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涼拌葱香油豆絲的做法 省時夏季小涼菜-------涼拌葱香油豆絲 涼拌葱香油豆絲怎麼做

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作為美食天下的常客,一直是個“拿來主義”,很過意不去呢,現在就來傳上自己的第一道菜。真的很好吃哦,老公都很誇讚呢

食材明細

主料
輔料
  • 香葱 (適量)
  • 幹辣椒 (3個)
配料
  • 雞精 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌葱香油豆絲的做法步驟

  • 1、將油豆絲放入水中泡半個小時以上,幹辣椒也放入浸泡。
  • 2、將泡好的豆絲放入開水鍋中,煮開撈出即可,放入涼水中沖涼撈出控水,放入盤中
  • 3、將香葱切碎,放入碗中,鍋中放入適量食用油,燒熱,導入葱碗中,製成葱油。
  • 4、幹辣椒切碎,放入豆腐絲中,將上訴調料放入單獨的碗中,調好,倒入豆腐絲中。
  • 5、倒入制好的葱油拌勻就可以吃嘍!

小竅門

做葱油的油一定要燒熱哦~這樣做出來的才香呢!

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