![清燉老雞湯怎麼做-清燉老雞湯的做法]( "清燉老雞湯怎麼做-清燉老雞湯的做法")
- 食材明細主料老公雞（半隻）輔料紅棗（8顆）料酒（3勺）調料大葱（1顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉老雞湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋，中火煮開五分鐘。2、撈出沖洗乾淨血沫。3、放入料酒葱和大棗，大火煮開，轉小火煲2個小時。4、關火前放入適量鹽調味。5、撒幾顆枸杞，味道鮮...
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![枸杞清燉老母雞怎麼做-枸杞清燉老母雞的做法]( "枸杞清燉老母雞怎麼做-枸杞清燉老母雞的做法")
- “老母雞具有温中益氣、補虛勞、健脾益胃之功效。可用於治療體虛食少、虛勞瘦弱、消渴、水腫等症。自家喂的老母雞實用放心。”食材明細主料老母雞（三分之一隻）姜（適量）枸杞（適量）鹽（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）枸杞清燉老母雞的做法步驟1、新殺的老母雞一...
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![清燉雞湯怎麼做-清燉雞湯的做法]( "清燉雞湯怎麼做-清燉雞湯的做法")
- 食材明細主料柴雞（1只）輔料枸杞（適量）葱（適量）香菇（4朵）姜（適量）調料鹽（2勺）味精（1勺）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉雞湯的做法步驟1、柴雞買回剁成塊。2、葱姜準備香菇泡發。3、鍋中放水，放入雞塊，大火燒開，撇去血沫。4、轉入砂鍋，放葱姜，熬製1.5小時。5、盛出撒枸杞泡三分鐘，撒鹽味...
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![鮮菇清燉雞湯怎麼做-鮮菇清燉雞湯的做法]( "鮮菇清燉雞湯怎麼做-鮮菇清燉雞湯的做法")
- 食材明細主料雞（1只）豬肚菇（200克）蟹柳菇（200克）泡髮香菇（8朵）輔料姜（一大塊）葱（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇清燉雞湯的做法步驟1、光雞洗淨軟件備用。2、香菇泡發後切片。3、蟹柳菇洗淨備用。4、豬肚菇洗淨略撕小塊。5、姜拍鬆，葱打結、切...
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![家常風味老母雞湯的做法 家常風味老母雞湯（雞湯肉絲麪） 家常風味老母雞湯怎麼做]( "家常風味老母雞湯的做法 家常風味老母雞湯（雞湯肉絲麪） 家常風味老母雞湯怎麼做")
- “小時候生活在農村，家裏比較窮，大部分吃的肉的自己家裏養的雞鴨鵝，在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了，每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉，下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麪吃，現在生活富裕了，感覺再也找不回以前的味道了，這次試着做了這個燉雞，吃着還不錯，唯一不足的就是雖然買的...
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![清燉老母雞湯怎麼做-清燉老母雞湯的做法]( "清燉老母雞湯怎麼做-清燉老母雞湯的做法")
- “新鮮的食材不用過多調料，只放幾片姜，燉出來的雞湯非常的好喝。湯也可以用來煮麪，粉哦。”食材明細主料老母雞（半隻）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老母雞湯的做法步驟1、準備老母雞半隻，洗乾淨。2、加料酒焯水。3、然後洗乾淨。4、加幾...
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![清燉老豆角的做法 家常私房菜----清燉老豆角 清燉老豆角怎麼做]( "清燉老豆角的做法 家常私房菜----清燉老豆角 清燉老豆角怎麼做")
- “這是一道非常美味的家常私房菜,簡單易做,但是必須用山坡老豆角,和鮮花椒,”食材明細主料山坡豆角,（適量）鮮花椒,鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燉老豆角的做法步驟1、1:將老豆角洗乾淨,用手撕成寸段,2、2:鍋中放花生油,五成熱放入鮮花椒,炸出香味,放入老豆角,...
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![家常清燉烏雞湯如何做簡單又好吃]( "家常清燉烏雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料烏雞：1只輔料生薑：1小塊鹽：適量葱：2顆料酒：適量具體步驟1.烏雞洗淨，薑切片，葱切斷兒。2.把烏雞放沸水中焯水，除去血水。3.把焯過水的烏雞、料酒、葱、生薑放入砂鍋內。4.用大火燒開後，改小火燉2小時，加入精鹽即...
