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雞蛋疙瘩面怎麼做-雞蛋疙瘩面的做法

雞蛋疙瘩面怎麼做-雞蛋疙瘩面的做法

雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 雞蛋 (2個)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋疙瘩面的做法步驟

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第3張

    2、葱切成葱花狀。

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第4張

    3、雞蛋磕入麪粉中。

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第5張

    4、加一點點和適量的水調成麪糊。

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第6張

    5、起鍋燒水,水裏放少許油。

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第7張

    6、水開後,用調羹一小塊一小塊地把麪糊挾入沸水中。

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第8張

    7、稍煮幾分鐘,至麪疙瘩浮起就熟了。

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第9張

    8、加鹽、雞精、耗油、胡椒粉調味。

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第10張

    9、加入葱花。

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第11張

    10、加少許香油。

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第12張

    11、好了,美味既成。

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第13張

    12、成品圖。

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第14張

    13、成品圖。

  • 雞蛋疙瘩面的做法 雞蛋疙瘩面怎麼做 第15張

    14、成品圖。

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