- “我發現米漿可以這樣吃,有點像外面賣的腸粉。以前都是吃米漿的,現在改變一下吃法,還挺好的!可以做主食,也可以做點心,做法也簡單,只需4步。”食材明細主料大米(1小把)糯米(1小把)輔料砂糖(1大勺)清水(1杯)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)米漿甜粉的做法步驟1、取1小把大米和1小把糯米...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香甜清甜玉米豆漿味道非常香甜,是我非常喜歡的食用的一道美味佳餚。經過小火慢燉,食材之間的營養相互融合,吃到嘴裏入口即化,非常適合當做早餐食用,即能填補腸胃,還能養胃,一舉兩得的事情。減肥的人羣也不用擔心...
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- 是的。廣東腸粉是用米漿、牛肉、雞蛋、香菇等為主原料製作而成。製作腸粉時,米漿一般會選用粘米漿,將米漿澆在蒸布上隔水蒸成餅皮,然後將蒸好的餅皮捲上餡料,擺盤,澆上醬汁就製作完成了。需要注意的是,腸粉的餡料可以根據口味選擇,比如火腿片、青菜等。...
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- 餐飲提問:特別愛吃腸粉,自己在家嘗試了很多次都失敗了,做腸粉的米漿怎麼做出來的呢?學而大蝸回答:用石磨磨米漿機器,如天下石磨米漿機,這個不錯石磨功能多還可以磨五穀雜糧粉,豆漿,芝麻醬,花生醬等陌上花開658回答:當然是打漿機啦,樣子跟打米機差不多的那種小陳兒ai吃火鍋回答:可以配...
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- 榨汁機。大米洗淨後用水浸泡一夜,用榨汁機打成米漿。將米漿中的雜質過濾。加入少許油和半壺水煮開。準備制動盤並用刷子塗上一層油,不要倒太多的米糊,轉動盤子使米漿不要太厚。加入肉末,蝦或雞蛋。蒸幾分鐘後,用刮刀刮掉麪粉撒上葱,把醬汁淋在粉腸上即可。...
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- “很早以前在古都安陽有一年大旱,百姓無水可吃,當時在古城大西門有家粉房店裏有口小井,井深水淺,僅夠維持生產,百姓沒有辦法,只好把粉房生產倒掉的廢料——粉漿提回家做飯充飢渴,由於太酸,人們便配以小米、食鹽、野菜等熬製。旱年過後,過了一段時間,有人回味過去粉漿飯的味道,逐又配...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘之前我一直以為豆漿只有一種,可是其實不然,有什麼紅棗豆漿呀,黑豆豆漿的,還有用多種材料弄成的豆漿呢,例如黑米黑豆豆漿,這款豆漿呢,裏面的兩種主料都是很有營養的哦,早餐喝這麼營養的東西,那一天下來的精力可謂是...
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- 食材明細主料米粉(50克)火鍋調料(1包)輔料黃瓜(根)香腸(1根)胡蘿蔔(0.5根)陳醋(1勺)糖(0.5勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌米粉的做法步驟1、準備原材料米粉、黃瓜、香腸、胡蘿蔔、火鍋調料備用。2、黃瓜、胡蘿蔔、香腸切成小細條狀。3、鍋中燒開水放入米粉大火煮起...
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- “栗子有“乾果之王”的美稱,入胃,腎經,益氣健胃,補腎虛。此款豆漿有養胃健脾,補腎強筋,祛寒的功效。”食材明細主料黃豆(20克)燕麥(30克)熟栗子(6個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)栗子甜豆漿的做法步驟1、準備好所有的食材。2、燕麥和黃豆用清水浸泡。3、熟栗子掰成...
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- 加鹽更加有味道,使其透明順滑而有彈性。腸粉是廣州的傳統飲食。腸粉的製作一般是用大米研磨成米漿,本身味道較淡,加入鹹鹽會使腸粉更有味道。在米漿裏適當的加入鹽也可以適當延長保質期防止發黴。加鹽也可以使腸粉變得更加順滑減少粘性。...
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- 含。甜玉米清水煮一下直接吃,口感香甜,也能用它做出許多美食:奶香玉米汁、玉米胡蘿蔔綿粥、蟲草花乾貝玉米湯、椰汁玉米涼糕、玉米鮮肉撻、松仁玉米粒、鹹蛋黃炸玉米粒、甜玉米軟歐包、玉米蠶豆排骨湯、香烤玉米、玉米燒排骨、黃金玉米烙等。...
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- “漿水是西北人的專利,米粉是南方人鍾愛的美食,二者的不期而遇,居然碰撞出了曼妙的味道,酸爽滑嫩,妙不可言。”食材明細主料米粉(100g)輔料漿水(1碗)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)漿水米粉的做法步驟1、米粉用清水泡了...
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- “玉米中含有抗癌因子——谷胱甘肽,可以防止致癌物質在體內的形成。枸杞子含有豐富的生物活性物質,具有增強機體免疫功能,抑制腫瘤功能。黃豆含有可以降低。排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷脂。這道豆漿有降低膽固醇及預防高血壓、冠心病的作用”食材明細主料黃豆(50g)甜玉...
