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關於韭菜雞蛋麪的餐飲百科

一個人的韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃
  • 一個人的韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個麪條:100韭菜:20棵輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.備好材料2.韭菜切段3.鍋裏放一鍋水4.燒開,放入麪條5.加入點點鹽6.煮到八成熟放入一個雞蛋7.加點煮熟8.放入韭菜9.小火慢煮,韭菜顏色翠綠就可以了烹飪...
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韭菜雞蛋麪怎麼做-韭菜雞蛋麪的做法
  • 韭菜雞蛋麪怎麼做-韭菜雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)米麪(適量)蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋麪的做法步驟1、韭菜清洗乾淨。2、切成小段。3、雞蛋磕入碗中,加鹽、料酒、少許水打散。4、韭菜放入蛋液中拌勻。5、鍋中放油燒熱,倒入韭菜蛋液炒好。6、盛...
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韭菜雞蛋麪(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 韭菜雞蛋麪(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:50雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.韭菜洗淨切段2.雞蛋一個打散3.鍋中放油,雞蛋煎好,放入切好的韭菜根4.韭菜炒香加入適量的水5.水開下面條,麪條煮熟放入韭菜葉,放鹽即可烹飪技巧韭菜葉和韭菜根分...
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好吃的韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這個韭菜雞蛋麪一直是我們家人特別喜歡的,不只我的家人,連我們那個地方的人都是特別地喜歡,大家都喜歡有事沒事兒都做來吃,一家人在一起的時候有時候還會圍繞着這道菜聊上好久,都是在表達如何如何喜歡它的。大...
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韭菜雞蛋麪的做法 韭菜(蘑菇雲)雞蛋麪 韭菜雞蛋麪怎麼做
  • 韭菜雞蛋麪的做法 韭菜(蘑菇雲)雞蛋麪 韭菜雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(100g)韭菜(一小把)雞蛋(1個)輔料豬油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋麪的做法步驟1、坐鍋燒水,鍋裏放入一勺食鹽,水冒小氣泡放入100g麪條。2、麪條放入後,水煮開後,加入小半碗涼水。3、重複以上步驟三次,煮出的麪條不渾湯。4、待麪條浮起,也...
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美味韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃
  • 美味韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘習慣了牛奶麪包的組合,不妨嘗試一下風味十足的韭菜雞蛋麪。麪條順滑細膩而且筋道,韭菜的清香和雞蛋的香氣完美融合,着實令人神往呢。食用的時候搭配着一杯鮮榨果汁更是一種難以言喻的美好感覺,感覺不錯就可以...
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寶寶韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃
  • 寶寶韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料寶寶掛麪:40左右雞蛋:1個韭菜:兩根輔料鹽,植物油:適量具體步驟1.把韭菜切碎,麪條弄成小段小段(看寶寶情況而定)2.水煮開後,放入麪條,煮兩分鐘。3.把韭菜放入,煮一分鐘4.加入雞蛋,可弄散蛋黃,看個人習慣,我就習慣攪...
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自己做的韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃
  • 自己做的韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:300雞蛋:60濕麪條:200輔料油:適量水:適量鹽:適量具體步驟1.濕麪條。2.下入鍋中煮熟。3.另起油鍋下蛋液炒熟。4.下韭菜段炒勻入味,加鹽調味即可。5.麪條盛出,碼上炒好的菜餚,食用時拌勻即可。烹飪技巧邊煮...
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家常韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常韭菜雞蛋麪--不知道大家有沒有吃過韭菜雞蛋麪呢,我喜歡吃韭菜,韭菜是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞蛋一起烹飪,雞蛋的軟嫩多汁,韭菜的清爽可口,看起來令人垂涎欲滴,吃起來令人食...
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韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃
  • 韭菜雞蛋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:適量雞蛋:1個麪條:100輔料鹽:半勺黃豆醬:半勺辣椒醬:半勺醋:一勺具體步驟1.韭菜洗淨切碎加半勺鹽拌到醃好後打入雞蛋拌勻2.熱鍋加少許油炒好後出鍋3.將桑葉面煮熟,煮麪時不要加太多水之後到入炒好的韭菜...
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韭菜雞蛋泡鯗面怎麼做-韭菜雞蛋泡鯗面的做法
  • 韭菜雞蛋泡鯗面怎麼做-韭菜雞蛋泡鯗面的做法

