![豬肉碎怎麼做-豬肉碎的做法]( "豬肉碎怎麼做-豬肉碎的做法")
- “香香脆脆的烤豬肉碎”食材明細主料豬瘦肉（500克）姜（10克）花椒粉（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）輔料料酒（4茶匙）鹽（1茶匙）海椒面（1茶匙）菜油（2茶匙）麻辣（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬肉碎的做法步驟1、豬瘦肉。2、洗淨後，放入冷水鍋、加料酒、薑片煮15分鐘；3、撈出放涼；4、切順絲。5、放入麪包機...
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![碎肉青元怎麼做-碎肉青元的做法]( "碎肉青元怎麼做-碎肉青元的做法")
- 食材明細主料新鮮豌豆（250克）輔料豬肉末（100克）配料玉米油（適量）姜粒（適量）葱粒（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉青元的做法步驟1、豌豆洗淨瀝乾水，肉末備好待用。2、熱鍋到入適量玉米油，放入姜粒、葱粒爆香。3、放...
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![碎肉芹菜怎麼做-碎肉芹菜的做法]( "碎肉芹菜怎麼做-碎肉芹菜的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）輔料精鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉芹菜的做法步驟1、肉剁碎，姜、蒜切好。2、碎肉放入少許的鹽和料酒，加入適量的澱粉拌勻。3、芹菜切小段。4、鍋熱放油片刻，將碎肉入鍋滑散變色後，噴...
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![陽光蓮藕碎蒸豬肉如何做簡單又好吃]( "陽光蓮藕碎蒸豬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘陽光蓮藕碎蒸豬肉，一道品嚐之後會讓你心情爽朗起來的菜。因蓮藕對於清熱生津，補益脾腎等有很好的功效，因其比較爽脆，可能很多老年人不易消化，但將其剁碎和肉沫一起蒸，會更易於消化。入口糯香柔軟，加上一碗米飯，讓...
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![碎肉茄子怎麼做-碎肉茄子的做法]( "碎肉茄子怎麼做-碎肉茄子的做法")
- “我家的碎肉茄子從來不炸，因為碎肉用的是梅頭肉，炒到後面會出很多油，這樣茄子一樣吸滿油，口感香香的”食材明細主料黑茄子（2根）蒜末（10克）料酒（5克）花生油（適量）醬油（10克）輔料梅頭肉（200克）薑末（4克）辣椒醬（適量）胡椒粉（1克）蠔油（10克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）碎肉茄子的做法步驟1、梅...
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![碎肉抓飯怎麼做-碎肉抓飯的做法]( "碎肉抓飯怎麼做-碎肉抓飯的做法")
- “新疆手抓飯，手抓確指用手抓取食用，傳統抓飯中使用的羊肉為切成短截的羊排骨或脊椎骨，骨頭上留有30%左右的瘦肉（抓飯從來不用羊蹄來做，因為羊蹄的腥羶味很重）。其主料為大米、胡蘿蔔、羊肉。以其營養均衡並且數小時保持色香味形不變，不僅常見於待客的宴席亦作為日常快餐遍佈大...
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![碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎麼做]( "碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎麼做")
- “茄子的作用是：清熱涼血，散瘀消腫。重點軟綿綿的，很適合牙齒不好的老人家食用，家裏人最近要拔牙，所以特地做了這道菜。”食材明細主料茄子（400g）碎肉（500g）輔料蒜米（整個）配料辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）碎肉茄子的做法步驟1、茄子切成方條，一根手指的長度2、肥豬肉先...
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![碎肉抓飯的做法 碎肉抓飯——新疆味道 碎肉抓飯怎麼做]( "碎肉抓飯的做法 碎肉抓飯——新疆味道 碎肉抓飯怎麼做")
- “羊肉抓飯好吃，又富於營養，因而成為新疆各族人民喜食的飯食。維吾爾人婚喪娶嫁、逢年過節和請客，羊肉抓飯是必上的一道小吃。羊肉抓飯最常見的有羊腿肉抓飯，羊排骨抓飯，羊碎肉抓飯等等，碎肉抓飯也是家庭最見的做法，因為羊肉塊小，而且不帶骨頭，容易熟，簡單好做，節藥時間，家庭的主婦們...
