家常菜臘腸炒菜花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘腸 ：1根
菜花 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.菜花掰成小朵。洗淨。

2.臘腸切片。

3.鍋內放水，水開焯菜花，一會就好。

4.撈出，淋幹水分。

5.鍋內放少許油，炒臘腸。

6.放菜花。

7.放鹽。

8.放入葱花翻炒一下，出鍋即可。

烹飪技巧

菜花用水焯一下防止炒的時候太乾。