碧根果為什麼有條縫

碧根果成熟後，有的會自然開裂，還有部分沒有自然開裂的，會人為開口，方便打開外殼，食用果仁。碧根果含有的油分，比較容易受潮，受潮後口感會影響，未食用完的碧根果一定要密封保存，或放到通風乾燥的地方。若碧根果已經受潮，使用微波爐加熱即可。