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- “相傳很久以前,宜昌南津關的長江邊居住着一户彭氏母子。一年冬天,大雪紛飛,年邁的母親病了,很想吃一口河邊的小蝦。兒子聽後便冒着嚴寒來到河邊,想給母親撈蝦。到河邊才發現,河面早已結冰,不管他怎麼用力也敲不開冰面。心急之下他索性解開衣衫,躺在冰面上用身體融化冰面。沒多久...
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- 食材明細主料黃豆(適量)輔料白糖(適量)清淡(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜豆漿的做法步驟1、黃豆提前一晚上泡發,天氣熱放冰箱。清洗乾淨加入到豆漿機中啟動全豆豆漿。2、程序完成過濾掉豆渣。3、加入白糖攪拌。4、甜豆漿完成。...
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- 豆漿是最常見最食用的一種飲品,而且豆漿自身的營養價值是特別的高的,那麼豆漿粉能減肥嗎?豆漿粉應該怎麼食用呢?減肥是每一個愛美女性的天賦,大家都希望自己能擁有一個理想的身材。今天小編就給大家講述一下豆漿粉減肥的問題。一、豆漿粉減肥喝豆漿粉是可以減肥的,但是不建議一...
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- “上次做完楊枝甘露後,還餘下很多椰漿,一直在尋思做點什麼,最後用來做了西米糕和冰淇淋,不浪費食物,才是乖孩子啊。椰漿非常濃,所以不放淡奶油口感也挺好,如果用單純的椰子汁做,口感應該會清爽一些。”食材明細主料椰漿(180克)牛奶(100克)西米(30克)白砂糖(50克)吉利丁(2片半)奶香(口味)技巧(...
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- 食材明細主料瓊脂(10克)豆漿(210毫升)黑米粉(20克)輔料白糖(80克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆漿黑米粉涼糕的做法步驟1、材料:瓊脂10克2、豆漿210毫升、黑米粉20克、綿白糖80克3、將瓊脂用涼水泡開。4、將泡開的瓊脂撈入鍋中。5、隨後,加入黑米粉。6、加入白糖。7、加入...
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- “木瓜富含維生素C、B、鈣等礦物質,以及大量的胡蘿蔔素、蛋白質、木瓜酵素等,常吃木瓜,可以平肝和胃、抗菌消炎,抗輻射。油菜花粉有很好的抗輻射保健作用,薏米和綠豆均有消炎殺菌的功效。這款豆漿能夠有效對抗電磁輻射對人體的不利影響。”食材明細主料木瓜(50克)綠豆(40克)薏米(20...
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- 食材明細主料甜玉米(1根)黃豆(60克)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜玉米豆漿的做法步驟1、食材:甜玉米。2、黃豆。3、將甜玉米用螺絲刀剷下來淘洗一下,待用。4、將已泡發的黃豆淘洗一下,放入料理機中。5、隨後,合入甜玉米。6、加入適量的清水打磨均勻。7、接着,將...
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- “腸粉源於廣東羅定,是廣東著名的傳統特色小吃之一。腸粉按地理(口味)區分較出名的有廣州的西關腸粉,普寧腸粉,揭陽小巷裏的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉,雲浮的河口腸粉,梅州的客家腸粉,鬱南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等。”食材明細主料汕米(300g)輔料水(300g)雞蛋(1個)葱...
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- “很喜歡吃米粉,特別是小時候。這個米粉是在媽媽家帶回來的,吃起來沒有小時候的那種味道。今天來份特別一點的吧,加上番茄,加個煎雞蛋,在湯裏再添點美味的番茄醬,香香的雞蛋,酸酸甜甜的湯汁,女兒吃了一大碗呢。”食材明細主料米粉(160克)輔料番茄(適量)雞蛋(1只)青菜(適量)配料亨氏番茄醬...
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- 食材明細主料興化米粉(適量)黃豆(適量)黑豆(適量)輔料花生碎(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆漿米粉的做法步驟1、黃豆和黑豆洗淨用水泡8個小時。2、接着把黃豆和黑豆放入豆漿機裏,加入開水。3、按五穀豆漿鍵煮開。4、提前把米粉放在碗裏等着。5、把煮開的豆漿倒入裝有米...
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- “小的時候就喜歡吃家婆煮的甜漿稀飯,那時候要吃還很麻煩,要用巖窩窩慢慢把青豆搗容,現在就好了,用料理機一分鐘就搞定了”食材明細主料米(適量)青豆(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜漿稀飯的做法步驟1、毛豆剝殼,去掉青豆上的絨,洗淨2、把米先用電飯煲煮上,煮飯的同...
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- 大米漿。腸粉別稱惠積餈、惠積餈等,起源於廣東,是當地特色的小吃。腸粉製作的食材比較豐富,包括米漿、豬肉片、雞蛋、香菇、青菜、玉米粒、香腸片等。腸粉的種類比較多,包括西關腸粉、潮汕腸粉、河口腸粉、澄海腸粉等。做好的腸粉需要及時食用,以免影響口感和美觀。...
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