了羊肉來烤肉串。沒想到效果出奇的好。烤好後的肉串不但味道特別濃郁,而且特別乾淨。最重要的是很簡單。有一次正好趕上老...
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自制烤雞肉串如何做簡單又好吃
  • 自制烤雞肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把用的竹籤泡在水裏約1小時,這樣不容易烤的時候糊掉。2.把雞肉、玉米澱粉在混合調成糊狀,倒入切成條的雞肉拌勻,醃製半小時以上。3.把醃製好的雞肉,穿在竹籤上,放到預熱好的250度烤箱中層烘焙...
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兒烤雞肉串的做法 原味兒烤雞肉串 兒烤雞肉串怎麼做
  • 兒烤雞肉串的做法 原味兒烤雞肉串 兒烤雞肉串怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(2個)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)青蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)兒烤雞肉串的做法步驟1、雞翅根解凍2、去骨3、切丁4、胡蘿蔔青椒洋葱切丁5、用牙籤串起來6、來個特寫吧7、烤箱預熱200度,肉串上刷油,撒胡椒粉,放烤...
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自制香烤雞肉串如何做簡單又好吃
  • 自制香烤雞肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘香烤雞肉串是雞腿和紅肉焦還有青椒做成的美食,比較好吃,這款美食的口感不錯喲,喜歡吃的人可以經常吃的一款美食,大家都比較喜歡吃,對身體健康的人來説可以多吃,但是對腸胃不好的人來説不要吃的過多,會對身體不好...
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