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關於羊腿炒飯的餐飲百科

羊腿炒飯怎麼做-羊腿炒飯的做法
  • 羊腿炒飯怎麼做-羊腿炒飯的做法

  • “烤羊腿,剩了一點肉,專門做了隔夜米飯,準備這一頓羊腿炒飯。”食材明細主料羊腿(200g)輔料胡蘿蔔(半顆)米飯(1碗)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊腿炒飯的做法步驟1、米飯,胡蘿蔔,烤羊腿。2、胡蘿蔔和烤羊腿肉都切成丁。3、準備好。4、起鍋熱油,煸炒胡蘿蔔丁,炒熟。5、加入羊腿肉...
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羊肉蛋炒飯怎麼做-羊肉蛋炒飯的做法
  • 羊肉蛋炒飯怎麼做-羊肉蛋炒飯的做法

  • “懶人法則”食材明細主料米飯(一碗)羊肉(80g)青菜(50g)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉蛋炒飯的做法步驟1、準備兩個雞蛋。2、把雞蛋攪勻。3、準備好羊肉,亦可搭配點蔬菜。4、準備好一碗米飯。5、把鍋預熱,放入蛋液,再放入米飯,使蛋液充分包裹米飯...
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火腿腸炒飯的做法 金包銀火腿腸炒飯 火腿腸炒飯怎麼做
  • 火腿腸炒飯的做法 金包銀火腿腸炒飯 火腿腸炒飯怎麼做

  • “雞蛋液包裹在每一個米粒上,炒飯炒得乾乾的,粒粒分明。味道不錯哈,最主要是不用爭執誰吃的雞蛋多、誰吃的少,嘿嘿。今天降温了,颳大風了,深圳的冬天來啦。”食材明細主料米飯(2兩左右)輔料雞蛋(2個)火腿腸(1根)青椒(1根)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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羊肉炒飯怎麼做-羊肉炒飯的做法
  • 羊肉炒飯怎麼做-羊肉炒飯的做法

  • “這羊肉炒飯也是回國前的存貨,由於拍成品的時候換了相機,也不知出了什麼狀況給拍模糊了,當時也沒看直接複印到電腦裏,後來打開一看,頓時有種前功盡棄的感覺,不過沒捨得刪除。因為我想這成品是拍糟了,至少我的過程還完成得不錯。”食材明細主料羊肉碎(500克)米飯(1000克)輔料歐芹(適...
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火腿蛋炒飯怎麼做-火腿蛋炒飯的做法
  • 火腿蛋炒飯怎麼做-火腿蛋炒飯的做法

  • “晚上作宵夜,和弟弟們一起吃😊😊😊😊😊。😊”食材明細主料雞蛋(2個)米飯(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋炒飯的做法步驟1、把雞蛋打散。2、將火腿切成塊。3、將雞蛋炒熟。4、將火腿塊和米飯倒入鍋中翻炒。5、將配料加入,繼續翻炒。6...
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烤羊腿的做法 【超入味】烤羊腿 烤羊腿怎麼做
  • 烤羊腿的做法 【超入味】烤羊腿 烤羊腿怎麼做

  • “自己做的烤羊腿,完全沒有羶味,而且特別入味特別香,百吃不厭,家人都很喜歡吃,每次烤的都吃光盤,大口吃肉、就着啤酒的感覺太棒了,細節不懂的親歡迎加我微信詢問,寶媽很高興和大家交朋友。Vxin:273068623”食材明細主料羊前腿(1支)輔料鹽(3勺)啤酒(100ml)蜂蜜(20ml)檸檬(1個)五香滷料包(1個)五...
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火腿炒飯的做法 2分鐘搞定的火腿炒飯 火腿炒飯怎麼做
  • 火腿炒飯的做法 2分鐘搞定的火腿炒飯 火腿炒飯怎麼做

  • “炒飯顧名思義就是炒米飯嘍,因為早上時間太緊張,簡單的火腿炒飯就是早餐的首選....”食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)大葱(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒飯的做法步驟1、米飯.火腿.大葱備用。2、火腿.大葱切成小丁。3、鍋裏放花生油燒熱...
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菠蘿雞腿炒飯的做法 【東北】菠蘿雞腿炒飯 菠蘿雞腿炒飯怎麼做
  • 菠蘿雞腿炒飯的做法 【東北】菠蘿雞腿炒飯 菠蘿雞腿炒飯怎麼做

