紫菜香腸包飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香腸 ：1根
白米飯 ：1碗
醬油米飯 ：半碗
紫菜 ：1片

輔料

白糖 ：1/2小勺
鹽 ：1/2小勺
白醋 ：1小勺
壽司簾 ：適量
保鮮膜 ：適量
一次性手套 ：適量

具體步驟

1. 壽司簾上鋪一塊保鮮膜，上面鋪一塊紫菜，放上已經蒸熟的香腸；

2. 把香腸包起來，備用；

3. 一次性手套上沾上涼開水，分次取醬油米飯在手中搓成條，然後擺放在紫菜上，拼成跟紫菜差不多長的長條；

4. 把醬油米飯捲起來，做兩條這樣的米飯條；

5. 重新取一塊紫菜，把用鹽、醋、白糖拌勻的白米飯鋪在上面，稍壓實；

6. 把醬油米飯條擺在米飯上面；

7. 兩根醬油米飯條的中間放上香腸卷；

8. 利用壽司簾，捲起來，邊卷邊壓實；

9. 飯糰稍定型以後，就可以切了。切飯糰的刀要比較鋒利，每切一刀，就把刀放涼開水裏沾點水，這樣才不會粘刀。