當前位置:味味甜 >

關於金針菇絲瓜忠的餐飲百科

金針菇絲瓜盅的做法 金針菇絲瓜忠 金針菇絲瓜盅怎麼做
  • 金針菇絲瓜盅的做法 金針菇絲瓜忠 金針菇絲瓜盅怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(2根)金針菇(適量)蒸魚豉油(5克)大蒜(4瓣)食用油(2湯匙)食鹽(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、絲瓜切段,金針菇洗淨去根部。4、用挖球器把絲瓜挖出杯狀。5、挖好的絲瓜盅。6、裝入金針菇。7、放蒸...
  • 6877
黃瓜金針菇的做法 爽口黃瓜金針菇 黃瓜金針菇怎麼做
  • 黃瓜金針菇的做法 爽口黃瓜金針菇 黃瓜金針菇怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(兩條)金針菇(250g)輔料蒜(一瓣)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)味精(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜金針菇的做法步驟1、將金針菇去根,洗淨;2、黃瓜洗淨;3、金針菇放入開水中焯10分鐘,撈出後放入涼水中過一下,黃瓜插成細絲;4、蒜切成絲;5、將黃瓜、金針菇...
  • 30127
冬瓜蒸金針菇的做法 蒸菜#冬瓜蒸金針菇 冬瓜蒸金針菇怎麼做
  • 冬瓜蒸金針菇的做法 蒸菜#冬瓜蒸金針菇 冬瓜蒸金針菇怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(150g)金針菇(200g)輔料蠔油(1匙)生抽(2匙)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蒸金針菇的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片,金針菇洗淨去老根。2、冬瓜片鋪碗底。3、在冬瓜片上鋪上金針菇。4、蒜切末,與生抽,蠔油拌勻,調成味汁。5、把味汁澆在金針菇上。6、放...
  • 23532
金針菇海蜇絲的做法 涼拌爽脆金針菇海蜇絲 金針菇海蜇絲怎麼做
  • 金針菇海蜇絲的做法 涼拌爽脆金針菇海蜇絲 金針菇海蜇絲怎麼做

  • “金針菇遇上海蜇絲,隨意的配搭,兩種不同的爽脆,意想不到的美味。”食材明細主料金針菇(250g)海蜇絲(250g)輔料蒜(3瓣)香菜(1根)紫天椒(5粒)芝麻(15g)配料生抽(2湯匙)香醋(1湯匙)辣椒油(2茶匙)芝麻油(1茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇海蜇絲的做法步驟1、材料...
  • 12756
金針菇粉絲拌黃瓜怎麼做-金針菇粉絲拌黃瓜的做法
  • 金針菇粉絲拌黃瓜怎麼做-金針菇粉絲拌黃瓜的做法

  • “(懶人快手餐)非常適合夏季的涼拌菜,清淡爽口,酸辣開胃。”食材明細主料金針菇(1把)黃瓜(1根)龍口粉絲(1捆)輔料香菜(2顆)胡蘿蔔(1小段)大蒜(3瓣)辣椒油(2匙)調料精鹽(1小匙)東古一品鮮(2匙)米醋(2匙)白糖(2大匙)甜辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇粉絲拌黃瓜的做法步驟1、準備時材。2、金針...
  • 26833
金針菇拌黃瓜 金針菇拌黃瓜怎麼做-金針菇拌黃瓜的做法 涼菜
  • 金針菇拌黃瓜 金針菇拌黃瓜怎麼做-金針菇拌黃瓜的做法 涼菜

  • 食材明細主料黃瓜(1根)金針菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌黃瓜的做法步驟1、準備好的材料。2、金針菇焯水。3、金針菇過涼水,控水。黃瓜去皮。4、葱蒜香菜切沫。5、盆中放入...
  • 5651
粉絲金針菇的做法 家常菜----蒜泥涼拌粉絲金針菇 粉絲金針菇怎麼做
  • 粉絲金針菇的做法 家常菜----蒜泥涼拌粉絲金針菇 粉絲金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料胡蘿蔔(小許)配料蒜泥(適量)醋(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)味精(適量)香菜(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲金針菇的做法步驟1、香菜切段2、大蒜搗成蒜泥3、鍋里加水燒開,放上金針菇焯一下4、開鍋後撈出來放涼水裏5、粉絲...
  • 8079
金針菇拌黃瓜的做法 #團圓飯#金針菇拌黃瓜 金針菇拌黃瓜怎麼做
  • 金針菇拌黃瓜的做法 #團圓飯#金針菇拌黃瓜 金針菇拌黃瓜怎麼做