  • “菠蘿做了個咕嚕肉,剩下的得趕緊消化掉。昨晚剩的燻雞腿還有米飯,正好炒個菠蘿雞腿飯吧,就是它了。”食材明細主料菠蘿(適量)剩米飯(1碗)燻雞腿(半個)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(半個)葱(2g)生軸(一勺)花椒粉(適量)鹽(半勺)雞精(半勺)植物油(二勺)雞蛋(一個)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞腿...
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雞腿菇炒羊肉怎麼做-雞腿菇炒羊肉的做法
  • 雞腿菇炒羊肉怎麼做-雞腿菇炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(250g)雞腿菇(350g)輔料蒜末(適量)孜然粉(適量)醬肉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒羊肉的做法步驟1、羊肉,雞腿菇,切好。還有蒜沫。2、油鍋中火炒雞腿菇3、炒雞腿菇會有很多水滲出來,要炒到水乾後,加適量醬油調味,大概八成熟就可以。4、雞腿菇炒好後...
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烤羊腿的做法 【東北】烤羊腿 烤羊腿怎麼做
  • 烤羊腿的做法 【東北】烤羊腿 烤羊腿怎麼做

  • “東北的寒冷冬季裏,吃點烤羊腿,禦寒又解饞。其實我以前根本不吃羊肉的,但是家裏有倆人特別願意吃羊肉,而且這麼烤出來肉鮮香,並且省事沒油煙,讓我這個不愛吃羊肉的都吃了好幾塊。”食材明細主料羊腿(800克)燒烤蘸料(50克)輔料烤肉醬(一袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤羊腿的...
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芹菜洋葱炒羊腿肉怎麼做-芹菜洋葱炒羊腿肉的做法
  • 芹菜洋葱炒羊腿肉怎麼做-芹菜洋葱炒羊腿肉的做法

  • “微辣鹹香,既有洋葱的清甜又有孜然的味道,好吃😋。”食材明細主料芹菜(適量)洋葱(半個)熟羊腿肉(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)薑絲(適量)鹽(一點點)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜洋葱炒羊腿肉的做法步驟1、煮好的羊腿肉一...
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火腿蛋炒飯的做法 “夏日懶人餐"火腿蛋炒飯 火腿蛋炒飯怎麼做
  • 火腿蛋炒飯的做法 “夏日懶人餐"火腿蛋炒飯 火腿蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋炒飯的做法步驟1、備好米飯。2、雞蛋打散,火腿腸、青椒、葱分別切末。3、雞蛋炒熟,劃出雞蛋塊盛出備用。4、鍋裏留底油,下葱花爆香。5、放入米飯炒散。6...
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美式 烤羊腿怎麼做-烤羊腿的做法 烤羊腿
  • 美式 烤羊腿怎麼做-烤羊腿的做法 烤羊腿

  • “聖誕節。火雞在感恩節已經吃過了。烤羊腿吧。也很有感覺。如果烤箱不大,烤一塊羊肉也好。土豆羊肉一起出鍋。我的大愛呀。”食材明細主料羊腿(一個)輔料黃油(100克)培根(8片)配料百里香(適量)鹽(適量)檸檬汁(一個檸檬的量)橄欖油(20ml)蒜末(3瓣)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊腿...
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火腿蛋炒飯的做法 驚豔的火腿蛋炒飯 火腿蛋炒飯怎麼做
  • 火腿蛋炒飯的做法 驚豔的火腿蛋炒飯 火腿蛋炒飯怎麼做

  • “鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦~米飯是每日主食,可不能輕易浪費噢~嫌白米飯無味的話,就炒來吃吃吧~顏色好看,配料多,還比較有食慾(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料米飯(1小碗)火腿(半根)蛋(1個)輔料黃瓜(1/4根)胡蘿蔔(一點)配料鹽(1小匙)雞精(半小匙)胡椒粉(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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火腿炒蛋飯怎麼做-火腿炒蛋飯的做法
  • 火腿炒蛋飯怎麼做-火腿炒蛋飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)剩飯(適量)配菜青椒(2個)火腿(1塊)葱花(適量)配料鹽(20g)雞精(5g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒蛋飯的做法步驟1、打一個雞蛋,後放入一點鹽攪拌均勻。2、火腿切丁,尖椒切丁(因為家裏沒有菜椒所以就只有尖椒),葱切段。後放入盤中。3、把油倒入鍋後,雞蛋液放...
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火腿腸炒飯怎麼做-火腿腸炒飯的做法
  • 火腿腸炒飯怎麼做-火腿腸炒飯的做法

  • “如果我們每天做飯吃,每次人數或者飯量不同而有剩飯,你們是怎麼處理剩飯的呢?是倒掉?還是直接加蒸熱?其實剩飯不是每人都那麼喜歡吃,我也不喜歡吃隔天的剩飯,蒸熱,我感覺沒有飯味,口感也差多了。昨天我家大爺下米,不知道怎麼搞的,居然多加了一倍的米,真想抽他一頓。翻看冰箱材料還有...
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手抓飯用羊排還是羊腿
  • 手抓飯用羊排還是羊腿

