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西蘭花炒臘腸如何做簡單又好吃

西蘭花炒臘腸如何做簡單又好吃

西蘭花炒臘腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

臘腸 :1根
西蘭花 :一根

輔料

油 :適量
鹽 :適量
耗油 :適量

具體步驟

1. 把西蘭花弄成一小瓣,然後洗一洗,鍋裏放水把水燒開,放入西蘭花煮到6成熟的時候撈起來,用個小籃子裝着用冷水衝一下放在旁邊備用。

2. 臘腸也要熱水煮到6成熟,撈起來之後切成片備用。

3. 鍋裏放一點點油燒熱,把西蘭花倒下去翻炒,炒到變色再把臘腸倒下去一起翻炒,快熟的時候放入鹽、耗油即可。

烹飪技巧

味道還是不錯的

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