韭菜雞蛋拉麪怎麼做-韭菜雞蛋拉麪的做法
- 麪條
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
韭菜雞蛋拉麪的做法步驟
1、食材:拉麪。
2、雞蛋、韭菜。
3、將韭菜洗淨、撈出。
4、用剪刀剪碎。
5、隨後,打入雞蛋,加點料酒、鹽、雞精。
6、調味拌勻成韭菜蛋液。
7、燒鍋倒油燒熱,下入韭菜蛋液翻炒成塊,盛出。
8、接着,鍋中倒入一些清水,下入100克拉面煮開。
9、然後,加點鹽、雞精調味攪勻,關火出鍋。
10、最後,合入炒好的韭菜雞蛋,即成。
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