![香菇榨菜肉醬怎麼做-香菇榨菜肉醬的做法]( "香菇榨菜肉醬怎麼做-香菇榨菜肉醬的做法")
- “週末煮上一些肉醬，拌麪拌粉捲餅夾饅頭，甚至配飯都是一級棒。我去年做過好幾次的海鮮肉醬，有加海米瑤柱，比買的可便宜多了。今年沒有瑤柱這些，就做個樸素的香菇榨菜肉醬，一樣好吃。”食材明細主料幹香菇（25克）五花肉（250克）榨菜（80克）輔料大蒜（35克）姜（20克）小米椒（6個）調料辣椒醬（1湯匙）甜...
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![牛肉榨菜醬怎麼做-牛肉榨菜醬的做法]( "牛肉榨菜醬怎麼做-牛肉榨菜醬的做法")
- “用來拌麪，拌飯，拌菜都是不錯的哦！”食材明細主料牛肉（300g）雞胸肉（200g）剁椒醬（100g）輔料榨菜（100g）豆豉（2勺）黃豆醬（2勺）調料鹽（適量）姜（20g）葱花（20g）香辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）牛肉榨菜醬的做法步驟1、雞胸肉切成條。2、再切成小丁。3、姜切成薄片，再切成條。4、剁成姜碎備用。5、...
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![川菜廚子都説好-最正宗的魚香肉絲的家常做法]( "川菜廚子都説好-最正宗的魚香肉絲的家常做法")
- 魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚，其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成，其味道香辣，肉絲軟嫩，筍子脆甜，再配上鮮香的魚子醬，讓人回味無窮。那麼，正宗的魚香肉絲該怎麼做呢？下面我們一起來學習一下這道開胃菜吧！一、最正宗的魚香肉絲的家常做法，川菜廚子都...
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![正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法]( "正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法")
- “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）裏脊肉（適量）木耳（適量）青筍...
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![香菇榨菜肉絲湯怎麼做-香菇榨菜肉絲湯的做法]( "香菇榨菜肉絲湯怎麼做-香菇榨菜肉絲湯的做法")
- 食材明細主料香菇（2只）榨菜（10g）肉絲（50g）調料生薑（1片）香葱（1根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇榨菜肉絲湯的做法步驟1、香菇榨菜肉絲洗淨後切絲。2、生薑切沫，香葱切葱花。3、熱鍋下油。4、放薑末煸炒出香味。5、放香菇榨菜煸炒片刻。6、加適量清水。7、煮沸後蓋上鍋蓋再煮...
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![正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做]( "正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做")
- “在韓國餐廳裏吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![香菇炒榨菜怎麼做-香菇炒榨菜的做法]( "香菇炒榨菜怎麼做-香菇炒榨菜的做法")
- 食材明細主料榨菜絲（100克）新鮮香菇（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒榨菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、新鮮香菇（已清洗）2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的新鮮香菇翻炒一下。4、接着，合入榨菜絲翻炒翻炒。5、然後...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法]( "最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法")
- 對於一個愛吃的人來説，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法？牛肉要選擇牛身上哪個部位？今天就由本站的小...
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![香菇榨菜肉絲怎麼做-香菇榨菜肉絲的做法]( "香菇榨菜肉絲怎麼做-香菇榨菜肉絲的做法")
- “貌似每年的臘月裏準備的年貨都會氾濫成災。經常是過完年再來清理物品發現，乾貨越來越多。可有些可以隔年存放，有些就得抓緊時間消滅光。前幾年買的花菇，好大，很厚實的野生菇。泡發後比我的拳頭還要大，並且味道很香、口感也很嫩。用這花菇做過乾煸，調過餡料，燉過湯水···往往...
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![榨菜肉醬怎麼做-榨菜肉醬的做法]( "榨菜肉醬怎麼做-榨菜肉醬的做法")
- “熬好的肉醬，用來拌麪拌粉拌飯，蒸嫩豆腐，都非常方便。”食材明細主料前腿肉（適量）烏江榨菜（2包）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量（微辣））微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜肉醬的做法步驟1、前腿肉洗淨去皮絞成肉碎2、榨菜倒出，改刀切成小丁3、熱鍋下油將肉碎下鍋...
