- 食材明細主料麪粉(95克)鵪鶉蛋(6只)西葫蘆(175克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋西葫蘆麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、鵪鶉蛋、西葫蘆(已清洗切片)。2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,打入鵪鶉蛋煎至兩面煎一下。4、隨...
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- “説起疙瘩湯,上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時,很多人家為了省事和節約,晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂!很多大飯店都有,而且頗受顧客歡迎。我們現在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多了很多配料,如雞蛋、香菇、...
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- “陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麪條,陝西人將這個加麪條的過程叫“挑面”據説這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好彩頭,“一挑金銀財寶,二祧好運彩頭,三挑平安吉祥”。”食材明細主料五花肉(500克)掛麪(一小...
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- “第一次上載菜譜,因為照相技術有限~也只能學學別人的樣子粗略模仿一下咯~今天看了看魔方里面有疙瘩湯的做法,想想家裏還有面粉,和昨天剩下的西蘭花,我就混搭了一下,嚐嚐味道還是挺好吃的,就介紹給大家看看吧~有時間的可以試試哦!”食材明細主料麪粉(適量)西蘭花(適量)雞蛋(適量)海苔(...
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- 食材明細主料西紅柿(2個)麪粉(300g)雞蛋(3個)輔料菠菜(適量)山藥(適量)木耳(適量)原味(口味)未知(難度)家常味西紅柿疙瘩湯的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切小丁,去不去皮看自己心情了,呵呵!菠菜焯水去掉草酸,山藥切丁,木耳切碎備用,葱花備用。3、雞蛋液倒入麪粉中,用筷子攪拌成小絮狀。4、一...
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- “簡單快手的早餐,可以搭配任意蔬菜,營養豐富容易消化。只要一點兒小竅門,就能把疙瘩打得均勻彈滑,配上鮮湯就美美噠”食材明細主料麪粉(40克)西葫蘆(半個)胡蘿蔔(少許)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)植物油(少許)家樂濃湯寶(半個)葱花兒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆雞蛋疙瘩湯的做法...
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- “西葫蘆可以潤燥潤膚、養顏美容,能提高免疫力,增加身體抗邪的能力,預防感冒,抗腫瘤。西葫蘆也可以促進身體的新陳代謝,排除毒素,並且可以吸收微量元素,增加骨質的硬度。西葫蘆中含有非常豐富的水分,這些水分被人體吸收之後可以參與新陳代謝。西葫蘆中含有非常豐富的維生素C、鈣...
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- 食材明細主料麪粉(120克)西紅柿(2個)雞蛋(2只)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉2、西紅柿3、雞蛋、番茄沙司4、將雞蛋打成蛋液,待用。5、將西紅柿洗淨,放在案板上切成塊,待用。6、在麪粉加適量的清...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(90克)西葫蘆(175克)輔料香葱(適量)麪粉(1勺半)五香粉(適量)鹽(適量)清水(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋西葫蘆煎餅的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、西葫蘆(已清洗擦成絲)、香葱。2、將鵪鶉蛋打入已擦成絲的西葫蘆中,加入1勺半面粉。3、接着,加適量的五香粉。4...
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- 食材明細主料番茄(兩個)雞蛋(兩個)麪粉(適量)羊肚菌(適量)輔料青菜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、取適量麪粉加水拌成絮狀。2、雞蛋磕入碗中打散。3、羊肚菌提前浸泡好,葱和青菜洗淨備用。4、番茄...
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- “夏天到了,我居住的地方涼麪還不是很流行,麪食和粥類算是夏天晚上的主食,而我家的這個疙瘩面片製作很簡單,吃起來很有勁道,適合喜歡大口吃的朋友們。”食材明細主料西紅柿(3個)糯米大米粉(半斤)大白菜(隨意)雞蛋(3個)輔料鹽(2湯勺)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋...
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- “西葫蘆對身體很好,大家一起來做吧!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱花(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3、葱花熗鍋下鍋炒4、加入適量醬油5、繼續翻炒6、調和水澱粉7、加入澱粉翻炒8、出鍋...
