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關於披薩老式牛肉包的家常做法的餐飲百科

披薩老式牛肉包怎麼做-披薩老式牛肉包的做法
  • 披薩老式牛肉包怎麼做-披薩老式牛肉包的做法

  • “咱家妹妹經常向我推薦老式麪包的製作方式,説好好吃極了,可鬆軟了,並可以演變出各類花式包包,咱現在有時間了,果真如此!”食材明細酵頭高粉(84克)低粉(36克)糖(10克)酵母(3克)水(96克)輔料牛肉粒(75克)白芝麻(適量)表面蛋液(適量)配料披薩草(適量)羅勒草(適量)糖(適量)醬油(適量)雞汁(適量)鹽(適量)蠔油(適...
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8寸家常披薩的做法 家常披薩(8寸) 8寸家常披薩怎麼做
  • 8寸家常披薩的做法 家常披薩(8寸) 8寸家常披薩怎麼做

  • “小侄子很愛吃披薩,每次他來我家做客,我都會做上一個披薩給他,自己在家做的料足,沒有添加劑,小朋友吃了也更放心。今天給大家分享一款家常披薩做法,不用揉麪,不用模具,新手也能毫無壓力,一學就會,還能拉長長的絲,快來試試吧!”食材明細主料披薩皮(1塊)青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(1/4個)玉米(半根...
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家常小肉腸大披薩怎麼做-家常小肉腸大披薩的做法
  • 家常小肉腸大披薩怎麼做-家常小肉腸大披薩的做法

  • “多年沒傳菜譜了,今天偶然點開登錄上,發現這個17年存了照片的菜譜還在,就把它文字部分完善了上載吧。17到22,四年就這麼忽然過去了,期間發生了太多,經歷了不少,這道未完成的菜譜還在。無論什麼時候,美食總是能撫慰我們的心靈,温暖我們的人生。愛吃的我們,希望這道菜譜能給你們一些...
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牛肉薩拉米披薩怎麼做-牛肉薩拉米披薩的做法
  • 牛肉薩拉米披薩怎麼做-牛肉薩拉米披薩的做法

  • “披薩的風味很多種,但是牛肉粒和薩拉米做的是寶寶最喜歡的。她常常説,這款是最香的,和必勝客的有一拼呀!”食材明細主料麪糰(300g)輔料牛肉粒(適量)薩拉米(適量)洋葱(適量)青椒(適量)配料油(適量)馬蘇裏拉奶酪(1袋)披薩醬(1袋)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉薩拉米披薩的做法步驟1、...
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牛奶老式麪包怎麼做-牛奶老式麪包的做法
  • 牛奶老式麪包怎麼做-牛奶老式麪包的做法

  • “牛奶老式麪包,組織綿軟,色澤潔白。”食材明細主料麪包粉(130克+120克)牛奶(65克+5克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)黃油(15克)輔料耐高糖酵母(1.5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶老式麪包的做法步驟1、中種麪糰原料:麪粉130克,牛奶65克,耐高糖酵母1.5克。牛奶與酵母混合,加入到面...
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咖喱牛肉披薩怎麼做-咖喱牛肉披薩的做法
  • 咖喱牛肉披薩怎麼做-咖喱牛肉披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料熟黃豆(適量)牛肉餡(適量)酵母(適量)蛋黃(適量)黃油(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)洋葱(適量)配料糖(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)咖喱粉(適量)胡椒粉(適量)咖喱(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉披薩的做法步驟1、酵母用温水化開,黃油融化、蛋黃打散。2、將酵母水、溶化黃油...
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牛肉丸披薩怎麼做-牛肉丸披薩的做法
  • 牛肉丸披薩怎麼做-牛肉丸披薩的做法

  • 食材明細餅底高筋麪粉(160g)低筋麪粉(50g)橄欖油(15g)細砂糖(10g)酵母(2g)鹽(2g)奶粉(10g)水(130g)輔料洋葱(適量)圓椒(適量)小番茄(適量)披薩醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)帕瑪森奶酪粉(適量)丸子用料牛肉糜(適量)生抽(少許)鹽(少許)細砂糖(少許)花雕酒(少許)黑胡椒粉(少許)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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中式披薩的做法 平底鍋“中式披薩” 中式披薩怎麼做
  • 中式披薩的做法 平底鍋“中式披薩” 中式披薩怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(3個)綠彩椒(半個)黃彩椒(半個)培根(適量)洋葱(半個)芝士(1袋)配料鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式披薩的做法步驟1、所有的配料切絲。2、雞蛋裏放點鹽,按一方向打勻,放入適量麪粉。(由於開始沒有想到髮菜譜,和麪的照片沒拍)3、平底鍋放少量油,倒...
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牛肉蝦仁披薩怎麼做-牛肉蝦仁披薩的做法
  • 牛肉蝦仁披薩怎麼做-牛肉蝦仁披薩的做法

