- “請輸入菜譜描述”食材明細主料土豆(1個)尖椒(半個)輔料生抽(適量)米醋(適量)白糖(少量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、2個土豆去皮,洗淨;2、土豆斜着切片,儘量切薄,斜着切片,土豆絲比較長;3、再把土豆片切成細絲;尖椒切絲;4、乾淨的盆裏,放點鹽,切好的土...
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- “這段時間,我家涼拌菜吃的可不少,每天一個品種,不重樣的。前天涼拌萵苣絲,昨天涼拌土豆絲。現在的新土豆都上市了,新土豆水分足,涼拌着吃更清脆爽口,而且價格也不貴。”食材明細主料土豆(3個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料涼拌醋(適量)鹽(少許)花椒(十幾顆)幹辣椒(2個)蒜末(適量)玉米油(適量)胡椒粉(少...
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- 食材明細主料土豆(1個)黃瓜(1根)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)蒜泥(適量)味精(適量)紅油(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜土豆絲的做法步驟1、黃瓜用水洗淨,切成細絲。2、土豆去皮洗淨,用刀切成細絲3、把土豆絲沖洗2遍,然後再用冷水中泡20分鐘。4、炒鍋放清水加...
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- “有幾天都沒髮菜了,懶惰的自己檢討一下……家裏的冰箱裏有不少剩下的邊角料,想着乾脆一起拾掇出一道涼菜可好?美味開胃,又少油葷,還省事~來介紹下這道涼拌菜的主角:土豆,又叫馬鈴薯,是家中常見的食材,四季可食。它能和中養胃、健脾利濕,含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素...
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- “夏天涼菜是比較受歡迎的,不用在廚房裏面蒸"桑拿",拌拌就可以,簡單又好吃這次是加了自己做的油潑辣,味道比之前做的好吃很多”食材明細主料豆腐皮(3張)小香葱(1根)香菜(2根)醋(2匙)生抽(2匙)輔料油潑辣子(1湯勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐皮的做法步驟1、先來一張成品2...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料香菜(適量)配料色拉油(適量)白糖(10克)精鹽(3克)味精(2克)辣椒粉(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲拌香菜的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲,過凉,控淨水分,裝入盤中待用。2、將香菜去掉老葉,清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒至七成熱時...
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- “我女兒很喜歡吃“美國加州牛肉麪”裏的海帶絲,我説這有什麼,媽媽做給你吃,營養、衞生。”食材明細主料海帶(適量)輔料芝麻(適量)乾紅辣椒(適量)蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、買來的幹海帶浸泡一天,泡軟...
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- “土豆不但含有豐富的維生素A和C和礦物質,也還有豐富的澱粉和纖維素,被人們稱為可以作為主食的菜之一。土豆被中醫認為具有健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通力大便。對脾胃虛弱,消化不良,腸胃不和大便通暢的患者有一定的效果。是胃病和心臟病患者的良藥和保健品。因此土豆也就成了...
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- “分分鐘搞定,簡單方便。”食材明細主料土豆(一個)葱(適量)蒜(適量)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(少量)老乾媽(一勺)香油(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片。2、土豆片過清水洗去澱粉。3、葱姜切碎。4、鍋中放入適量清水,水開,放入土豆片,土...
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- 食材明細主料土豆(一個)香菜(一顆)輔料香醋(一匙)鹽(一匙)辣椒油(兩匙)雞精(一匙)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆一個。2、刮皮切絲。3、放盆中用涼水洗去切面的澱粉。4、鍋內加水燒開把洗好的土豆絲用熱水綽一下。撈出再過一遍涼水控水份。5、涼透的...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜末(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌手切土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切片。2、切成絲。3、用水洗去澱粉。4、下鍋焯水。5、撈出過涼水。6、加鹽,雞精,白糖。7、加辣椒油。8、生抽,老抽。9、拌...
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- “炎炎夏日來一款酸辣.清爽可口的涼拌土豆絲....”食材明細主料土豆(1個)輔料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)小黃瓜(半個)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、準備土豆一個,大蒜幾瓣,備用。2、把土豆切成細絲。3、把大蒜砸碎,加入生抽.醋.鹽.調勻。4...
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- 食材明細主料土豆(一個)輔料蒜頭(3瓣)香葱(1根)配料鹽(適量)蔬菜精(適量)粗黑胡椒粒(適量)自制麻辣紅油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆條的做法步驟1、土豆一個,去皮洗乾淨。2、用切菜器切成條。3、切好的土豆條用水沖洗一下多餘的澱粉,並倒入開水鍋中。4、汆燙土豆條無...