  • “初冬已至,天氣轉涼,一碗温熱鮮香的韭菜雞蛋粉皮面帶給你生活的温暖,麻麻炸好的泡鯗還有,切了一點放在麪湯中,湯也就格外的美味了😋”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)泡鯗(適量)粉皮面(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋泡鯗面的做法步驟1、韭菜洗淨...
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韭菜雞蛋燙麪餃怎麼做-韭菜雞蛋燙麪餃的做法
  • 韭菜雞蛋燙麪餃怎麼做-韭菜雞蛋燙麪餃的做法

  • “家人都喜歡燙麪皮Q彈的口感。正和我意,因為燙麪餃個頭大、省時省力、製作也方便。韭菜雞蛋餡味道鮮美,朋友們動手試試吧。”食材明細主料麪粉(300克)韭菜(1把)雞蛋(2個)香腸(2根)輔料鹽(適量)黃酒(適量)生抽(2小勺)香油(幾滴)熱開水(180克)涼水(30克)熟色拉油(2勺)色拉油(炒蛋用)(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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韭菜雞蛋拉麪怎麼做-韭菜雞蛋拉麪的做法
  • 韭菜雞蛋拉麪怎麼做-韭菜雞蛋拉麪的做法

  • 食材明細主料拉麪(100克)雞蛋(2只)韭菜(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋拉麪的做法步驟1、食材:拉麪。2、雞蛋、韭菜。3、將韭菜洗淨、撈出。4、用剪刀剪碎。5、隨後,打入雞蛋,加點料酒、鹽、雞精。6、調味拌勻成韭菜蛋液。7、燒鍋倒油...
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韭菜雞蛋麪條怎麼做-韭菜雞蛋麪條的做法
  • 韭菜雞蛋麪條怎麼做-韭菜雞蛋麪條的做法

  • “韭菜可以補血,味道也香香的,配上金黃金黃的雞蛋,早餐來一份,一天好心情!”食材明細主料韭菜(1捆)雞蛋(2顆)麪條(適量)輔料熟芝麻(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋麪條的做法步驟1、麪條適量煮熟備用。2、韭菜洗淨切碎。3、雞蛋炒炒,先放油熱了,再加雞蛋液。注:...
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雞蛋韭菜面片怎麼做-雞蛋韭菜面片的做法
  • 雞蛋韭菜面片怎麼做-雞蛋韭菜面片的做法

  • “湯濃面片筋軟,特別好喝。”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)柴雞蛋(打入鍋裏2個)西紅柿(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜面片的做法步驟1、韭菜切去根部,只用葉子部分。切成小粒。2、韭菜放碗裏,撒一點鹽,打入一個雞蛋。3...
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韭菜雞蛋拌麪怎麼做-韭菜雞蛋拌麪的做法
  • 韭菜雞蛋拌麪怎麼做-韭菜雞蛋拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料韭菜(一把)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋拌麪的做法步驟1、韭菜切碎2、雞蛋打碎3、鍋裏下油,油多一點4、油温八層熱倒入雞蛋5、倒入韭菜。加入鹽6、炒好盛盤備用7、炒雞蛋同時燒水,鍋裏開水下面8、煮好後涼水過一遍9、盛盤加韭菜...
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韭菜雞蛋熱撈麪怎麼做-韭菜雞蛋熱撈麪的做法
  • 韭菜雞蛋熱撈麪怎麼做-韭菜雞蛋熱撈麪的做法

  • “麪條撈出來,不過涼水,直接加滷汁,稱為“熱抄”,適合春秋天吃的撈麪”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋熱撈麪的做法步驟1、麪粉加鹽、水活成硬點的麪糰,蓋上濕布餳兩小時。這段時間準備滷汁配菜2、滷汁配...
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韭菜雞蛋涼麪怎麼做-韭菜雞蛋涼麪的做法
  • 韭菜雞蛋涼麪怎麼做-韭菜雞蛋涼麪的做法