  • 食材明細主料高筋粉(150克)牛肉(1塊)蝦仁(5只)馬蘇裏拉芝士(適量)黃油(30克)輔料番茄沙司(適量)酵母(2克)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)生粉(少量)料酒(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉蝦仁披薩的做法步驟1、準備的原料。2、高筋粉加清水80克,黃油20克,酵母2克揉成光滑的麪糰,醒發40分鐘左右...
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牛肉披薩的做法 簡單的美味——牛肉披薩 牛肉披薩怎麼做
  • 牛肉披薩的做法 簡單的美味——牛肉披薩 牛肉披薩怎麼做

  • “接觸烘焙這麼久了,這次是第三次做披薩,第一次做披薩的時候,可以説材料準備的相當的豐富,料也很多的,感覺做出的並不是太好,結果料放多了,很容易出水的,餅胚被水分泡着就會發粘的,有了第一次的經驗後,第二次就做的味道很好了,但是,不是太喜歡披薩醬的,所以這次就更進一步的改進一下,把...
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薩拉米腸牛肉披薩怎麼做-薩拉米腸牛肉披薩的做法
  • 薩拉米腸牛肉披薩怎麼做-薩拉米腸牛肉披薩的做法

  • “雖然用烤箱已有約5年的時間,但多用於蛋糕、蛋撻、餅乾、烤肉類的製作,麪包和披薩則成品很少。原因無他,二十幾分鍾幾乎不間斷的揉麪,再加上幾次發酵,全人工操作起來實在是費時又費力。有了烤箱,也有了麪包機,可沒想到的是,一次意外之喜,竟獲得了國內首款能和麪的客浦TO5330烤箱...
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青椒牛肉披薩怎麼做-青椒牛肉披薩的做法
  • 青椒牛肉披薩怎麼做-青椒牛肉披薩的做法

  • “披薩有薄底和厚底之分,一般來説薄底是意式的,厚底是美式的。事實上披薩與中國的各式大小餡餅有相同之處,只不過他們一定要用奶酪;還一定要用西紅柿醬,醬要用橄欖油和披薩香料去炒,披薩調料一般包含披薩草、羅勒、百里香、迷迭香、和黑胡椒;還有一定是放進烤箱去烤。遵循這些“...
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牛肉披薩怎麼做-牛肉披薩的做法
  • 牛肉披薩怎麼做-牛肉披薩的做法

  • “做披薩時,炒披薩醬的調料不全,將就了。沒有芝士,最後將刷披薩餅邊的雞蛋液淋在了食材上面。因此説,這是一款不正宗的披薩,雖然不正宗,卻很美味,食客吃的很滿足。也是我家食客不挑剔。其實,正宗不正宗不是很重要,好吃就好。”食材明細主料番茄(100g)醬牛肉(80g)洋葱(20g)胡蘿蔔(30g)口蘑(2...
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牛肉雜蔬披薩怎麼做-牛肉雜蔬披薩的做法
  • 牛肉雜蔬披薩怎麼做-牛肉雜蔬披薩的做法

  • “大愛牛肉披薩。”食材明細主料牛肉粒(適量)成品披薩餅坯(一個)玉米(適量)紫圓葱(適量)青椒(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蛋清(半個)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉雜蔬披薩的做法步驟1、牛肉切粒,放小碗裏用半勺生抽,...
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牛肉田園披薩怎麼做-牛肉田園披薩的做法
  • 牛肉田園披薩怎麼做-牛肉田園披薩的做法

  • “寶寶們都不喜歡吃外面的披薩,總説有多不好吃,一向挑食的他們只有讓為孃的我擼起袖子開始折騰牛肉田園披薩”食材明細披薩皮高筋麪粉(150g)低筋麪粉(50g)水(140g)玉米油(10g)細砂糖(20g)鹽(1g)酵母(3g)披薩醬牛肉(100g)番茄(1個)洋葱(半個)菜椒(適量)聖女果(適量)糖(少許)黑胡椒粉(少許)馬蘇裏拉(150g)其...
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牛肉芝心披薩怎麼做-牛肉芝心披薩的做法
  • 牛肉芝心披薩怎麼做-牛肉芝心披薩的做法

  • “之前做過海鮮芝心披薩,今天就來做個牛肉的芝心披薩,感覺芝心披薩比普通披薩好吃,原因就是芝士下的特別多,想不好吃都很難。”食材明細主料高筋麪粉(200克)玉米油(20克)牛奶(115克)白糖(20克)酵母(3克)洋葱(半個)紅椒(半個)青椒(半個)牛肉(200克)鹽(小半勺)披薩醬(適量)馬蘇裏拉芝士(200克)輔料黑胡...
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泰式肉菇披薩的做法 27的烘焙日記——泰式“肉菇”披薩 泰式肉菇披薩怎麼做
  • 泰式肉菇披薩的做法 27的烘焙日記——泰式“肉菇”披薩 泰式肉菇披薩怎麼做

