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關於韭菜湯麪怎麼做的餐飲百科

韭菜湯麪怎麼做-韭菜湯麪的做法
  • 韭菜湯麪怎麼做-韭菜湯麪的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)麪條(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)腐乳(適量)香酥花生(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜湯麪的做法步驟1、準備好食材,忘記把花生米和腐乳拍上了2、韭菜洗淨切3cm小段,葱花切小粒3、鍋中加少許油燒熱放入葱花爆香4、將韭菜放入...
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韭菜疙瘩湯怎麼做-韭菜疙瘩湯的做法
  • 韭菜疙瘩湯怎麼做-韭菜疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)西紅柿(一個)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜疙瘩湯的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨。2、韭菜、西紅柿切好。3、蒜末、葱末切好。4、韭菜放入麪粉,加水攪拌均勻,絞成軟一點的麪糰。5、雞蛋倒...
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韭菜豬紅湯的做法 除塵_韭菜豬紅湯 韭菜豬紅湯怎麼做
  • 韭菜豬紅湯的做法 除塵_韭菜豬紅湯 韭菜豬紅湯怎麼做

  • “南寧的空氣,最近都不達標,晚上騎行都是在吸塵。血可以去塵,最近發現西大有一家賣生態黑豬,味道超好的,豬紅除了鹽,什麼都不添加,超好的事物。”食材明細主料豬紅(適量)韭菜(適量)輔料姜(適量)鹽油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬紅湯的做法步驟1、韭菜洗淨,切段,...
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韭苔雞蛋湯麪怎麼做-韭苔雞蛋湯麪的做法
  • 韭苔雞蛋湯麪怎麼做-韭苔雞蛋湯麪的做法

  • “新鮮的韭苔,配上雞蛋湯麪,美美的一頓早餐啊”食材明細主料麪條(適量)輔料雞蛋(適量)韭苔(適量)油(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭苔雞蛋湯麪的做法步驟1、韭苔切成細末。2、鍋爐中放少許油,爆香韭苔。3、加入適量水。4、湯沸後...
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韭菜燙麪包的做法 韭菜燙麪蒸包 韭菜燙麪包怎麼做
  • 韭菜燙麪包的做法 韭菜燙麪蒸包 韭菜燙麪包怎麼做

  • “今天上午用燙麪做了燙麪韭菜盒,非常好吃,下午馬上又用燙麪做了韭菜蒸包。也非常受歡迎。個人感覺,燙麪做的麪食,比冷麪做的更柔軟,更好吃。南齊周顒有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”...
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韭菜面葉怎麼做-韭菜面葉的做法
  • 韭菜面葉怎麼做-韭菜面葉的做法

  • 食材明細主料韭菜(200g)麪粉(400g)水(150g)輔料番茄(2個)雞蛋(3個)調料鹽(3勺)味精(半勺)雞精(半勺)香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜面葉的做法步驟1、韭菜清洗乾淨。2、韭菜段備用。3、韭菜葉切碎。4、放盆裏加水。5、加麪粉。6、攪拌。7、和成麪糰。8、案板上放麪粉。9、...
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扯韭菜面怎麼做-扯韭菜面的做法
  • 扯韭菜面怎麼做-扯韭菜面的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(適量)韭菜(適量)輔料雞胸肉(適量)葱(適量)黃瓜(適量)荷包蛋(一個(切成絲))胡椒粉(適量)料酒(適量)雞公煲醬料(少許)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)扯韭菜面的做法步驟1、準備好韭菜,清洗乾淨。2、切成末。3、放入料...
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韭菜面葉的做法 寶寶的最愛麪食---韭菜面葉 韭菜面葉怎麼做
  • 韭菜面葉的做法 寶寶的最愛麪食---韭菜面葉 韭菜面葉怎麼做

  • “小寶比較喜歡吃麪食,而我也會想着法的給他做不同的麪食,今天出去時候買了韭菜,回來想想給他做韭菜面葉吧......”食材明細主料韭菜(90克)麪粉(一小碗)輔料雞蛋(一個)配料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜面葉的做法步驟1、準備食材2、韭菜切很小段,加放一個雞蛋和...
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雞蛋韭黃湯麪怎麼做-雞蛋韭黃湯麪的做法
  • 雞蛋韭黃湯麪怎麼做-雞蛋韭黃湯麪的做法

