家常西蘭花拼臘腸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
臘腸 :適量
鹽 :適量
蒜瓣 :適量
我們俗稱的西蘭花啊,也有人稱作花椰菜,它的原產地是地中海東部海岸,是地地道道的洋菜。西蘭花是減肥中人的好朋友,它的營養成分不僅含量高,而且十分全面。而這道家常西蘭花拼臘腸是西蘭花吃起來口感更豐富,作為一道減肥健康菜十分合適。
主料
西蘭花 :適量臘腸 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜瓣 :適量
具體步驟
準備材料:西蘭花,臘腸,蒜瓣。
西蘭花摘小朵用鹽水漂洗乾淨。
蒜瓣去皮,臘腸切片。
鍋裏燒開水,將西蘭花放入燙一下撈出備用。
鍋放少許油燒熱,將蒜瓣爆香。
下入臘腸小火煸炒一會兒,炒出油。
放入西蘭花翻炒均勻,加少許鹽調味即可。
裝盤。
1、為了讓西蘭花入味,可將西蘭花摘得小朵一點。
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