法式黑椒牛肉披薩怎麼做-法式黑椒牛肉披薩的做法
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“披薩營養豐富,蔬菜與水果綜合食用,蔬菜和水果含有人體所需要的多種營養成分,是膳食維生素和無機鹽的主要來源,還含有豐富的纖維素、果膠和有機酸等,能刺激胃腸蠕動和消化液分泌,對促進人們的食慾和幫助消化起着很大作用,但是蛋白質和脂類含量很低。肉類能供給人體所必需的氨基酸、脂肪、礦物質和維生素。
以後可以在家為孩子做健康美味的披薩。
食材:披薩麪糰:中筋麪粉200克、牛奶100克、酵母5克、綿白糖5克、鹽3克、温水40克、
披薩餡料:牛肉150克、彩椒100克、洋葱50克、披薩醬粉30克、披薩草20克、芝士碎80克。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
法式黑椒牛肉披薩的做法步驟
1、把披薩麪糰食材入麪包機,啟動發酵麪糰鍵。
2、其間可以處理食材。備好彩椒、牛肉、洋葱。
3、備好披薩醬,再備好披薩草,法式黑椒粉。
4、牛肉切粗條,加入法式黑椒,食用油,50克清水,抓勻,醃製半小時。
5、取披薩醬粉按使用方法兑好清水,煮成醬汁。
6、切好彩椒,洋葱。洋葱忘了拍。
7、鍋中入油,把牛肉炒至變色後裝出。再把洋葱,彩椒煸去一些水份。
8、發酵好的麪糰擀開。
9、麪皮放在披薩盤上,叉子扎眼。這時也可以把麪皮入烤箱200度烤5分鐘。
10、再抹上披薩醬,撒上披薩草。
11、放上芝士碎,蔬菜,牛肉,再放上芝士碎。
12、入烤箱,上火210度,下火215度,烤約20分鐘。
13、美味的披薩。
小竅門
沒有披薩醬可以用番茄醬代替。果蔬要處理一下水份,要不烤制時會影響口感。
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