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![榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做]( "榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做")
- “我是北方人地道的西北菇涼...在認識Z先生前南方...定是徐志摩筆下的清晨與黃昏關於米粉也是第一次隨Z先生回江西時才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油條是黎川小鎮老少都愛的組合米粉大致分為拌粉、湯粉、炒粉拌粉炒的紅油碎肉末撒在乾粉上拌合着吃湯粉快煮後...
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![香菇榨菜條怎麼做-香菇榨菜條的做法]( "香菇榨菜條怎麼做-香菇榨菜條的做法")
- “法國的酸黃瓜沒吃過、德國甜酸甘藍同樣也沒吃過，但我們的涪陵榨菜是常吃的。涪陵榨菜是世界三大醃菜之一，涪陵榨菜清甜中略帶鹹味，可用來佐粥，就飯下酒，燒湯等種種的吃法。其實很多菜蔬只要有了榨菜的加入，美食就變得如此簡單但又是那麼的不簡單。很是懷念榨菜疙瘩，那種用厚厚...
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![肉絲平菇炒榨菜的做法 “榨菜”肉絲平菇炒榨菜 肉絲平菇炒榨菜怎麼做]( "肉絲平菇炒榨菜的做法 “榨菜”肉絲平菇炒榨菜 肉絲平菇炒榨菜怎麼做")
- 食材明細主料榨菜（半個）平菇（80克）葱（10克）豬肉（20克）玉米胚芽油（2湯匙）食鹽（小許）生抽（2克）雞精（小許）輔料紅椒（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲平菇炒榨菜的做法步驟1、平菇和榨菜洗淨2、平菇撕成小塊3、榨菜切絲4、反覆清洗榨菜絲，放冷水浸泡5、榨菜絲的鹽分去的所剩無幾的時...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![香菇榨菜炒牛肉丁怎麼做-香菇榨菜炒牛肉丁的做法]( "香菇榨菜炒牛肉丁怎麼做-香菇榨菜炒牛肉丁的做法")
- “香嫩微辣。”食材明細主料牛肉（100g）輔料香菇（100g）榨菜（100g）調料豆瓣醬（3勺）鹽（適量）花生油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇榨菜炒牛肉丁的做法步驟1、牛肉切成丁備用。2、把榨菜切成丁。3、香菇煮熟切成丁備用。4、花生油下鍋，把牛肉碎放入鍋中翻炒。5、把牛肉碎炒香...
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![香菇榨菜肉絲 的做法 下飯菜香菇榨菜肉絲 香菇榨菜肉絲 怎麼做]( "香菇榨菜肉絲 的做法 下飯菜香菇榨菜肉絲 香菇榨菜肉絲 怎麼做")
- “香菇是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）榨菜（100g）香菇（8...
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![香菇肉絲榨菜面怎麼做-香菇肉絲榨菜面的做法]( "香菇肉絲榨菜面怎麼做-香菇肉絲榨菜面的做法")
- “湯汁好味，營養均衡，家常做法，簡單快捷。”食材明細主料麪條（適量）瘦肉（少許）香菇（2朵）榨菜（少許）輔料油（少許）黃豆醬（少許）葱（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉絲榨菜面的做法步驟1、瘦肉切絲，放醬油，生粉，油，醃製15分鐘2、備點榨菜3、香菇洗淨切片備用4、小湯鍋放適量...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![榨菜香菇炒肉絲怎麼做-榨菜香菇炒肉絲的做法]( "榨菜香菇炒肉絲怎麼做-榨菜香菇炒肉絲的做法")
- “非常下飯的一道炒菜，簡單易操作。”食材明細主料榨菜（60克）鮮香菇（150克）瘦肉（170克）輔料蒜（2瓣）葱（3根）辣椒（2只）料酒（少許）生抽（1湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜香菇炒肉絲的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉洗淨切絲，加料酒、生抽，澱粉少許拌勻，最後淋點油拌勻醃5分鐘。3...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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味味甜