  • 羊腿。因為羊腿肉肉質吃起來比較嫩,不會有筋,並且更香一些。手抓飯是先把羊腿肉洗淨,切成肉絲。鍋裏放油,把肉絲放進去翻炒至熟,再放入葱薑蒜等調味,翻炒香味後就可以起鍋倒入準備好的乾飯中,再用手抓勻就可以了。手抓飯是藏族地區經常吃的一種特色美食。...
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火腿丁炒飯怎麼做-火腿丁炒飯的做法
  • 火腿丁炒飯怎麼做-火腿丁炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(一碗)火腿腸(一根)輔料蒜苗(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿丁炒飯的做法步驟1、鍋裏油燒熱,將蒜苗爆香。2、加入剩米飯翻炒至米粒散開。3、將火腿放入。4、炒勻,加鹽調味即裝盤備用。...
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臘鴨腿炒飯怎麼做-臘鴨腿炒飯的做法
  • 臘鴨腿炒飯怎麼做-臘鴨腿炒飯的做法

  • “臘鴨肉味道比較鹹而且有淡淡的鹹香味,對於夏天胃口不是特別好的時候這道炒飯還是比較適合的”食材明細主料米飯(適量)臘鴨腿(適量)長豆角(適量)輔料黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿炒飯的做法步驟1、把米飯做好,煮飯的時候放水要比正常的水量要少,這樣炒出...
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火腿炒飯怎麼做-火腿炒飯的做法
  • 火腿炒飯怎麼做-火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)大火腿(適量)輔料胡蘿蔔(適量(或洋葱))青椒(適量(或蒜薹、芹菜))雞蛋(適量)調料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)食鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒飯的做法步驟1、火腿切丁,配菜洗淨切丁。2、雞蛋打入碗中,加入少許食鹽攪散。3、葱蒜切碎,葱白和葱...
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炒茅多味烤羊腿怎麼做-炒茅多味烤羊腿的做法
  • 炒茅多味烤羊腿怎麼做-炒茅多味烤羊腿的做法

  • “我原本是非常不喜歡羊肉的,不知道是我的味覺太好了,還是我太明感,又或者是遺傳?別人覺得不羶的,我吃着總覺得羶。但是,自從幾年前和同事一起去了羊蠍子,被“慫恿”的啃了一大塊,就慢慢的能接受了。主要還是那裏做的味道重,掩蓋了羊肉原本的羶味吧。所以,我家做羊肉或許跟別人不太...
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羊腿抓飯羊腿需要醃製嗎
  • 羊腿抓飯羊腿需要醃製嗎

  • 需要。羊腿通常含有羊肉的羶腥味,若不進行醃製,羊羶味則很重;醃製羊腿時需要將羊腿洗乾淨,並穿出一些小孔,一邊醃製的過程中讓醃料徹底入味;醃製的時間最好在四個小時以上,隔夜最佳,若醃製的時間過短,則無法將羊肉的腥味完全蓋住。...
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羊肉串炒飯的做法 #米飯#羊肉串炒飯 羊肉串炒飯怎麼做
  • 羊肉串炒飯的做法 #米飯#羊肉串炒飯 羊肉串炒飯怎麼做

  • “羊肉,在我國分佈很廣,幾乎遍及各地。其肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,具有補腎壯陽、補肝明目、補血温經等作用,男士適合經常食用。1.保護胃黏膜羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽...
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羊肉團圓炒飯的做法 【山西】羊肉團圓炒飯 羊肉團圓炒飯怎麼做
  • 羊肉團圓炒飯的做法 【山西】羊肉團圓炒飯 羊肉團圓炒飯怎麼做

  • “在我們太原,婚宴上的主食,除了炸糕、金銀小饅頭、餃子,就是一道炒飯了,但炒得都特別難吃,真不合自己的口味。現在我們家過年會炒很多菜,有時候直接燜點米飯,但偶爾也會做成炒飯。所以想要炒飯美味,不加點好料是不行的。大過年,一家人團團圓圓坐在一起吃頓飯,才不枉這加了料的美味...
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火腿蛋炒飯的做法 ✿火腿蛋炒飯✿ 火腿蛋炒飯怎麼做
  • 火腿蛋炒飯的做法 ✿火腿蛋炒飯✿ 火腿蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋炒飯的做法步驟1、鍋中加油,打入倆雞蛋2、煸炒並打碎3、雞蛋炒香打碎後放入米飯4、再加入火腿碎,翻炒5、葱切末待用6、當米飯全部變散時下入葱花,鹽繼續翻炒7、香味...
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