好吃的抹茶奶油冰棒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

炎炎夏日，喝冰又成為一種主流了，外面的市場各種冰的飲料出現在各市場。喜歡喝冰的朋友，家裏如果有冰箱的話，可以自己嘗試做一下抹茶奶油冰棒，自己做的冰棒，好吃又衞生，吃着健康，外面買的冰棒，吃多了總覺得不太好。想吃的時候，還是自己做吧。

主料

蛋黃 ：3個
淡奶油 ：400
抹茶粉 ：10
純牛奶 ：100

輔料

糖粉 ：100

具體步驟

1.蛋黃加入純牛奶和糖粉。

2.攪打均勻以後隔水加熱，繼續攪拌。

3.一直到蛋液稍微濃稠。

4.準備好抹茶粉。

5.蛋液裏篩入抹茶粉。

6.充分攪拌均勻。

7.淡奶油加糖打發，事實證明完全打發以後會更好吃。

8.加入淡奶油，用蛋抽抽打均勻。

9.攪拌好的冰激凌液，味道顏色一樣很美。

10.冰棒模具插上棍子，倒入冰激凌液，這步忘了拍照。

11.全部放冰箱冷凍幾小時至完全硬化即可。

12.硅膠模具脱模很方便哦。

13.不要放模具裏太久，凍好以後全部脱模用油紙包好，吃一根取一根，太愜意了。

烹飪技巧

1、淡奶油一般用200g就足夠，奶油多一點只會讓口感更濃郁，喜歡奶油的可以試試。