涼拌四季豆的做法 【夏日小涼菜】—涼拌四季豆 涼拌四季豆怎麼做
- 涼菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌四季豆的做法步驟
1、準備四季豆。
2、折成段後洗淨後入開水鍋焯熟。
3、熟後撈出入實現準備好的冷開水中冷卻。(便於保持顏色翠綠)
4、把上述所有調料混合攪拌均勻。
5、四季豆擺盤。
6、淋上調好的料汁即可食用。
小竅門
蔬菜焯水的時候在鍋裏加入一點點油,蔬菜會保持鮮綠。
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