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![清燉雞的做法 《家鄉的味道》清燉雞 清燉雞怎麼做]( "清燉雞的做法 《家鄉的味道》清燉雞 清燉雞怎麼做")
- “雞肉肉質細嫩，味道鮮美，適合多種烹調方法，並富含營養，其維生素和蛋白質含量都比較高，有滋補養生的作用。這種方法做的清燉雞，保留了食材本身原有的鮮美，雞湯更是鮮上加鮮。”食材明細主料雞（半隻）輔料姜（20克）鹽（5克）料酒（20克）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉雞的做法步驟1、準...
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![清燉香菇雞湯怎麼做-清燉香菇雞湯的做法]( "清燉香菇雞湯怎麼做-清燉香菇雞湯的做法")
- “每月不舒服的那幾天，一定要有碗温補的雞湯來安利。今來一款：清燉香菇雞湯。香菇是同學寄過來的，因是野生彌足珍貴，一直用來煲湯，口味確實很棒！”食材明細主料土雞（適量）幹香菇（適量）姜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）水（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉香菇雞湯的做法步驟...
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![木耳清燉老鴨湯怎麼做-木耳清燉老鴨湯的做法]( "木耳清燉老鴨湯怎麼做-木耳清燉老鴨湯的做法")
- 食材明細主料薑片（適量）黑木耳幹（適量）老鴨（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木耳清燉老鴨湯的做法步驟1、幹木耳洗淨泡水2、鴨洗淨切塊3、鍋裏煮沸水汆燙鴨肉然後撈出放入鍋裏4、倒入沒過鴨肉的温水燉30分鐘5、30分鐘完成後放入木耳再燉30分鐘6、最後加鹽調味...
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![家常清燉雞湯如何做簡單又好吃]( "家常清燉雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：適量葱：適量八角：一顆枸杞：適量生薑：適量輔料鹽：適量香菜：適量具體步驟1.葱，姜，蒜切段，備用。2.雞放在開水中煮，去血沫。3.鍋中放水，燒開後放入晾好的雞，葱薑蒜，八角，枸杞。4.小火燉兩個小時，放入香菜，就可出鍋了5....
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![家常清燉獅子頭怎麼做-家常清燉獅子頭的做法]( "家常清燉獅子頭怎麼做-家常清燉獅子頭的做法")
- “這道菜，軟糯清香不膩。”食材明細主料肥瘦豬肉（600g）蓮藕（一節）輔料生薑末（20g）油麥菜（少許）澱粉（一大勺）雞蛋清（1個）葱（1棵）調料鹽（適量）豉油（20g）雞精（1勺）花椒麪（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常清燉獅子頭的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨，切片。2、再切絲，再切碎。3、豬肉剁...
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![老椰子燉竹絲雞湯的做法 老椰子燉竹絲雞（烏雞）湯 老椰子燉竹絲雞湯怎麼做]( "老椰子燉竹絲雞湯的做法 老椰子燉竹絲雞（烏雞）湯 老椰子燉竹絲雞湯怎麼做")
- 食材明細主料竹絲雞（半隻（兩人份））老椰子（半個（兩人份））圓肉（適量）紅棗（適量）枸杞子（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老椰子燉竹絲雞湯的做法步驟1、老椰子打開把肉取出來，一般老椰子裏面會有一個椰心！我敲打椰子時候把椰心敲碎了～外面店鋪一般老闆都會幫忙打開，我是網上...
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![老母雞燉四物湯怎麼做-老母雞燉四物湯的做法]( "老母雞燉四物湯怎麼做-老母雞燉四物湯的做法")
- 食材明細主料老母雞（適量）四物湯料（兩人份）輔料姜（少許）調料鹽（少許）米酒（小半碗）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞燉四物湯的做法步驟1、準備:四物湯料。2、清洗乾淨後用温水泡30分鐘。3、焯好水的老母雞。4、將所有食材(除了枸杞子)放入電煮鍋裏添加適量的開水，和剛才泡中...
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![清燉土雞湯怎麼做-清燉土雞湯的做法]( "清燉土雞湯怎麼做-清燉土雞湯的做法")
- “土雞是外婆自己養的，口感就不用多説了吧！雞湯的鮮味……清燉就已足夠了。”食材明細主料土雞（半隻）輔料姜（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉土雞湯的做法步驟1、土雞半隻2、剁大塊3、老薑一塊4、冷水下鍋，給雞焯水5、煮出血水和浮沫6、倒掉焯水的水以後換一鍋...
