烤雞肉串怎麼醃製

1、用醃肉粉醃製。將雞肉切成自己想要的形狀之後就可以加入適量的醃肉粉進行醃製了，醃肉粉都是調配好的比例，無需再添加其他的調料，醃製3~5個小時入味之後就可以製作了。

2、食用鹽和胡椒醃製。加入這兩種調料，用手充分的攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃製1~2個小時即可。