  • “這次用泰式辣醬醃製的五花肉,配上各種菇類,加上香甜的玉米粒和青豆~料超足的“肉菇”披薩上桌啦~~”食材明細主料高筋麪粉(70g)低筋麪粉(30g)水(65g)橄欖油(7g)細砂糖(5g)乾酵母(1g)鹽(1g)奶粉(4g)輔料五花肉(20g)蠔油(1勺)泰式辣醬(1.5勺)玉米(適量)青豆(適量)披薩醬(80g)香菇(4個)杏鮑菇(半個)馬蘇裏拉...
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小熊牛肉披薩的做法 小熊牛肉披薩(7寸) 小熊牛肉披薩怎麼做
  • 小熊牛肉披薩的做法 小熊牛肉披薩(7寸) 小熊牛肉披薩怎麼做

  • “做披薩的時候突發奇想給平凡的餅邊也來凹個造型,裏面還可以包上喜歡的餡料。從烤箱裏取出後,看到萌噠噠的小熊們團團坐,很是喜歡呢,自己動手做,料足足的又放心,造型可愛,顏色誘人,味道超棒,好吃好看又好玩~~~”食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母粉(1.5克)培根(100克)洋葱(20克)馬蘇裏拉奶...
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披薩牛肉包的做法 完全版披薩牛肉包 披薩牛肉包怎麼做
  • 披薩牛肉包的做法 完全版披薩牛肉包 披薩牛肉包怎麼做

  • “前次做了披薩風味老式麪包,被美食家告知我的介紹不完整,想來想去,再做一次吧,完整版的,反正家裏人也愛吃!不過這次是用直接法的,一樣的好!下午三點左右,雨剛停,麪包烤好,如雨後的空氣一樣新鮮,呼吸一口新鮮空氣,吃一口新鮮麪包,喝一口新泡綠茶,自我感覺良好!”食材明細主料高粉(200克)低...
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牛肉彩椒披薩怎麼做-牛肉彩椒披薩的做法
  • 牛肉彩椒披薩怎麼做-牛肉彩椒披薩的做法

  • “家裏的小朋友特別喜歡吃披薩,每次出門都嚷嚷着要吃XX客,可外面的披薩原料不清不楚的,不知道新鮮與否,與其買不如自己做,材料新鮮看得見,味道也不賴。自從拔草了長帝炫彩烤箱,幾乎每天都想做好吃的,這32升的黃金榮容量用於家庭式烘焙真是超讚的。披薩上色也是很均勻,沒一會兒就能...
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家常披薩的做法 中式家常“披薩” 家常披薩怎麼做
  • 家常披薩的做法 中式家常“披薩” 家常披薩怎麼做

  • “以雞蛋粘合,家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與,從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩,口味中國化。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料羊肉片(適量)金針菇(適量)青豆(適量)香葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)葱香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常披薩的做法步...
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蔬菜牛肉披薩怎麼做-蔬菜牛肉披薩的做法
  • 蔬菜牛肉披薩怎麼做-蔬菜牛肉披薩的做法

  • 食材明細主料瑪姬歐娜披薩餅底(1個)披薩牛肉粒(適量)彩椒(適量)口蘑(3個)調料番茄醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜牛肉披薩的做法步驟1、材料備齊。2、彩椒切絲,口蘑切片。3、口蘑焯水4、餅底刷一層番茄醬5、依次擺好食材。6、表面撒自帶的馬蘇裏拉奶酪。7、烤箱中...
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法式黑椒牛肉披薩怎麼做-法式黑椒牛肉披薩的做法
  • 法式黑椒牛肉披薩怎麼做-法式黑椒牛肉披薩的做法

  • “披薩營養豐富,蔬菜與水果綜合食用,蔬菜和水果含有人體所需要的多種營養成分,是膳食維生素和無機鹽的主要來源,還含有豐富的纖維素、果膠和有機酸等,能刺激胃腸蠕動和消化液分泌,對促進人們的食慾和幫助消化起着很大作用,但是蛋白質和脂類含量很低。肉類能供給人體所必需的氨基...
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法式牛肉披薩怎麼做-法式牛肉披薩的做法
  • 法式牛肉披薩怎麼做-法式牛肉披薩的做法

  • “簡單的做法,做出美味的披薩”食材明細主料牛肉(適量)輔料法國紅酒(適量)芝士(適量)西蘭花(適量)青椒(適量)紅椒(適量)披薩草(適量)歐芹(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)法式牛肉披薩的做法步驟1、麪餅做好後,用紅酒醃製牛肉粒片刻2、醃製牛肉粒的同時,切西蘭花,青紅椒。底盤擦油,放入...
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牛肉水果披薩的做法 牛肉➕水果披薩 牛肉水果披薩怎麼做
  • 牛肉水果披薩的做法 牛肉➕水果披薩 牛肉水果披薩怎麼做

  • “水果味牛肉披薩”食材明細主料玉米粒(500g)牛肉(500g)香蕉(500g)輔料鹽(0.5g)調料(0.5克)醬油(半勺)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉水果披薩的做法步驟1、為了方便買好的餅底放入盤中上下塗上植物油放入烤披薩盤中2、牛肉倒入適量調料炒好,然後牛肉玉米粒香蕉切成薄片依此順...
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