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![雞湯燉老黃瓜怎麼做-雞湯燉老黃瓜的做法]( "雞湯燉老黃瓜怎麼做-雞湯燉老黃瓜的做法")
- “很喜歡喝雞湯，剛剛好家裏還有前天買的黃瓜一直沒吃，所以就把它們一起燉了，味道很鮮美呢·”食材明細主料雞（500g）輔料黃瓜（適量）配料薑片（適量）小葱（適量）黃酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞湯燉老黃瓜的做法步驟1、雞肉洗淨剁塊。2、小葱切成小段備用。3、黃瓜去...
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![清燉老鴨湯怎麼做-清燉老鴨湯的做法]( "清燉老鴨湯怎麼做-清燉老鴨湯的做法")
- 食材明細主料老鴨（半隻）輔料鮮姜（1塊）鹽（少許）涼水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老鴨湯的做法步驟1、半隻老鴨去毛，腳掌上的老皮也褪乾淨；2、用利刀剁成小塊，老鴨的骨頭非常硬，所以下刀一定要穩準狠，不要有太多的骨渣兒；3、將鴨塊入盆中，用涼水淘洗兩遍，去掉多餘的血水；4、...
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![清燉人蔘雞湯怎麼做-清燉人蔘雞湯的做法]( "清燉人蔘雞湯怎麼做-清燉人蔘雞湯的做法")
- 食材明細主料生雞（一隻）人蔘（兩個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉人蔘雞湯的做法步驟1、生雞洗淨。2、人蔘洗淨。3、同時入鍋內慢火燉。4、味美及鮮的雞湯，營養滋補湯。...
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![清燉老鴿湯怎麼做-清燉老鴿湯的做法]( "清燉老鴿湯怎麼做-清燉老鴿湯的做法")
- “民間有“一鴿勝九雞”一説，可見鴿子的營養價值之高。鴿子肉富含蛋白質，脂肪含量較低，而且含鈣、鐵、銅等微量元素和多種維生素。鴿子肉裏面還含有軟骨素，這種軟骨素具有改善皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環的作用，特別是創傷以後的人，如果服用鴿子具有加快創傷癒合的作...
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![鳳菇清燉雞湯怎麼做-鳳菇清燉雞湯的做法]( "鳳菇清燉雞湯怎麼做-鳳菇清燉雞湯的做法")
- 食材明細主料雞（1只約500克）輔料鮮鳳菇（250克）配料料酒（15克）精鹽（3克）葱段（10克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鳳菇清燉雞湯的做法步驟1、1、雞宰殺好，煺毛、去內臟，下沸水鍋焯一下，撈出，斬塊。2、2，放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色；鳳尾菇去雜，洗淨，撕片。3、3，將雞蛋、料酒、精鹽、葱段、...
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![清燉老母雞海蔘湯怎麼做-清燉老母雞海蔘湯的做法]( "清燉老母雞海蔘湯怎麼做-清燉老母雞海蔘湯的做法")
- “食補最好是選用老母雞，因為老母雞含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。海蔘：美容養顏--海蔘中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠...
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![家常燉雞怎麼做-家常燉雞的做法]( "家常燉雞怎麼做-家常燉雞的做法")
- “給家人做一隻美味營養的寶樂元氣雞，愛意滿滿，情意濃濃，你也來試試吧。”食材明細主料雞（1只）輔料葱（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2個）桂皮（1塊）香葉（2小片）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燉雞的做法步驟1、寶樂雞一隻，拿出解凍，新鮮的雞可以跳過此...
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![清燉老母雞怎麼做-清燉老母雞的做法]( "清燉老母雞怎麼做-清燉老母雞的做法")
- “不知道是不是最近天氣太熱了，現在每天都是暈乎乎的，感覺元氣大傷，那天去市場買了一隻雞，燉了，全家人都吃點，補補吧~~”食材明細主料老母雞（一隻）輔料葱（適量）姜（適量）大棗（適量）枸杞（適量）配料料酒（一勺）大料（一個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老母雞的做法步驟1、買來的老...
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![清燉雞湯的做法 大吉大利：清燉雞湯 清燉雞湯怎麼做]( "清燉雞湯的做法 大吉大利：清燉雞湯 清燉雞湯怎麼做")
- “雞肉，過年吃雞寓意吉祥，因“雞”字發音與“吉”相似，所以成為各地年夜飯必備。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料香菇（適量）配料枸杞（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉雞湯的做法步驟1、主料：三黃雞、香菇輔料：枸杞適量調味：八角1粒、...
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味味甜