  • “這道韭菜雞蛋涼麪是夏季裏餐桌上出現最多的一道麪食,炎炎夏日裏,天氣燥熱,胃口也差了很多,只想吃點清爽的,涼涼的食物。簡單的食材做澆頭,麪條過下涼水更利口,搭配開胃的蒜汁,夏天裏來上一碗涼涼的清爽美味~~~”食材明細主料韭菜(200克)麪條(500克)生抽(2克)雞蛋(4個)輔料西紅柿(2個)鹽(3...
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韭菜雞蛋炒麪的做法 韭菜雞蛋炒麪#懶人餐# 韭菜雞蛋炒麪怎麼做
  • 韭菜雞蛋炒麪的做法 韭菜雞蛋炒麪#懶人餐# 韭菜雞蛋炒麪怎麼做

  • “雞蛋的營養成分據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裏,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋...
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韭菜雞蛋炒麪怎麼做-韭菜雞蛋炒麪的做法
  • 韭菜雞蛋炒麪怎麼做-韭菜雞蛋炒麪的做法

  • “韭菜雞蛋炒麪,色澤豔麗,鮮香美味,看着好有食慾~”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(兩個)韭菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋炒麪的做法步驟1、備好食材:如圖,韭菜洗淨切成小段備用。2、雞蛋備用。3、鍋內加水燒開,調入少許鹽,下面條煮半分...
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肉醬韭菜雞蛋扯麪的做法 韭菜新吃法:肉醬韭菜雞蛋扯麪 肉醬韭菜雞蛋扯麪怎麼做
  • 肉醬韭菜雞蛋扯麪的做法 韭菜新吃法:肉醬韭菜雞蛋扯麪 肉醬韭菜雞蛋扯麪怎麼做

  • “韭菜不僅可以入餡料包包子、攤餡餅,還可以做麪條。今晚,我就為親們分享這一款麪食,好吃的不要不要的……”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(1個)裏脊肉(1塊)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)輔料食用油(1勺)薑末(適量)八角(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉醬韭菜雞蛋扯麪的做法步驟1、準備洗淨的...
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燙麪雞蛋韭菜盒怎麼做-燙麪雞蛋韭菜盒的做法
  • 燙麪雞蛋韭菜盒怎麼做-燙麪雞蛋韭菜盒的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麪雞蛋韭菜盒的做法步驟1、麪粉中加少量鹽,入熱水揉成團碭20-30分2、雞蛋煎熟3、韭菜切碎加油攪拌好,雞蛋弄小塊4、麪糰揉均勻,分成相同等份5、按壓撖開6、...
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燙麪韭菜雞蛋餅怎麼做-燙麪韭菜雞蛋餅的做法
  • 燙麪韭菜雞蛋餅怎麼做-燙麪韭菜雞蛋餅的做法

  • “春天最該吃的是韭菜,韭菜的絕配是雞蛋,春天的韭菜和雞蛋怎麼做都好吃,教你一種簡單又快手的韭菜雞蛋餅,韭菜切碎簡單一拌,把雞蛋打在韭菜裏,完美的韭菜雞蛋餅,這麼吃最香,邊烙邊吃,太鮮美了,好吃到停不下來。”食材明細主料高筋粉(400g)雞蛋(5個)韭菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)...
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韭菜雞蛋手擀麪怎麼做-韭菜雞蛋手擀麪的做法
  • 韭菜雞蛋手擀麪怎麼做-韭菜雞蛋手擀麪的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)麪粉(130克)輔料清水(70克)玉米麪(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋手擀麪的做法步驟1、麪粉倒入清水、放入2克鹽攪拌成絮狀。2、揉成光滑的麪糰,抹一層玉米油,這樣麪條做好以後柔軟勁道。3、麪糰醒30分鐘,揉麪上勁...
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雞蛋韭菜面怎麼做-雞蛋韭菜面的做法
  • 雞蛋韭菜面怎麼做-雞蛋韭菜面的做法

  • “#夏日懶人餐#天涼時湯麪,天熱時撈麪,想變口味了可以來個炒麪,分分鐘就可以搞定一餐,就是廚房小白也會泡方便麪不是,各種面,快手餐的首選。有時間,就自己動手做個手擀麪。”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(一個)韭菜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭...
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