家庭版筍燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：一塊
春筍 ：半個

輔料

李錦記紅燒汁 ：適量
料酒 ：適量
生薑 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 五花肉洗淨，入冷水焯，洗去浮沫

2. 春筍切片，焯水。薑切片，葱挽結

3. 把五花肉、筍片放入鍋中，加薑片、葱結，倒入紅燒汁，加少許料酒，攪拌均勻，加水至肉處，大火燒開後轉小火，燒至汁幹，即可

4. 紅燒汁裏已有味，不用另加糖和味精了