![竹筍燒肉如何做簡單又好吃]( "竹筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉：2斤輔料竹筍：適量具體步驟1.把五花肉切塊，用熱水焯一下。2.把竹筍切塊，也要用熱水焯一下，去澀。3.鍋燒熱，倒一點油，油熱後，放2大勺糖，炒糖色。不會炒的就放棄了哈。其實炒糖色一點都不難，要用慢火把糖融化...
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![竹筍燒肉的做法 食春鮮——竹筍燒肉 竹筍燒肉怎麼做]( "竹筍燒肉的做法 食春鮮——竹筍燒肉 竹筍燒肉怎麼做")
- “竹筍中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分，它的脂肪和澱粉含量很少，是一種低脂肪、低糖、低熱量的食材，同時由於竹筍中含有豐富“刮油”作用的纖維素，有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄等功效，...
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![家常菜竹筍燒肉如何做簡單又好吃]( "家常菜竹筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1000輔料味精：10黃酒：5醬油：5油：30鹽：適量白砂糖：8具體步驟1.材料；幹竹筍，2.幹竹筍用水泡二天，3.幹竹筍泡好以後，洗好準備。4.五花肉首先要過水，在用油姜翻炒黃酒5.五花肉炒好加水肉燒熟了，放竹筍燒一會鹽...
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![#愛美食#筍燒肉如何做簡單又好吃]( "#愛美食#筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量幹竹筍：適量輔料姜料：適量酒：適量紅糖：適量老抽：適量花椒：適量大料：適量桂皮：適量鹽：少許具體步驟1.幹竹筍提前泡發24小時，洗淨切小塊備用。2.五花肉洗淨切塊，飛水後撈出瀝乾水分；3.鍋中入油，放入五花肉，姜、...
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![家庭版筍燒肉如何做簡單又好吃]( "家庭版筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：一塊春筍：半個輔料李錦記紅燒汁：適量料酒：適量生薑：適量葱：適量具體步驟1.五花肉洗淨，入冷水焯，洗去浮沫2.春筍切片，焯水。薑切片，葱挽結3.把五花肉、筍片放入鍋中，加薑片、葱結，倒入紅燒汁，加少許料酒，攪拌均勻...
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![陶醉其中的竹筍燒肉如何做簡單又好吃]( "陶醉其中的竹筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹筍乾：200豬肉：1500輔料鹽：適量花椒：適量老抽：適量味精：少許蒜：適量油：適量姜：適量香料：適量幹辣椒：適量白糖：少許豆瓣醬：適量具體步驟1.竹筍提前一夜片泡好，這個竹筍不管煮多久吃着都是脆脆的2.撕成條了3.一般我...
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![竹筍燒肉怎麼做-竹筍燒肉的做法]( "竹筍燒肉怎麼做-竹筍燒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（100克）春筍（200克）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）生抽（10克）老抽（10克）雞精（小許）冰糖（5克）葱（少許）八角（少許）姜（少許）桂皮（少許）輔料葱葉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竹筍燒肉的做法步驟1、春筍去皮洗淨。2、切滾刀塊。3、鍋燒水。4、水開放竹筍。5、開鍋煮2分鐘。6、過冷...
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![口感不錯的竹筍燒肉如何做簡單又好吃]( "口感不錯的竹筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：280竹筍：1個輔料大蒜：適量生抽：1匙油：適量水：適量老抽：1匙糖：適量具體步驟1.竹筍洗淨切小塊，入水焯燙，備用。2.鍋熱油，下入蒜瓣煸炒。3.加入五花肉煎炒。4.加入生抽老抽和適量糖上色調味。5.加入焯燙過的...
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![百吃不厭的竹筍燒肉如何做簡單又好吃]( "百吃不厭的竹筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：600幹竹筍：150輔料料酒：適量油：適量老抽：適量冰糖：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.幹竹筍提前泡發一夜。2.準備上好的五花肉。3.準備生薑和葱。4.五花肉洗淨切2釐米左右小方塊。5.冷水下鍋焯下水。6.所...
