- 食材明細主料花蛤(一斤)輔料葱(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清煮花蛤的做法步驟1、花蛤洗涮乾淨。2、葱切段、薑切片。3、生抽、香油、醋、薑末兑成汁。4、鍋內放水、放入葱段、薑片、鹽燒開。5、放入花蛤煮的個個開口即可。6、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清煮蛤蜊,極其簡單的一道菜,不油膩不上火,清淡而且味道鮮美。蛤蜊營養價值也很高,做法有很多種,可以是爆炒,清煮等,只要你想得到沒有做不出的味道。做法更簡單,食材就一種,加上一點調料就可以。清煮是最能體現海鮮...
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- “最近天氣很熱,加上相機鏡頭壞了,偷懶了幾天。天氣一熱,吃飯就感覺沒食慾,今天做的這道水煮花蛤,大人孩子都吃的很開心,縱然吃的大汗淋漓,但是非常過癮,況且這道菜還挺簡單,列入家庭常做的菜譜。”食材明細主料花蛤(適量)絲瓜(適量)木耳(適量)魔芋絲(適量)輔料鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量...
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- 花蛤,是一種貝殼類的食物,人們喜食的海鮮之一,花蛤還有着滋陰明目,化痰等功效,特別適合高膽固醇和高血脂體質的人食用。既然花蛤這麼好,那應該怎麼吃花蛤呢,除了在外面餐館可以吃到花蛤,我們在家可以做嗎?下面,我們就一起來看看,花蛤怎麼煮。花蛤怎麼煮一、水煮花蛤材料花蛤10個,鹽3g...
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- “前段時間買了一些乾的香茅草,一直沒機會用上。聞起來挺香的,今天放在蛤蜊裏面一起煮。感覺味道有些怪,可能不是所有人都能適應它的味道吧。嘗試一下總是好的,蛤蜊配上咖喱香茅,好奇的同學可以去試試”食材明細主料花蛤(300g)洋葱(半個)香茅(2根)咖喱(一小塊)輔料姜(適量)乾紅辣椒(5個)椰...
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- “花蛤營養豐富,富含各種氨基酸,肉質鮮美,價格還很親民!幾分鐘後一盤鮮香味美、肉嫩汁濃的清炒花蛤就可以上桌了,非常下飯,當然也是一盤相當不錯的下酒菜!這道清炒花蛤無需用到很多調味料,簡簡單單用料酒和生抽翻炒,最後加入鮮雞汁調味或雞精,超級鮮美,連湯汁都可以拌飯吃喲,真的是香...
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- “花蛤是福建沿海人喜歡的食物。福建的花蛤個小肉嫩,在做法上以清炒為主,保持花蛤的原味。在我們莆田,很少人吃辣,菜一般都是以清淡為主而且海鮮一般都是白灼的,很少用油炒連我媽媽{四川的),也不吃辣,比我爸還不能辣一點也不像是四川人。。。”食材明細主料花蛤(適量)輔料姜(適量)葱白...
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- 爆炒、清蒸、水煮等。水煮是最為簡單的,把花蛤冷水下鍋,放入薑片、料酒煮到花蛤開口至熟加入鹽即可;不能煮太久,煮太久會導致花蛤肉脱離花蛤殼。煮熟了的花蛤要儘快食用,若不能立刻吃完的話,就要把它放進冰箱中冷藏保存;在第二次使用的時候,需要繼續加熱。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蛤:1000菜心:4個輔料姜:適量葱:適量料酒:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備好白蛤2.準備好菜心3.白蛤放入淡鹽水浸泡一下,再用刷子洗淨外殼.4.鍋裏放入適量清水,放薑片,葱結,煮開.5.放入洗淨的白蛤.6.大火...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清煮蛤蜊這道菜實在是很美味的,蛤蜊本就是一種鮮香的殼類食物,吃的時候去殼挑裏面的肉吃,真是有趣啊。製作這道清煮蛤蜊的時候,主要在於一個清香,所以裏面的調味料不需要太多。但是為了入味,煮的時間需要長一些...
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- 食材明細主料花蛤(一斤)輔料葱(一根)姜(一片)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡花蛤湯的做法步驟1、鍋中裝適量的水,放薑絲幾條,煮沸2、放洗淨的花蛤,適量的鹽,煮至花蛤都開了3、葱切好小段放湯碗裏,花蛤開了後煮一分鐘就可以倒進去了。看,很清淡的湯,好肥的花蛤啊,滿滿...
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- “百吃不膩的蛤蜊~錫紙烤,酒蒸,幹鍋,火鍋,煮湯,蒸蛋,煮年糕,燜面......這回用來煮花菜,配寶寶最愛的奶油汁,吃得可起勁了😊。”食材明細主料蛤蜊(500g)花菜(適量)輔料鮮奶油(100ml)蒜(半個)調料黑椒鹽(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊煮花菜的做法步驟1、全部材料。2、蒜瓣炸到金...
