韭菜雞蛋麪的做法 韭菜(蘑菇雲)雞蛋麪 韭菜雞蛋麪怎麼做 主食 關注:1.83W次 食材明細主料麪條 (100g)韭菜 (一小把)雞蛋 (1個)輔料豬油 (適量)生抽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)韭菜雞蛋麪的做法步驟1、坐鍋燒水,鍋裏放入一勺食鹽,水冒小氣泡放入100g麪條。2、麪條放入後,水煮開後,加入小半碗涼水。3、重複以上步驟三次,煮出的麪條不渾湯。4、待麪條浮起,也可用筷子夾起觀看是否還有硬心,不用太軟爛,中間略微有些硬心,可關火。5、韭菜洗淨切段。6、將韭菜放進麪條裏,燙一分鐘,不必重新開火,利用水中熱氣即可。7、將麪條撈出放入碗中,放入適量豬油,有豬油的麪條會很香,放入適量生抽,煮麪的時候鍋裏放過鹽,所以不必再放。8、一份清淡的韭菜面就做好了,口味重可以加入別的佐料。9、放入一顆蘑菇造型雞蛋,韭菜(蘑菇雲)雞蛋麪就做好了。 標籤: 韭菜雞蛋麪怎麼做 韭菜 韭菜雞蛋麪的做法步驟 韭菜雞蛋麪的最正宗做法 韭菜(蘑菇雲)雞蛋麪 韭菜雞蛋麪 韭菜雞蛋麪的家常做法 蘑菇雲 韭菜雞蛋麪怎麼做好吃 韭菜雞蛋麪的做法 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/wv29dr.html