涼拌芥藍的做法 【夏季小涼菜】涼拌芥藍 涼拌芥藍怎麼做
- 涼菜
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“夏天總是很喜歡吃涼拌菜,這款涼拌芥藍涼拌吃很清爽可口,也是我喜歡的涼菜呢!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌芥藍的做法步驟
1、涼拌芥藍食材---芥藍。
2、把芥藍去掉老葉,用刀把底部莖切成斜刀並打上十字花刀,便於入味。
3、把處理好的芥藍放入開水鍋內焯水過涼。
4、把過涼的芥藍攥幹水分放入盤中,然後用小碗調料(蒜末、生抽、鹽、糖、醋、香油、味精,少許水)。
5、做好的涼拌芥藍馬上吃更清爽!
6、綠色天使歡迎朋友的光臨!
小竅門
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