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- 食材明細主料花蛤(一斤)苦瓜(一根)輔料姜(適量)葱(適量)配料生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花蛤煮苦瓜的做法步驟1、準好食材2、姜葱切好,苦瓜去籽切片3、油鍋燒熱,放切好的葱白和薑絲放苦瓜翻炒4、加少量的水,生抽和適量的鹽,翻炒煮2分鐘5、放洗淨的花蛤,翻炒6、蓋上煮2分...
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- “最頭疼秋冬交界的時候屋裏屋外都沒點熱乎氣兒感覺最適合充滿豪氣的大吼一聲“拿酒肉來!”所以就有了這道聽起來塵世氣息十足的菜——清酒煮文蛤文蛤,被稱為“天下第一鮮”,營養豐富又富含高蛋白。現在的時節適當的吃上一些,可以滋陰潤燥。再加上清酒的醇香,是一道秋冬極好的...
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- “本來這是一餐飯的兩道小菜,還有一個清炒西葫蘆,那我發表到一篇結果被退了回來,因為西葫蘆太簡單,估計大家都做得比我好,那我就只介紹這一道炒花蛤吧!這兩道菜都是家常菜,家常得原滋原味,生活如此簡單,生活又如此有滋味...”食材明細主料花蛤(450克)輔料薑絲(適量)蒜頭(兩瓣)原味(口味)炒...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘花蛤富含蛋白質,肉質細嫩可口,具有生津止渴的功效。各種調料搭配着新鮮花蛤一道烹飪,鮮香誘人,讓人食慾大振,回味無窮。煮花蛤搭配一碗香噴噴的米飯食用更是讓人心情愉悦,風味更佳。製作方法簡單快捷,喜愛美食的...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:2000土豆:200鳳尾菇:300黃瓜:200魚豆腐:200輔料火鍋底料:1包高湯:3000ml鹽:適量味精:適量葱:20香菜:50孜然:10辣椒麪:10芝麻:10生薑:10大蒜:10食用油:100具體步驟1.起油鍋,放入生薑,大蒜,葱頭爆香2.放入火鍋底料小火...
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- 1、若是為了使花蛤開口則只需要水開後煮1-2分鐘左右。開好口後的文蛤可以炒製成菜餚也可以將文蛤肉剝離後製作成文蛤蛋羹等美食。2、若是將其直接煮熟的話需要3~5分鐘左右。煮文蛤的時間不能過長,否則會導致其肉質變老食用起來影響口感。...
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- “買了些無沙花蛤,兒子想吃清蒸的,配上調好的海鮮蘸汁,鮮美誘人😍😋”食材明細主料無沙花蛤(適量)輔料葱(適量)香葱(適量)小米椒(適量)香菜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸花蛤的做法步驟1、無沙花蛤適量沖洗乾淨。2、適量鹽。3、一點食用油...
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- 花蛤是中國人餐桌上特別常見的一種貝殼類海鮮,非常受大家的歡迎製作。烹飪花蛤一定少不了的步驟就是水煮,任何烹飪方式都要經過水煮這一步才可以進行。那麼花蛤要煮多久才熟?一、花蛤要煮多久才熟在超市或者市場當中購買到的花蛤都是生的,需要進行水煮才能開始烹飪。水煮花...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘花蛤清湯,這是一道十分美味清甜的海鮮清湯。完全就是花蛤的原汁原味,要的就是海鮮的味道,海的味道,由於沒有添加其他的輔料,只有薑絲去除海鮮的腥味。而且這個湯十分有營養,花蛤的肉也很鮮嫩。做法也十分簡單,很...
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- 1、若是為了使花蛤開口則只需要水開後煮1-2分鐘。開好口後的文蛤可以炒製成菜餚也可以將文蛤肉剝離後製作成文蛤蛋羹等美食。2、若是將其直接煮熟的話需要5-7分鐘。煮文蛤的時間不能過長,否則會導致其肉質變老食用起來影響口感。...
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- 加少許香油放置一天後,水加鹽和葱姜煮後食用。煮的時候需要等水燒開再下鍋,等到花蛤張口即可撈出,不能煮的時間過長。加香油要在花蛤活着的時候加,目的是使其吐淨沙子,避免食用時硌牙。水煮前要用刷子刷掉泥沙污物,水煮的時候要撇去香油沫。...
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- 夏天已經來臨,很多地方已經進入到了三十多度的天氣。尤其是沿海城市的小夥伴,夏天吃點海鮮喝點冰鎮啤酒,簡直就是人生的最享受時光。可是路邊攤的海鮮不乾淨,大酒店的海鮮還比較貴,性價比不高,不如去菜市場買來自己做着好吃,那麼在家做海鮮的時候,花蛤煮多久熟?花蛤煮多久熟,怎麼好...
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- 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料花蛤:500g輔料鹽:5g生薑:20g紹酒:50ml具體步驟1.把花蛤洗乾淨瀝乾水份2.起油鍋,倒入生薑3.然後倒入花蛤翻炒,並加入適量的紹酒4.等花蛤殼開始漲開後加入適量的水5.用大火燒五分鐘即可烹飪技巧把它放清水裏養一...
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