家常菜臘腸西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

臘腸 ：1根
西蘭花 ：半棵

輔料

玉米油 ：適量
花椒粉 ：適量
蒜末 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.臘腸切片，蒜切末。

2.西蘭花掰小朵淡鹽水泡20分鐘，熱水焯出來。

3.熱油爆香蒜末。

4.加入臘腸片煸出油。

5.加入焯好的西蘭花。

6.加入適量花椒粉蠔油鹽大火炒1分鐘。

7.出鍋裝盤。