- “紅豆布丁是一款健康營養的小甜點,口感香甜細膩非常好吃。紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;紅豆是富...
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- “紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等,可作糧食和副食品,並可供藥用,是進補之品。紅豆做出的美食非常多。無油版的噢。和以前有油的比起來,一樣細膩,很純很純的豆味!包豆沙包,豆沙辮子麪包,粽子,都可以用噠~”食材明細主料紅豆(300克)輔料清水(適量)配料白砂糖(80克)原味(口味)炒(工藝)三刻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吐司麪包:2片牛奶:200ML雞蛋:2個輔料細砂糖:2大勺(2T)香草精:1/4小勺玉米澱粉:1/2大勺葡萄乾或蔓越莓幹:適量具體步驟1.將吐司的硬邊切去,再撕成小塊放在盆中。將牛奶倒在吐司上,浸泡15分鐘左右。2.用打蛋器將吐司打...
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- “今天做一款夏日美味點心,冰冰涼涼又甜蜜可口的可可奶凍布丁,口感細膩順滑,散發出濃郁的可可香味和奶香味,每一口都能感受到它獨特的口感和美妙的味道,在炎熱的夏天一款讓人難以抗拒的消暑佳品。”食材明細主料55%黑巧克力(60克)牛奶(250克)白砂糖(20克)吉利丁片(5克)淡奶油(150克)可可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個香草糖:10淡奶油:100雞蛋黃:1個牛奶:200煉乳:25輔料焦糖用糖:40涼水:15開水:50具體步驟1.全部材料大集合2.兩個雞蛋和一個蛋黃放在容器內3.用打蛋器攪勻放一旁備用4.小鍋裏放上40克糖和15克水,放在爐子...
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- “今天做一款超簡單的椰香西米布丁,一道充滿熱帶風情的清涼甜品,融合了椰奶的香甜和西米的細膩,清新又濃郁的美味。輕嘗一口,微微的甜味和椰香交織在一起,讓人感受到大海與陽光的擁抱。布丁的細膩觸感,彷彿在喚醒每一個味蕾,讓舌尖在這美味的海洋中翩翩起舞。”食材明細主料西米...
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- “焦糖布丁口感柔嫩細膩,色澤潤滑喜人,夏天冷藏後是消暑佳品,冬天在吃膩了火鍋魚肉這些重口味後,來一個也能解膩清口,製作起來也簡單~今天來一個烤箱版的”食材明細主料砂糖(200g)水(80g)純牛奶(500g)淡奶油(100g)輔料細糖(70g)全蛋(3個)蛋黃(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖布...
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- “今天做一款很簡單的小甜品,椰漿和牛奶經過巧妙的融合,令布丁口感細膩,香甜可口,再加上一點淡奶油,整體口感更加香濃Q彈。一口下去,椰香濃郁,甜而不膩,滋味濃郁,入口即化。”食材明細主料椰漿(150克)牛奶(300克)吉利丁片(7克)白砂糖(20克)輔料淡奶油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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- “對於熱愛椰子味的人來説,這款甜品簡直是天堂~~”食材明細主料椰漿(400g(一盒))椰絲(100g)輔料明膠(1片)配料太古糖粉(60g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香布丁的做法步驟1、將所有材料混合,小小火加熱2、大約5min,椰漿變得濃稠,明膠徹底融化3、倒入模具中,自然冷卻後,放入冰箱冷...
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- “今天做一款超簡單的抹茶紅豆布丁,整體口感絲滑,入口奶香濃郁。嫩滑的抹茶奶凍,配上甜蜜紅豆,清新又治癒,每一口都是香甜,小朋友超愛吃!”食材明細主料抹茶粉(8克)淡奶油(100克)牛奶(260克)白砂糖(40克)寒天粉(4克)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆布丁的做法步驟...
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- “紅豆沙在中式麪點或西點中經常用到,比如豆沙酥、豆沙麪包、豆沙卷等等。我家寶貝非常喜歡吃紅豆餡的甜點,外面賣的豆沙口感都偏甜,而且感覺沒有豆香味。所以紅豆沙我基本都是自己炒,這是一項非常辛苦的活兒,特別是在室温36度的廚房裏,站在灶台邊呆上個把小時,不停地翻炒,辛苦可...
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- “紅豆富含澱粉,蛋白質和B族維生素等。可作糧食和副食品,並可供藥用,是進補之良品。”食材明細主料紅豆(300g)白砂糖(80g)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制細膩紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一個小時,倒入鍋裏,加清水;2、火開後煮紅豆,改中火,自制紅豆煮軟爛(此時...
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- “百利甜酒以其奶油與威士忌的完美融合,成為眾多女性摯愛的佳釀。鍾愛百利甜酒的現代女性,往往甜美温柔又不失自信果敢。今天,就和我一起來做一款百利甜布丁,無需烤箱,只要用蒸鍋大法就行,品嚐百利甜在舌尖化開的淡淡酒味、深深陶醉。同樣,我也會告訴你如何做出嫩滑蒸布丁的祕訣...