  • “清爽,利口。年夜飯上,我們家下菜最多的不是大魚大肉,正氣這些清爽利口的涼拌小菜😍😋”食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(一根)小米椒(一個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)自制香辣紅油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌黃瓜的做法步驟1、金針菇切去根部,...
  • 9959
黃金針菇炒絲瓜怎麼做-黃金針菇炒絲瓜的做法
  • 黃金針菇炒絲瓜怎麼做-黃金針菇炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(140克)黃金針菇(105克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金針菇炒絲瓜的做法步驟1、材料:絲瓜、黃金針菇(已清洗)2、將絲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將已清洗好的黃金針菇放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
  • 27151
金針菇炒肉絲的做法 【金針菇炒肉絲】營養“菌”衡 金針菇炒肉絲怎麼做
  • 金針菇炒肉絲的做法 【金針菇炒肉絲】營養“菌”衡 金針菇炒肉絲怎麼做

  • “菌類種類繁多,是我們餐桌上的常客。冬季氣候乾燥,多吃菌類,可以滋陰潤燥,是極美味的滋補佳餚喔!今天就做一道金針菇炒肉絲。金針菇,不僅美味,而且營養價值非常的高,益氣養血、降低膽固醇,提高免疫力,特別適合老人和小孩食用,在日本,又叫“增智菇”,對孩子生長髮育很有好處。”食材明...
  • 29286
冬瓜金針菇薑絲湯的做法 冬瓜金針菇枸杞薑絲湯 冬瓜金針菇薑絲湯怎麼做
  • 冬瓜金針菇薑絲湯的做法 冬瓜金針菇枸杞薑絲湯 冬瓜金針菇薑絲湯怎麼做

  • “這道湯對肝臟有極好的作用!”食材明細主料冬瓜(500克)金針菇(100克)姜(10克)枸杞(10棵)輔料料酒(1匙)白胡椒粉(0.5克)鹽(1克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜金針菇薑絲湯的做法步驟1、將冬瓜去皮切片。2、金針菇切好,洗乾淨,姜切絲。3、枸杞泡水。4、鍋裏倒入油,7成熱倒入葱和薑絲...
  • 22551
金針絲瓜怎麼做-金針絲瓜的做法
  • 金針絲瓜怎麼做-金針絲瓜的做法

  • “金黃色的黃花菜、碧綠的絲瓜,把這兩種時令食材搭配烹製,是一道有着濃郁的清香味的佳餚,並且色澤也比較清新。如果你想減肥、美容,還想美食,就嚐嚐“金針絲瓜”吧。”食材明細主料黃花菜(300克)絲瓜(1根)輔料油(1茶匙)鹽(6克)味精(2克)葱(適量)生抽(1茶匙)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 26847
金針菇肉絲怎麼做-金針菇肉絲的做法
  • 金針菇肉絲怎麼做-金針菇肉絲的做法

  • “⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;⒉金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰...
  • 5658
西紅柿金針菇絲瓜湯怎麼做-西紅柿金針菇絲瓜湯的做法
  • 西紅柿金針菇絲瓜湯怎麼做-西紅柿金針菇絲瓜湯的做法

  • “最近跟西紅柿,金針菇槓上了,總喜歡用這兩類食材做湯,關鍵是鮮美,女兒超喜歡喝。酸酸甜甜的味道超級不錯,操作起來非常簡單!”食材明細主料西紅柿(2個)金針菇(適量)絲瓜(2根)葱花(一根)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿金針菇絲瓜湯的做法步驟1、西紅柿去...
  • 21880
肉絲金針菇怎麼做-肉絲金針菇的做法
  • 肉絲金針菇怎麼做-肉絲金針菇的做法

  • “金針菇是最歡迎是最受歡迎的食用菌之一,性寒、味甘,據有益氣補虛,健體抗癌的保健功效。適用於氣血不足、體質虛弱、營養不良者食用。也適用於高血壓、高血脂和肥胖症患者,可以促進體內新陳代謝,加快排毒速度,增強免疫。金針菇營養豐富,含有蛋白質、糖類、脂肪、氨基酸和鈣、磷...
  • 10598
金針菇涼拌黃瓜的做法 金針菇涼拌黃瓜絲 金針菇涼拌黃瓜怎麼做
  • 金針菇涼拌黃瓜的做法 金針菇涼拌黃瓜絲 金針菇涼拌黃瓜怎麼做