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![韭菜炒雞蛋豬肉碎怎麼做-韭菜炒雞蛋豬肉碎的做法]( "韭菜炒雞蛋豬肉碎怎麼做-韭菜炒雞蛋豬肉碎的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）豬肉碎（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）韭菜炒雞蛋豬肉碎的做法步驟1、鍋裏多倒些油。2、然後先把雞蛋豬肉碎炒出香味。3、雞蛋本身很容易熟，但加了豬肉進去就得稍為炒長一點時間。4、差不多熟的時候才把韭菜倒入一起翻炒。5、只需翻炒...
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![碎碎香的做法 【東北】碎碎香 碎碎香怎麼做]( "碎碎香的做法 【東北】碎碎香 碎碎香怎麼做")
- ““碎碎香”的主料是花生米，把花生米用微波爐或者烤箱烤熟，然後搗碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻將其炒制調味，真的是非常香。因為花生米是碎的、辣椒也是碎的，所以取名叫做“碎碎香”。”食材明細主料花生米（300克）辣椒碎（30克）花椒（10克）芝麻（10克）披薩草（5克）輔料油（適量）鹽（5克）味精（2克...
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![碎肉豌豆怎麼做-碎肉豌豆的做法]( "碎肉豌豆怎麼做-碎肉豌豆的做法")
- 食材明細主料碎肉（半斤）豌豆（半斤）胡蘿蔔（1根）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉豌豆的做法步驟1、豌豆洗淨，胡蘿蔔切丁。2、胡蘿蔔、豌豆焯水斷生（加水量鹽）。3、熱鍋冷油，小火、姜蒜米炒香。4、下碎肉，小火慢炒，炒幹水分，加料...
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![清香可口的蓮藕碎蒸豬肉如何做簡單又好吃]( "清香可口的蓮藕碎蒸豬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道清香可口又美味的蓮藕碎蒸豬肉確實是一道不錯的菜品，而蒸又是最健康的烹調方法，蓮藕營養豐富，生熟均可食用，生吃脆爽可口，後味回甘，熟吃搭配豐富，把它和豬肉蒸在一起，可以使豬肉的口感更加的美味，同時還有一定...
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![肉碎萵筍怎麼做-肉碎萵筍的做法]( "肉碎萵筍怎麼做-肉碎萵筍的做法")
- “小時候很少吃到萵筍，也對“萵筍”這個名字很陌生。記得小時候只吃萵筍的菜葉，有種很奇怪的味道，説實話，小時候不是很喜歡這種蔬菜。嚴格來説，我小時候不愛吃蔬菜，為此，老媽一度很頭痛，曾告訴我一年級的老師，老師也在班上點名教育現在的我還是不愛吃蔬菜，不過為了健康的身體，還是很...
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![好吃的蓮藕碎蒸豬肉如何做簡單又好吃]( "好吃的蓮藕碎蒸豬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘比起大塊大塊的肉，我更喜歡吃碎肉，為什麼呢？因為碎肉更入味，肉塊太大啦，外面看上去不錯，一咬進去什麼味道也沒有，而且還乾乾的，超級不好吃。碎肉就不一樣了，味道很好，吃着也不幹。這道蓮藕碎蒸豬肉就是我的最愛，蓮藕...
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![彩蔬碎肉怎麼做-彩蔬碎肉的做法]( "彩蔬碎肉怎麼做-彩蔬碎肉的做法")
- “彩蔬碎肉是一道好吃營養的下飯菜！做法簡單，快捷！”食材明細主料碎肉（150克）豇豆（80克）香菇（80克）胡蘿蔔（80克）大蒜（1瓣）輔料生抽（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬碎肉的做法步驟1、準備材料如圖。2、將豇豆、胡蘿蔔、香菇切小顆粒，大蒜切片。3、熱鍋倒油燒至...
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![青椒肉碎怎麼做-青椒肉碎的做法]( "青椒肉碎怎麼做-青椒肉碎的做法")
- “米飯的好搭檔。”食材明細主料青椒（500g）肉碎（200g）輔料蒜片（2勺）薑絲（2勺）調料鹽（適量）油（5勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒肉碎的做法步驟1、油熱以後，放入肉碎煸炒，一定要炒到金黃。2、放入切成段的辣椒一起煸炒。3、看到辣椒炒軟了，就放入蒜片和薑絲煸出香味。4、加入鹽...