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- “抓緊夏天的尾巴,品嚐清爽的涼菜。涼拌粉絲——在沒有胃口的夏天可是我家出鏡率最高的小菜之一。十分鐘不到就可品嚐,美味其實很簡單。哈哈,你值得擁有。”食材明細主料粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、用涼...
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- “現在大多都提倡吃素,可是我掰開手指算了算,這個月已經快到月底了,我都幾乎沒怎麼吃素過。。。平時炒菜習慣性的加肉搭配着炒,偶爾不加肉了吧,又順手打了雞蛋進去。。。然後,前幾天好不容易打算做個皮蛋豆腐,以為終於可以有個素菜了,做的時候才想起來,皮蛋,也不是素的。。。終於到...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日吃貨必備的一道涼拌香辣爽脆土豆絲,首先土豆絲要脆,煮沸的水迅速過濾撈出.....其次味道要巴適,麻辣鮮香總有一款適合你哦,做法簡單,跟着我的步伐一起看看吧......主料土豆:500g輔料香葱:2根花椒麪:10g辣椒油:1...
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- “這道菜色彩淡雅、口感爽脆、非常誘人食慾,是夏季應時的一道小涼菜。所需要的食材大眾,做法簡單,免去了煎炒,特別是拌入花椒油後更加豐富了口感,而且花椒油有祛濕的作用。非常適合炎炎夏日食用。”食材明細主料土豆絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)香菜梗(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白...
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- “今天是夏至,就寓意着一年中最熱的時候將隨即到來。盛夏酷暑要注意養生,可以飲用淡鹽水或綠豆湯,飲食要清淡。並可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清泄暑熱,增進食慾。白菜不只是冬天的菜品了,炎熱的夏季也能吃到鮮嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜,不僅能清熱除煩、解渴利...
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- “作為美食天下的常客,一直是個“拿來主義”,很過意不去呢,現在就來傳上自己的第一道菜。真的很好吃哦,老公都很誇讚呢”食材明細主料油豆腐絲(適量)輔料香葱(適量)幹辣椒(3個)配料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)食用油(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌葱香油豆絲...
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- “請輸入菜譜描述”食材明細主料苦瓜(一根)輔料芝麻醬(一大勺)生抽(適量)蠔油(適量)米醋(適量)糖(少量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,對半切開;2、再對半切開,等於切成四塊,用刀把白色的內瓤盡力去掉;3、苦瓜切斜條4、鍋裏放水,加點鹽,燒開;5、水開後,倒入...
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- “這是一款少油的涼拌菜,很適合嘴饞又想減肥的美眉們,家裏來客人前菜也是必備,下酒也不錯哦~”食材明細主料粉絲(2束)菠菜(1把)輔料辣椒麪(1勺)小米辣(4個)蒜頭(4瓣)香葱(1根)白芝麻(1勺)食用油(3勺)調料生抽(2勺)老抽(半勺)白砂糖(半勺)香醋(1勺)香油(1勺)鹽(半勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手...
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- “夏季不知道吃什麼就來個涼拌雞蛋幹吧!簡單美味又節約時間”食材明細主料雞蛋幹(2包)輔料鹽(適量)芝麻油(1勺)生抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)葱(2根)薑末(少量)蒜(3一4瓣)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋乾的做法步驟1、準備所需食材2、雞蛋幹切片3、姜蒜切沫,小米椒切片,葱花切米放入大...
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- 食材明細主料四季豆(200克)輔料蒜泥醬(1大勺)鹽(1/4小勺)雞精(1/4小勺)生抽(2大勺)香油(1小勺)白糖(1/4小勺)蠔油(1/4小勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌四季豆的做法步驟1、準備四季豆。2、折成段後洗淨後入開水鍋焯熟。3、熟後撈出入實現準備好的冷開水中冷卻。(便於保持顏色翠...
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- “#夏日快手菜#涼拌酸辣土豆絲夏日開胃涼菜。”食材明細主料土豆(1個(200克))幹辣椒(3-5個)蒜(1-2瓣)調料鹽(1克)雞精(1克)食用油(10克)米醋(2-3勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)十三香(1克)白芝麻(1小撮(可選))香油(幾滴(可選))酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋內先放適量...
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- 食材明細主料掛麪(100克)香葱(適量)小米辣(適量)白芝麻(適量)輔料清水(適量)辣椒粉(適量)油(適量)蒜末(適量)生抽(適量)米醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夏季快手拌麪的做法步驟1、準備好所需要的食材2、香葱切成末,大蒜切碎3、放入辣椒粉4、淋入生抽5、加入一勺米醋6、再放一大勺...
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