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- “紅棗被譽為“百果之王”,含有豐富的維生素A,B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦一物質。其中維生素C的含量競高達葡萄、蘋果的70-80倍,維生素P的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。大棗對女性朋友具有特殊的養血安神...
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- 食材明細主料紅豆(牛奶)冰塊(適量)輔料布丁(優格乳)果味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆冰樂布丁的做法步驟1、牛奶、冰塊、優格乳依次放入沙冰機指出冰沙;2、將紅豆放入製做好的冰沙中搭配攪拌3、杯底放入買的布丁少許,最好是透明杯。最後加入冰沙,色澤鮮豔,口感爽口。為夏季...
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- “以前沒有烤箱的時候,想做布丁,只能蒸着吃。但是烤箱做出來的布丁,表面烤的微焦,甚是喜歡~O(∩_∩)O!這次鋪了點兒自己做的蜜紅豆,再來點兒水果,好吃的不要不要滴~”食材明細主料赤小豆(30g)牛奶(200ml)白砂糖(10g)雞蛋(1個)輔料鹼面(2g)紅糖(10g)焦糖白砂糖(30g)水(10ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘奶油焦糖布丁是一款超經典的法式甜點,口感十分的細膩順滑,做法也十分簡單,用料也是非常簡單的材料,十分適合新手甜點小白做。這款甜點可以提前做好放在冰箱中冷藏,是飯後招待客人的不二選擇。吃的時候將表面薄...
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- “生活是甜蜜的,即使是飽受挫折,一個不經意的瞬間,就在心間填滿幸福,就像在下雨天吃了一顆很甜的糖,就像温暖的午後喝一杯咖啡,再來一塊絲滑甜蜜的紅豆布丁。”食材明細主料紅豆(200g)水(100g)白糖(50g)魚膠片(1.5片)淡奶油(適量)輔料優酸乳(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆布...
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- “有一期《康熙來了》介紹了米飯布丁當時疑惑米飯也能做布丁啊後來跟着學做了下發現還是挺不錯呢如果普通的布丁已經吃多了那麼不妨試試這款布丁或許會有新的驚喜”食材明細主料米飯(100克)牛奶(500克)蜜紅豆(適量)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆...
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- “吉利丁片放入冰水中泡發,需要至少五倍量的冰水中泡軟,再隔水加熱。放入準備好的食材。小心倒入模具中,冷藏數分鐘,OK啦豆芽做的時候木有加糖哦~~”食材明細主料椰奶(適量)吉利丁片(1片)輔料紅豆(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶紅豆布丁的做法步驟1、選取一片魚膠片,備...
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- “紅豆布丁奶茶”食材明細主料牛奶(30克)雞蛋(1個)白糖(30克)奶油(60克)輔料紅豆(1湯匙)奶茶粉(1份)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆布丁奶茶的做法步驟1、雞蛋打散2、加入牛奶和奶油攪拌均勻3、加入白糖繼續打散4、烤盤倒入熱水至模具的1/3處,150℃,35分鐘左右,至布丁凝固,即可5、...
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- “前陣子和朋友吃飯的時候做了布丁。那是我第一次做,成品不是特別滿意,焦糖沒熬透,感覺布丁的口感也不算特別細滑,拍照也沒拍好~像我這麼有追求的吃貨,肯定是要再做一次的 方子是戰女姐姐發過的小山布丁。之前看描述的時候就被吸引到了,不過沒有奶油。這回材料都齊了,可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘當紅豆與香蕉相遇,當吐司與布丁融合,這便成了一個奇妙的組合。紅豆香蕉吐司布丁既沒有吐司的乾癟,也不會顯得味道寡淡,有的只是濃濃的醇香和淡淡的清甜。不管是早上還是下午茶時間,來一份美妙的紅豆香蕉吐司布...
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- “是不是用橙碗製作的東西第一讓人想到的是甜品?橙碗蒸蛋羹究竟是鹹味更搭還是甜味更搭一點?吃過鹹味的橙碗蛋羹,就來一個橙碗布丁來試試。挖橙碗已經駕輕就熟,輕輕鬆鬆就弄出三個碗來。牛奶和雞蛋液混合在一起,加了糖,還隨手加了一小捏鹽,因為要想甜,加點兒鹽。把蛋液倒入橙子的...
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- “潔白如雪的羊奶布丁與蜜紅豆搭配不但顏色相互襯托,在味道上也相得益彰。舀一大勺入口,來不及細品,“滋溜”一下就嚥下去了。想挖一勺再品,結果又是“滋溜”一下入肚了。後來,只敢挖半勺了,並有意在脣齒間停留幾秒,這才真正地體會到了羊奶布丁的魅力所在。”食材明細主料添葆純...
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