黑椒牛肉芝心披薩怎麼做-黑椒牛肉芝心披薩的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒牛肉芝心披薩的做法步驟

• 1、製作餅皮：將材料中的所有材料混合，加適量的温水和麪後靜置發酵。
• 2、製作披薩醬：將洋葱、蒜和辣椒切碎。鍋中倒入一點點油，將切碎的材料放入翻炒。待洋葱變軟時再放入其它原料，變成醬後盛到碗中備用。
• 3、將黑椒粉、鹽、咖喱粉放入牛肉中，醃製一段時間。
• 4、將發好的麪糰擀成一張薄厚均勻的餅皮，將奶酪切成條狀（普通鉛筆粗細），將奶酪條圍在靠近餅皮邊緣的地方，一手按住奶酪，一手將餅皮的一邊拉起向內折，間隔2釐米就這樣重複一次，直至包好。
• 5、在餅皮上塗上披薩醬，鋪上醃好的牛肉，再鋪上芝士。

• 6、放入烤箱，180度20分鐘即可出爐。