家常炒麪疙瘩怎麼做-家常炒麪疙瘩的做法

“麪疙瘩炒着吃，用了時令菜餚，家常做法也很美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常炒麪疙瘩的做法步驟

• 1、豬肉切成肉絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、胡蘿蔔、洋葱、南瓜切絲。

• 3、準備好的麪疙瘩。

• 4、鍋中放油燒五成熱，放入肉絲翻炒變色盛岀。

• 5、鍋中留油，先後放入洋葱、胡蘿蔔、南瓜絲翻炒2分鐘。

• 6、放入麪疙瘩，加適量水燒煮。

• 7、水分快乾時放入炒好的肉絲和韭菜段翻炒，加鹽、料酒、生抽調味炒勻。

• 8、家常口味。