簡易紫菜包飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大片紫菜 ：3片
米飯 ：3碗
紅椒 ：1根
雞蛋 ：2個
青瓜 ：半根
芝麻 ：適量
肉鬆 ：適量
泡菜 ：適量

輔料

壽司醋 ：2勺
大醬 ：小半勺
鹽 ：1勺

具體步驟

1. 發張全家福，紫菜包飯其實可以放各種材料搭配，只要食材不要太多水分即可

2. 加辣椒的原因是我調了點大醬進包飯裏，我覺得辣椒和大醬的味道最配了

3. 將米飯煮熟放涼一會，倒入2勺壽司醋，邊倒邊慢慢攪拌均勻

4. 在米飯里加入少量鹽巴，繼續攪拌均勻

5. 製作配料：將兩顆雞蛋煎成蛋皮，並切成長條

6. 將青紅椒切長條加入小半勺大醬在鍋裏稍微拌炒（不喜歡辣椒可以用胡蘿蔔代替）

7. 鍋裏不需放油，將白芝麻炒成金黃色

8. 大片紫菜在煤氣爐上烤烤會更脆更香喔

9. 所有材料準備完畢

10. 包飯：將紫菜放到竹簾上

11. 把飯平鋪在紫菜上，做這個動作時手可以沾點水，飯就不會粘在手上

12. 將材料依次平鋪在飯上（鋪滿會捲不起來哦）

13. 捲起紫菜，每卷一下，要用竹簾壓緊才不會散開哦

14. 卷的過程中前往不要將竹簾一起捲入哦

15. 卷完後可以緊壓竹簾多次

16. 將長條壽司卷切段

17. 如果有剩餘的醋飯，可以將它做成飯糰哦

18. 完成後撒上芝麻