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![方竹筍燒牛肉怎麼做-方竹筍燒牛肉的做法]( "方竹筍燒牛肉怎麼做-方竹筍燒牛肉的做法")
- “方竹筍爽脆，牛肉鮮香。”食材明細主料牛肉（500g）方竹筍（500g）輔料葱（5根）薑片（20g）小米辣（5個）調料鹽（適量）幹辣椒（5個）牛油塊（50g）豆瓣醬（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）方竹筍燒牛肉的做法步驟1、方竹筍洗淨切成長段。2、牛油塊切成小塊。3、清水中放入料酒，下去切成塊的牛...
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![紅燒竹筍走油肉怎麼做-紅燒竹筍走油肉的做法]( "紅燒竹筍走油肉怎麼做-紅燒竹筍走油肉的做法")
- “走油肉，也就是五花肉經過處理後先用葱，姜，料酒煮到八分熟後再入油鍋把表皮炸至金黃色後撈起立即泡入清水裏，一直泡至肉皮起皺後就可以撈起再加調料紅燒了，燒紅燒肉我們喜歡加一些吃油水的食物來緩解豬肉本身的油膩感，比如就像竹筍，竹筍雖然鮮嫩美味，但要吃進油水後才能有鮮嫩的...
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![黑竹筍燒牛肉怎麼做-黑竹筍燒牛肉的做法]( "黑竹筍燒牛肉怎麼做-黑竹筍燒牛肉的做法")
- “大山裏的黑竹筍，紅燒牛肉牛筋，醬香濃郁，軟糯醇厚，又融入黑竹筍特有的味道，確實美味，特與你分享。”食材明細主料牛肉（1000g）牛筋（500g）輔料黑竹筍（500g）小葱（適量）香菜（適量）配料菜油（適量）老薑（適量）花椒（適量）八角（適量）麻辣豆瓣醬（適量）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（...
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![鮮竹筍炒燒肉怎麼做-鮮竹筍炒燒肉的做法]( "鮮竹筍炒燒肉怎麼做-鮮竹筍炒燒肉的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）燒肉（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）小葱（適量）調料生抽（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮竹筍炒燒肉的做法步驟1、燒肉切片。2、竹筍切片煮熟後浸泡四個小時。3、材料備好。4、鍋子燒熱放入燒肉。5、放入幹辣椒和大蒜。6、放入竹筍片翻炒。7...
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![肉末燒竹筍怎麼做-肉末燒竹筍的做法]( "肉末燒竹筍怎麼做-肉末燒竹筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）肉末（適量）輔料蒜末（適量）調料油（適量）辣豆瓣醬（一勺）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許(打芡)）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末燒竹筍的做法步驟1、準備:竹筍(已焯水)，肉末，蒜末。2、熱鍋放油下肉末炒至變色出香味。3、放入蒜末炒一下下放入辣豆瓣醬。...
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![竹筍香菇燒肉怎麼做-竹筍香菇燒肉的做法]( "竹筍香菇燒肉怎麼做-竹筍香菇燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）香菇（10個）冬筍（2個）輔料薑片（2片）油（10ml）八角（1顆）糖（3勺）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹筍香菇燒肉的做法步驟1、香菇洗淨對半切。2、冬筍洗淨切塊。3、五花肉切3cm的塊，放到沸水裏焯一下撈出。另起一鍋，在鍋中放少許油，把撈出的肉...
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![幹竹筍燒五花肉怎麼做-幹竹筍燒五花肉的做法]( "幹竹筍燒五花肉怎麼做-幹竹筍燒五花肉的做法")
- “超好吃的一道菜，五花肉一點都不油膩，口感超好，肥肉不膩，瘦肉不柴，筍子有嚼勁並且入味，忍不住吃了好幾口才拍照的，老公第一次燒，居然就燒的這麼好吃，真感動”食材明細主料幹竹筍（300G）五花肉（300G）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹竹筍燒五花...
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![腐竹筍乾燒肉怎麼做-腐竹筍乾燒肉的做法]( "腐竹筍乾燒肉怎麼做-腐竹筍乾燒肉的做法")
- “紅燒肉腐竹筍乾都是特別喜歡的，放在一起燜一下特好吃”食材明細主料腐竹（300g）筍乾（100g）八角（兩個）蒜（四瓣）葱（一顆）幹辣椒（四個）香葉（三片）五花肉（600g）姜（兩片）輔料可樂（200g）糖（15g）豆腐乳湯（10g）鹽（3g）雞精（3g）老抽（5g）醬油（5g）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐竹筍乾燒肉的做法步驟1、五花肉洗...
