這些你知道嗎？-怎麼種大蒜

大蒜是我們做菜時必備的調味品，相信大家家裏都會時常備着大蒜，做菜時用來調味，爆香。現在市面上賣大蒜的很多，而且價格也不便宜，可以做菜用，也可以生吃。那大家知道大蒜是怎麼種出來的嗎？今天小編帶你認識大蒜的種法，可要仔細看哦。

一、怎麼種大蒜

1、大蒜在種植前期的時候，一定要選好要種植的種子。

選種子就需要把一個蒜的皮用手給掰開，把中間的莖和下面類似托盤的東西扔掉，把大蒜瓣和小蒜瓣給分開放，一定要選那些外皮沒有傷痕，沒有紅筋的，一粒的重量大約在6g左右，一定要注意在注意，大蒜的產量多不多很大程度就在於種子上。

2、選擇種植大蒜的時間。

一般種植大蒜有兩個季節，一個是春季，一個是秋季，現在種植大蒜的人大多數都是選擇在秋季種植的，這樣到了第二年快到夏天的時候就可以手獲得收成了，而且在這個時間裏面大蒜還會生長出莖，這個莖就叫蒜薹，是可以吃的，現在市場上賣這個的還是非常多的，而且味道也很好，如果選擇春季播種的話一般温度就在4或者5度，秋季的話就是20度以上，所以還是秋季種植比較好一點。

3、大蒜之間的距離。

這個也是要格外注意的，大蒜下面會生長出比較多的觸鬚，這些觸鬚會伸展到各處去吸取營養，如果大蒜種植的非常近的話，它們之間就會開始搶養分，最後的結果就是肯定會有一株沒有營養而生長的植株小而且發黃，最後就只能枯死，所以距離要選好，還有就是挖的坑不能太深，能夠覆蓋土壤2釐米左右就可以了，這樣可以保證幼苗的苗壯，還有播種的時候儘量選擇比較大的蒜瓣去種，這樣成活率是比較高的，而且成活以後產量也是非常的大的。

4、給大蒜施肥的肥料也是要注意的。

大蒜的整個生育期是200多天，所以想要大蒜長得好，產量高，一定要多給大蒜施點肥，像是在農村的話可以給大蒜施點豬糞或者雞糞都可以，還要選用一些高效的有機肥，要注意比例，除了這些還要施別的肥料，二胺還要大約五十公斤左右。在栽種的地上也是有一定的要求的，這種地一定要耕好地才能種植，而且地面不能夠高低不平，一定要平坦一點的，土地較為鬆軟的，這個時候注意要施一次肥料，用含有硫元素的肥料有利於大蒜生長。

5、最後一步就是給大蒜覆蓋一些地膜。

這些地膜可以起到保温的作用而且還有加濕的功能，在我們蓋地膜之前一定要給大蒜澆點水，只有這樣才能夠發芽，澆完水以後一定要噴一些除草劑，不然這些草可是非常喜歡和大蒜搶營養的。

二、大蒜的採收

然後就是到了大蒜採收的時候啦，一般蒜薹的收成都是4月份到5月份，那個時候的蒜薹上面就開始彎曲，就是採摘蒜薹的最佳時期，採摘完過一段時間就可以拔出下面的蒜瓣晾曬幾天之後，儲藏就可以了。按照上述方法來做的話至少可以比大家之前種植的增產百分之十到百分之二十。

大家知道怎麼種大蒜了吧，今天小編講的只是農業中一般菜農的種法，只是為了讓大家認識一下大蒜的種植方法。如果大家有興趣的話，可以在家裏嘗試一下家庭大蒜的種法。把大蒜剝好放入花盆中，淋濕土壤，等待大蒜長出蒜苗，這樣就種成功了。