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- “簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料西葫蘆(1個)火腿腸(1個)胡蘿蔔(1個)輔料雞蛋(2個)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、準備西葫蘆一個,胡蘿蔔一個,火腿腸一根。2、把材料都切成絲,打入兩個雞蛋。3、放...
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- “早上來碗疙瘩面,胃裏面暖暖的,以前媽媽教的方法,入味又健康!”食材明細主料番茄(1個)西葫蘆(1個)麪粉(200克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)西葫蘆番茄疙瘩湯的做法步驟1、番茄熱水燙裂皮後將其去皮2、切成片狀3、鍋中倒入油,下入番茄,蓋...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:適量麪粉:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量鹽:適量醋:適量五香粉:適量辣椒:適量具體步驟1.西葫蘆洗淨,切小塊。2.輔料準備好。3.麪粉加水,順時針攪拌成麪糊。靜置。4.鍋裏倒油燒熱,加入花椒爆香,成花...
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- “鵪鶉蛋中的磷脂有助於孩子的大腦發育。這道家常鵪鶉蛋,做的時候沒加一滴水,做出來香鮮軟嫩,做法蠻簡單的,而且相比滷的要清淡。”食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料鹽(3克)生抽(1勺)糖(少許)油(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋買回來後洗淨...
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- 食材明細主料西蘭花(70克)麪粉(80克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋西蘭花面疙瘩的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)、麪粉、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、在麪粉中加適量的清水調成麪糊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入鴨蛋蛋液...
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- “沒難度卻需要耐心的家常飽肚菜品”食材明細主料面(適量)輔料火腿腸(0.5個)胡蘿蔔(0.5個)葱(1棵)蒜(3個)醬油(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒疙瘩的做法步驟1、根據家庭人口數和麪,加點鹽哦2、醒一醒後,搓條,從一端開始揪麪疙瘩,每個比黃豆大一圈吧(原諒我擺了這麼一個騷包...
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- 食材明細主料番茄(適量)葫蘆(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄葫蘆麪疙瘩的做法步驟1、葫蘆去皮,洗淨,切片。2、番茄洗淨,切塊。3、麪粉加水,攪成麪糊,厚一點。4、鍋中放油,炒葫蘆。5、加入番茄一起炒。6、加點鹽,繼續炒。7、加水至淹沒材料。8、...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好的鵪鶉蛋用飯鏟輕輕敲碎外殼3、加入末過鵪鶉蛋的清水,加入老抽,生抽,花椒,八角,鹽,少許雞粉4...
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- 食材明細主料麪粉(200克)大葱(適量)雞蛋(1個)菠菜(少許)香菜(適量)醬油(適量)輔料大蒜(1瓣)香菇(1個)蝦皮(適量)西紅柿(1個)植物油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿切小塊、香菇切丁、蒜切片、葱切絲、香菜切碎、菠菜切段,蝦皮清洗備用。2、鍋內放入...
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- 食材明細主料西紅柿(適量)麪粉(適量)青菜(適量)輔料蝦皮(適量)葱(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿麪疙瘩雞蛋湯的做法步驟1、準備食材:麪粉、西紅柿、空心菜葉子、蝦皮、雞蛋、葱,適量。2、西紅柿、空心菜葉切小塊,麪粉加入少許水拌成絮狀。3、鍋中加適量水,等水...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(95克)蝦肉(105克)西葫蘆(200克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋蝦肉炒西葫蘆的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、西葫蘆(已清洗切片)、蝦肉。2、燒鍋倒油燒熱,打入鵪鶉蛋煎至兩面煎一下。3、隨後,合入西葫蘆翻炒一下。4、接着,加適量的...
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- “快手美食,有菜有飯,也可當湯喝,來一碗暖暖的。”食材明細主料白麪(160g)西葫蘆(半個)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)油(適量)十三香(適量)鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆疙瘩湯的做法步驟1、準備食材。面160克,西葫蘆半個,切絲。雞蛋兩個,打入碗裏,打散。葱切粒。2、這一步...
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- “麪疙瘩炒着吃,用了時令菜餚,家常做法也很美味。”食材明細主料肉絲(適量)南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)麪疙瘩(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒麪疙瘩的做法步驟1、豬肉切成肉絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製1...
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