胡蘿蔔玉米豬肉碎怎麼做-胡蘿蔔玉米豬肉碎的做法

“色彩豐富，勾人食慾~~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔玉米豬肉碎的做法步驟

• 1、胡蘿蔔、青瓜切丁備用。豬肉切丁，加適量鹽、料酒、雞精、醬油、生粉調味。

• 2、玉米、胡蘿蔔入鍋，加適量開水沒過，加少量鹽和油，中火稍煮片刻。隨即撈出。

• 3、熱油，倒入肉丁翻炒片刻，再倒入青瓜丁、玉米粒、胡蘿蔔丁翻炒數分鐘，最後加適量鹽、雞精、醬油調味即可。

小竅門

煮玉米粒和胡蘿蔔丁時，加入少量鹽和油，可使二者保持光亮的色澤，更加可口美味~~