  • “今天有點冷,來碗熱熱的湯麪”食材明細主料麪粉(適量)韭黃(適量)雞蛋(兩個)平菇(少許)木耳(少許)葱(少許)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭黃湯麪的做法步驟1、木耳提前泡發,韭黃、木耳、平菇都切成粒2、用蛋清活面,活好後用濕布蓋上醒一段時間,麪條會更筋道...
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韭菜豆芽面的做法 面很勁道,豆芽很脆,韭菜很香,湯很鮮,湯很鮮,湯很鮮…… 韭菜豆芽面怎麼做
韭菜蛋湯怎麼做-韭菜蛋湯的做法
  • 韭菜蛋湯怎麼做-韭菜蛋湯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料蛋(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蛋湯的做法步驟1、清洗好的韭菜2、切好的韭菜3、蛋清洗外殼4、鍋內放兩個雞蛋5、放點料酒糖醋6、將蛋打開7、鍋裏放油煸炒韭菜8、煸炒後放水9、再放入水10、...
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韭菜湯餅怎麼做-韭菜湯餅的做法
  • 韭菜湯餅怎麼做-韭菜湯餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500mg)韭菜(20顆)西紅柿(一個)雞蛋(兩枚)輔料鹽(適量)油(適量)調料(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜湯餅的做法步驟1、韭菜洗淨備用2、將韭菜切成沫放入盆中加適量鹽3、盆中倒入少於水4、倒入麪粉和麪,我之前倒入水少和麪時一點點加水5、和好的麪糰醒發一會...
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韭菜土豆湯麪怎麼做-韭菜土豆湯麪的做法
  • 韭菜土豆湯麪怎麼做-韭菜土豆湯麪的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)韭菜(適量)麪條(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜土豆湯麪的做法步驟1、韭菜、土豆、麪條。2、土豆切滾刀塊。3、鍋中放水和土豆燒煮一會。4、放入麪條燒煮。5、韭菜切細。6、鹽、生抽、豬油放入碗中。7、放入韭菜...
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鮮貝韭菜熱湯麪怎麼做-鮮貝韭菜熱湯麪的做法
  • 鮮貝韭菜熱湯麪怎麼做-鮮貝韭菜熱湯麪的做法

  • “最近太忙,為了節省時間經常吃麪。這個做法的我最喜歡,很鮮美。”食材明細主料掛麪(200克)韭菜(150克)鮮貝(100克)豬肉(小許)食用油(1湯匙)清水(若干)食鹽(2克)雞精(小許)輔料無(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝韭菜熱湯麪的做法步驟1、肉切小丁,韭菜洗淨。2、韭菜切末,莖葉分開。3...
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酸辣韭菜面片湯怎麼做-酸辣韭菜面片湯的做法
  • 酸辣韭菜面片湯怎麼做-酸辣韭菜面片湯的做法

  • “韭菜,又叫起陽草,它鮮美的味道和獨特的氣味,讓人喜歡也讓人討厭。韭菜餡餃子、韭菜盒子都是韭菜與麪粉最經典的吃法。而今天小編介紹一個新吃法,將韭菜和麪粉揉成團,再擀成鮮美爽滑又筋道的面片,放入西紅柿酸甜的湯底中煮熟,想想真是美味極了,是不是流口水了?那就快來看看做法吧...
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韭菜面片怎麼做-韭菜面片的做法
  • 韭菜面片怎麼做-韭菜面片的做法

  • “一畦春韭綠,春天的韭菜特別香,味道和營養最好。韭菜面片非常好吃,滑滑的面片帶着非常香的韭菜味~”食材明細主料韭菜(120克)麪粉(160克)雞蛋(1個)輔料五香粉(少許)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜面片的做法步驟1、材料很簡單。2、韭菜洗淨將葉和莖切開。3...
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韭菜面片湯怎麼做-韭菜面片湯的做法
  • 韭菜面片湯怎麼做-韭菜面片湯的做法

  • “包餃子剩下少許皮,加點韭菜煮了個湯,口感非常好,湯也適合,主食也不錯吃。”食材明細主料餃子皮(少許)韭菜(適量)輔料紅葱醬(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜面片湯的做法步驟1、準備:餃子皮,韭菜。2、餃子皮改刀切好,隨意切,韭菜洗乾淨後也切...
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韭菜面片的做法 韭菜面片的做法 韭菜面片怎麼做
  • 韭菜面片的做法 韭菜面片的做法 韭菜面片怎麼做