  • “夏天的涼拌菜,很爽口哦!”食材明細主料金針菇(100g)黃瓜(200g)輔料蒜瓣(3個)幹辣椒(3個)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇涼拌黃瓜的做法步驟1、將金針菇在開水鍋裏燙兩分鐘。2、撈出瀝乾水分放在小盆裏。3、黃瓜切成細絲。4、放入盛金針菇的小盆裏。...
  • 31376
黃瓜拌金針菇的做法 “涼拌菜”黃瓜拌金針菇 黃瓜拌金針菇怎麼做
  • 黃瓜拌金針菇的做法 “涼拌菜”黃瓜拌金針菇 黃瓜拌金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(1個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌金針菇的做法步驟1、金針菇焯水,撈出。2、黃瓜切細絲。3、黃瓜和金針菇混合,放入除了芝麻醬外的所有調料。4、拌勻,裝入盤中,淋入芝麻醬。...
  • 28828
絲瓜金針菇湯怎麼做-絲瓜金針菇湯的做法
  • 絲瓜金針菇湯怎麼做-絲瓜金針菇湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一條)金針菇(100克)牛肉丸(3個)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜金針菇湯的做法步驟1、備好材料。2、肉丸切半。3、熱油下絲瓜翻炒一下,有少許焦黃即可,加入適量水,燒開。4、加入牛肉丸繼續煮到浮起,加入金針菇煮沸,加入調料拌勻即可。5...
  • 24586
雞絲金針菇怎麼做-雞絲金針菇的做法
  • 雞絲金針菇怎麼做-雞絲金針菇的做法

  • “金針菇含有人體所需要的氨基酸,對人體有益,因此要記得吃哦。涼拌菜是我最愛做愛吃的快手菜,將就家裏有的材料,只要保證食材處理到位,加上生抽、醋等一拌,各種營養搭配,也更健康。當然,根據食材的不同,會加入蒜泥、薑汁、辣醬、香油、麻醬、芥末等醬汁,更添風味。”食材明細主料金...
  • 32665
培根絲瓜炒金針菇怎麼做-培根絲瓜炒金針菇的做法
  • 培根絲瓜炒金針菇怎麼做-培根絲瓜炒金針菇的做法

  • “下班回到家,無意中想到這種配菜,於是想嘗試一下。説幹就幹!”食材明細主料絲瓜、金針菇(適量)輔料培根(適量)配料油(適量)薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根絲瓜炒金針菇的做法步驟1、1.培根切小塊,絲瓜去削皮後切成片,金針菇洗淨後切段,薑切片。2、2.鍋內放入少...
  • 13145
金針菇燒絲瓜的做法 讓絲瓜的清甜徹底爆發——金針菇燒絲瓜 金針菇燒絲瓜怎麼做
粉絲金針菇的做法 粉絲金針菇~空氣炸鍋版 粉絲金針菇怎麼做
  • 粉絲金針菇的做法 粉絲金針菇~空氣炸鍋版 粉絲金針菇怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(適量)金針菇(適量)小米辣(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)燒烤料(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲金針菇的做法步驟1、粉絲泡開,焯燙。2、金針菇切掉根部,洗淨焯燙。3、粉絲鋪在錫紙底部。4、金針菇放在粉絲上。5、碗中放入醬油、蠔油...
  • 26841
蒜茸金針菇蒸絲瓜怎麼做-蒜茸金針菇蒸絲瓜的做法
  • 蒜茸金針菇蒸絲瓜怎麼做-蒜茸金針菇蒸絲瓜的做法

  • “蒜香濃郁,清甜的絲瓜帶着剁椒的微辣,給味蕾不一樣的滋味。”食材明細主料金針菇(適量)絲瓜(適量)輔料蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸金針菇蒸絲瓜的做法步驟1、金針菇切去根部,清洗乾淨。2、絲瓜去皮斜切片(稍厚點),蒜瓣壓...
  • 23064
黃瓜絲拌金針菇怎麼做-黃瓜絲拌金針菇的做法
  • 黃瓜絲拌金針菇怎麼做-黃瓜絲拌金針菇的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)金針菇(一斤)輔料橄欖油(2ml)鹽(1勺)醋(2勺)大蒜(1顆)糖(半勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌金針菇的做法步驟1、金針菇去根,放在熱水裏焯10min。2、黃瓜切絲備用。3、焯完水的金針菇過下涼水,與黃瓜等各種調料放在一起,攪拌均勻即可食用。美味極了。...
  • 20687
絲瓜金針菇怎麼做-絲瓜金針菇的做法
  • 絲瓜金針菇怎麼做-絲瓜金針菇的做法

  • “一道既可益智,又可美容的素菜,湯鮮菜美,清淡可口。”食材明細主料絲瓜(180克)金針菇(100克)輔料紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜金針菇的做法步驟1、準備材料。2、金針菇去根入沸中燙一下撈出撕散。...
  • 24929
專題