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![胡蘿蔔玉米豬肉碎怎麼做-胡蘿蔔玉米豬肉碎的做法]( "胡蘿蔔玉米豬肉碎怎麼做-胡蘿蔔玉米豬肉碎的做法")
- “色彩豐富，勾人食慾~~”食材明細主料胡蘿蔔（半條）青瓜（半條）玉米粒（100g）瘦肉（100g）輔料雞精（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米豬肉碎的做法步驟1、胡蘿蔔、青瓜切丁備用。豬肉切丁，加適量鹽、料酒、雞精、醬油、生粉調味。2、...
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![自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做]( "自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做")
- “突然興起的念頭，總覺得外面買的豬肉鬆是不是加了很多添加劑之類的東西，為了寶寶的健康成長，所以耐着性子做了這道菜，各位菜友們，做這道菜一定要耐住性子哦，否則不能成功o(∩_∩)o”食材明細主料精肉（500g）輔料茴香（適量）香葉（適量）配料白糖（適量）醬油（適量）老酒（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工...
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![玉米碎肉怎麼做-玉米碎肉的做法]( "玉米碎肉怎麼做-玉米碎肉的做法")
- 食材明細主料玉米（一個）豬肉（150克）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米碎肉的做法步驟1、準備好原料。2、玉米用手掰到碗裏。3、豬肉去皮剁成肉末，豬皮切小塊。4、熱鍋放油，放豬皮翻炒，小火炒至豬皮變色。5、加入肉末翻炒。6、待肉末變白，加入玉米。7、炒至玉...
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![簡單的泡椒碎碎肉如何做簡單又好吃]( "簡單的泡椒碎碎肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料碎碎肉：500輔料泡姜：10乾花椒：10油：適量泡椒：10尖椒：10郫縣豆瓣：50鹽：適量白糖：10味精：5具體步驟1.這個就是傳説中的碎碎肉啦，很嫩很嫩的。將脊骨煮好，撕下骨頭上的肉；2.鍋中放入油，大火加熱，待油7成熱後，放入乾花椒...
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![碎花豬肉末怎麼做-碎花豬肉末的做法]( "碎花豬肉末怎麼做-碎花豬肉末的做法")
- “簡單的下飯菜，只要材料準備好，不下5分鐘，一盤超級好吃的下飯菜就做好了，拿來拌麪，拌飯都很不錯的。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料芹菜（3棵）葱（1棵）蒜（3瓣）小米辣（3個）甜椒（1個）姜（一小塊）配料鹽（1勺）生抽（2勺）糖（半勺）醋（半勺）雞精（1勺）澱粉（2勺）清水（半碗）辣椒醬（一大勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![碎肉玉米怎麼做-碎肉玉米的做法]( "碎肉玉米怎麼做-碎肉玉米的做法")
- 食材明細主料玉米粒（1個）輔料青瓜（適量）碎豬肉（100g）調料蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉玉米的做法步驟1、豬瘦肉切碎，放入一小勺澱粉勾芡，加入蠔油、鹽醃製備用，玉米剝粒備用，青瓜切成小丁備用。2、玉米粒焯水3分鐘左右撈出瀝乾。3、碎肉下鍋炒熟，加入玉米粒炒勻片刻...
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![肉碎青豆怎麼做-肉碎青豆的做法]( "肉碎青豆怎麼做-肉碎青豆的做法")
- “青豆和玉米粒鮮嫩，和着煎香了的碎肉，特別下飯。”食材明細主料青豆（100g）碎肉（50g）輔料玉米粒（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉碎青豆的做法步驟1、油熱後，放入肉碎乾煸出油，讓肉碎煎香。2、倒入青豆和玉米粒翻炒，加入一勺開水，蓋上鍋蓋燜3分鐘，讓青豆從外面到裏面成熟。3、...
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![肉碎粉兒怎麼做-肉碎粉兒的做法]( "肉碎粉兒怎麼做-肉碎粉兒的做法")
- “吃粉，不一定要酸辣。這道美味是豬肉碎搭配粉條燒製。吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，好吃下飯。”食材明細主料豬肉碎（200g）粉條（150g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉碎粉兒的...
- 14144
![肉碎豆腐怎麼做-肉碎豆腐的做法]( "肉碎豆腐怎麼做-肉碎豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）肉碎（70克）輔料豆瓣醬（30克）食用油（10克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（少許）花椒粉（適量）生抽（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉碎豆腐的做法步驟1、材料圖，肉碎是昨天包餃子剩的，省事兒了2、豆腐切大丁，葱薑蒜切沫3、炒鍋放油，燒至五成熱放豆瓣醬，小火煸至出紅油4...
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味味甜