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![鮮竹筍燒五花肉怎麼做-鮮竹筍燒五花肉的做法]( "鮮竹筍燒五花肉怎麼做-鮮竹筍燒五花肉的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。”食材明細主料五花肉（適量）鮮竹筍（適量）輔料醬油...
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![竹筍紅燒肉怎麼做-竹筍紅燒肉的做法]( "竹筍紅燒肉怎麼做-竹筍紅燒肉的做法")
- “紅燒肉是我的拿手菜，也是我老媽比較喜歡吃的菜，隔一段時間都要燒一次。五花三層的豬肉在各種調料和火候的加持之下，變成了人見人愛的美味，紅亮誘人不油不膩，夾一塊入口，忍不住還想吃第二塊。”食材明細主料五花肉（800克）竹筍（300克）姜（適量）葱（適量）調料紅燒醬油（15克）料酒（30克）生抽（30克...
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![小竹筍紅燒肉怎麼做-小竹筍紅燒肉的做法]( "小竹筍紅燒肉怎麼做-小竹筍紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）小竹筍（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料糯米酒（適量）香菇老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小竹筍紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，加適量拌勻，靜置30分鐘。一般來説，兩斤左右的五花肉用1小勺鹽即可2、竹筍洗淨焯水備用...
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![牛肉燒竹筍怎麼做-牛肉燒竹筍的做法]( "牛肉燒竹筍怎麼做-牛肉燒竹筍的做法")
- 食材明細主料熟牛肉（200克）甜竹筍（300克）輔料姜（小塊）蒜（三瓣）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉燒竹筍的做法步驟1、1、竹筍用刀削去老皮並洗淨。姜去皮洗淨，蒜去皮。2、2、洗淨的竹筍切成塊。姜、蒜拍散。3、3、牛肉也切成竹筍大小的塊。4、4、炒鍋...
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![竹筍燒五花肉怎麼做-竹筍燒五花肉的做法]( "竹筍燒五花肉怎麼做-竹筍燒五花肉的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）五花肉（200g）鮮竹筍（300g）紅椒（適量）輔料白糖（少許）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）五香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）竹筍燒五花肉的做法步驟1、五花肉切片2、鮮竹筍去皮後切片3、竹筍，青、紅椒切好備用4、鍋中加油燒熱後放入五花肉炒至變色5、放入葱、姜，...
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![竹筍燒臘肉怎麼做-竹筍燒臘肉的做法]( "竹筍燒臘肉怎麼做-竹筍燒臘肉的做法")
- “新得的嫩竹筍，加上醇香的臘肉，味道巴適！”食材明細主料臘肉（1塊）筍子（4根）青椒（3根）輔料植物油（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍燒臘肉的做法步驟1、竹筍去殼，洗乾淨後焯水。然後過涼水，瀝乾備用。2、配料：青椒，葱薑蒜。3、臘肉熱鍋爆出油，可以再加少量植物油以備炒菜。4、...
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![竹筍麪筋燒肉怎麼做-竹筍麪筋燒肉的做法]( "竹筍麪筋燒肉怎麼做-竹筍麪筋燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）輔料竹筍（適量）麪筋（適量）素雞翅（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹筍麪筋燒肉的做法步驟1、準備材料，五花肉切塊，竹筍乾泡發後切段，麪筋切塊。2、倒入食用油，加入白糖。涼油加糖，不停的攪拌，直到糖化。3、等鍋裏的糖變色，並且開始有小泡泡的時候。4、...
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![醃竹筍燒肉怎麼做-醃竹筍燒肉的做法]( "醃竹筍燒肉怎麼做-醃竹筍燒肉的做法")
- “這個季節沒有鮮竹筍可以買啦，就網購了醃竹筍，就是太貴了，比肉還貴。正好肉便宜了，燒肉吃吧。”食材明細主料醃竹筍（500g）豬肉（600g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料滷肉料（小許）泡姜（5g）葱白（5g）冰糖（5g）食鹽（3g）雞精（2g）生抽（15g）老抽（20g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃竹筍燒肉的做法步驟1...
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味味甜