  • “韭菜除了用來包餃子、包子外,就是用來炒雞蛋,或者烙韭菜餅,但我最喜歡吃的,還是用韭菜做的面片,特別是春天,我最常做的麪食就是韭菜面片。在朋友在這聊起時説過,現在把詳細步驟寫出來,喜歡吃韭菜的朋友,不妨一試。”食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)油潑辣...
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燙麪韭菜盒的做法 當季韭菜應春困—燙麪韭菜盒 燙麪韭菜盒怎麼做
  • 燙麪韭菜盒的做法 當季韭菜應春困—燙麪韭菜盒 燙麪韭菜盒怎麼做

  • “春困秋乏夏打盹,每到春季的時候,人就特別容易犯困,所以春季的飲食,除了增加蛋白質的攝入,也要增加維生素的攝入,增強人體免疫力,更好的預防春困。初春時節,自然界春陽升發,人體的新陳代謝也開始變得旺盛,此時常食當季裏鮮嫩可口的韭菜,不但具有獨特的壯陽效果,還可幫助人體陽氣回升...
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韭菜炒麪怎麼做-韭菜炒麪的做法
  • 韭菜炒麪怎麼做-韭菜炒麪的做法

  • “這只是我們平常吃的炒麪,是韭菜的哦~”食材明細主料麥面(適量)輔料韭菜(適量)肉片(適量)肉(適量)配料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)沙茶(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒麪的做法步驟1、熱鍋下油,把肉片切條,翻炒2、加入葱、韭菜,進行翻炒3、炒熟後,加肉,待肉炒熟4、加入...
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紅燒肉韭菜湯麪怎麼做-紅燒肉韭菜湯麪的做法
  • 紅燒肉韭菜湯麪怎麼做-紅燒肉韭菜湯麪的做法

  • “醬香味濃的紅燒肉配上春天鮮嫩的韭菜,説超級美味不過份。”食材明細主料麪條(60克)紅燒肉(適量)韭菜(適量)輔料醬油(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉韭菜湯麪的做法步驟1、備好食材,如圖。韭菜洗淨切段。2、麪條放入開水鍋中大火煮熟大概5-6分鐘。3、用少許醬油加開...
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韭菜雞蛋麪的做法 韭菜(蘑菇雲)雞蛋麪 韭菜雞蛋麪怎麼做
  • 韭菜雞蛋麪的做法 韭菜(蘑菇雲)雞蛋麪 韭菜雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(100g)韭菜(一小把)雞蛋(1個)輔料豬油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋麪的做法步驟1、坐鍋燒水,鍋裏放入一勺食鹽,水冒小氣泡放入100g麪條。2、麪條放入後,水煮開後,加入小半碗涼水。3、重複以上步驟三次,煮出的麪條不渾湯。4、待麪條浮起,也...
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韭菜香腸湯麪怎麼做-韭菜香腸湯麪的做法
  • 韭菜香腸湯麪怎麼做-韭菜香腸湯麪的做法

  • “鮮香,美味。”食材明細主料鮮麪條(適量)韭菜(適量)熟香腸(1條)調料生抽(適量)花生油(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香腸湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、麪條放入開水鍋中煮熟。3、麪碗中調底湯:生抽,花生油,蝦皮粉。4、加入適量的麪湯,底湯就好了。5、麪條...
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韭菜打滷麪的做法 海虹湯韭菜打滷麪 韭菜打滷麪怎麼做
  • 韭菜打滷麪的做法 海虹湯韭菜打滷麪 韭菜打滷麪怎麼做

  • “昨天晚上吃的海虹,嚐了一下湯特鮮,沒捨得倒掉,留着今早煮麪條開滷,由於海虹湯本身非常鮮,所以再用別的調料就會影響其鮮美,清淡最好。”食材明細主料掛麪(兩人量)韭菜(適量)海虹湯(適量)輔料雞蛋(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜打滷...
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韭菜麪糊怎麼做-韭菜麪糊的做法
  • 韭菜麪糊怎麼做-韭菜麪糊的做法

  • 食材明細主料韭菜(100g)輔料麪粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜麪糊的做法步驟1、韭菜洗淨切碎2、炒鍋上火倒入少量的油放入韭菜翻炒烹入5克的醬油,加清水(涼的)適量、鹽3克、味精2克。3、放入適量的乾麪粉順時針方向攪動直到沒有乾麪粉球為止,4、燒開後即可小竅門...
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